Berucht om zijn kenmerkende geur en scherpe smaak, wist je dat knoflook de "stinkende roos" wordt genoemd? Knoflook, die nauw verwant is aan ui, is een Centraal-Aziatische plant die vooral populair is vanwege zijn rol als veel voorkomende smaakstof, omdat we knoflook gebruiken om smaak aan verschillende voedingsmiddelen toe te voegen. Maar weinigen van ons weten dat het gebruik van knoflook als kruidenhulpmiddel voor de gezondheid nog ouder is dan het gebruik als veelzijdige smaakstof!
Als we de klok een beetje terugdraaien in de tijd , zouden we verbaasd zijn te ontdekken dat het gebruik van knoflook voor zowel culinaire als medicinale doeleinden minstens zo ver teruggaat als toen de piramides van Gizeh werden gebouwd!
Foto's bekijken
Knoflook is gedocumenteerd en wordt al duizenden jaren gebruikt als een belangrijk kruidengeneesmiddel voor de behandeling van verschillende ziekten, variërend van doofheid, lepra, verlies van eetlust en oedeem (abnormale ophoping van vocht in het lichaam).
ZIE OOK:Gezond alternatief voor bakolie
Dus waarom is knoflook zo'n belangrijk hulpmiddel voor de gezondheid? Knoflook bevat een zwavelhoudende verbinding, allicine genaamd, die bekend staat om zijn bacteriën en schimmels dodende eigenschappen en om spijsverteringsstoornissen te verlichten.
In dit artikel willen we ons echter concentreren op de rol van knoflook bij de behandeling van cholesterolproblemen.
Conflicterende theorieën
Hoewel knoflook inderdaad een uitstekend kruidenhulpmiddel is om verschillende gezondheidsproblemen te behandelen, is het gebruik ervan voor cholesterolverlaging tot op heden een onderwerp van discussie geweest. Dus helpt knoflook echt bij het verlagen van cholesterol? Het antwoord zou zowel ja als nee zijn.
Bepaalde onderzoeken hebben aangetoond dat knoflook een zeer bescheiden bijdrage kan leveren aan het verlagen van het slechte cholesterol en bij het goede cholesterol niet echt helpt. Sommige onderzoeken hebben ook aangetoond dat het gebruik van knoflook voor cholesterolverlaging dosisafhankelijk is. d.w.z. hoe meer knoflook u toedient, hoe meer cholesterol u verlaagt.
In feite hebben sommige onderzoekers ook verklaard dat knoflook cholesterol kan verlagen, maar alleen op tijdelijke basis.
Het is dus belangrijk om te weten dat het gebruik van knoflook voor cholesterolverlaging tot tegenstrijdige theorieën heeft geleid en daarom is het het beste om niet 'alleen' te vertrouwen op het gebruik van knoflook voor het verlagen van cholesterol.
Er zijn echter bepaalde manieren waarop u erachter kunt komen of het gebruik van knoflook voor cholesterolverlaging gunstig voor u is of niet. Laten we eens kijken wat die manieren zijn.
Knoflook eten
Als we ons concentreren op het gebruik van knoflook voor cholesterolverlaging, kunnen we proberen dat voordeel te behalen door knoflook aan ons dieet toe te voegen. In zijn rauwe vorm is knoflook medicinaal krachtiger dan in zijn gekookte vorm. Dus probeer het in zijn ruwe vorm te nemen.
Naast de rauwe, natuurlijke bolvorm is knoflook echter verkrijgbaar in verschillende vormen, zoals tabletten, capsules, poeder, olie en extract.
Bespreek met uw arts
Aangezien onderzoeken naar het gebruik van knoflook voor het verlagen van cholesterol inconsistent zijn, kunt u het beste met uw arts bespreken hoeveel knoflook (of helemaal niet) voldoende zou moeten zijn om uw cholesterolgehalte te verlagen.
/>
Dit zijn de twee manieren die aantonen of het gebruik van knoflook voor cholesterolverlaging nuttig kan zijn. Het is echter belangrijk om te begrijpen dat knoflook, in welke vorm dan ook, slechts één manier is om uw cholesterolgehalte te verlagen. Dus in plaats van alleen op knoflook te vertrouwen, moet u een gezond, uitgebalanceerd dieet volgen en dagelijks de juiste oefeningen doen.