Met de eeuwwisseling heeft het stadsleven grote veranderingen ondergaan, waarbij de levensstijl het zwaarst wordt getroffen. Tegelijkertijd neemt het bewustzijn toe op het gebied van gezond leven en kiezen voor gezondere alternatieven. In dergelijke omstandigheden is een vraag die naar voren komt:is verpakt vruchtensap gezond?
Vruchten, we weten allemaal, zijn een opslagplaats van waardevolle voeding die het lichaam nodig heeft. Ze bevatten niet alleen mineralen en vitamines, maar bieden ook het broodnodige vezelgehalte om een gezond spijsverteringsstelsel en op hun beurt een gezond lichaam te behouden.
Foto's bekijken
Deze gedachte zet velen van ons ertoe aan een keuze te maken voor fruit boven elke andere bereide snack. Als drank worden verpakte vruchtensappen in huis en kantoorkantines opgeslagen om een ‘gezonde’ keuze te bieden. Maar is verpakt vruchtensap in de echte zin goed voor de gezondheid.
ZIE OOK:Zomerfruit om u te helpen gewicht te verliezen
Er was een tijd dat er veel vraag was naar cola's en koolzuurhoudende dranken, maar geleidelijk aan sijpelde het gezondheidsbewustzijn door en mensen begonnen ervan weg te sturen en bewogen zich naar vruchtensappen. Maar nogmaals, de keuze om te kiezen voor verpakte vruchtensappen bleek niet zo gezond.
Onbewust zijn velen van ons voor de gek gehouden door te denken dat vruchtensappen die in dozen verkrijgbaar zijn, gezond zijn. Lees het door en vraag jezelf af of verpakt fruitsap gezond is?
Lees het etiket: Verpakte vruchtensappen hebben sappig, weelderig fruit dat op de kartonnen verpakking wordt weergegeven. Alleen al de aanblik van dergelijke vruchten zet ons ertoe aan om er soms meer dan één te plukken. Probeer wat bewuster te zijn en de tekst te lezen. Het is niet nodig om te ver te gaan - lees gewoon de kleine tekst op de voorkant die fruitdrank zegt in plaats van fruitsap. Dit zou voldoende moeten zijn om u te vertellen dat het geen 'sap' is dat u koopt.
Lees de ingrediënten: Wat verwacht je dat vruchtensap bevat. Sap van een vrucht zou idealiter het enige ingrediënt moeten zijn, maar helaas is dat niet zo. Er is water en fruitconcentraat samen met alle smaakversterkers, zuurteregelaars en verrijkt met mineralen en vitamines. Er zijn er ook die toegevoegde suiker, conserveermiddelen en glucosestroop bevatten.
Smaken vergelijken: Je smaakpapillen kunnen je niet voor de gek houden. Probeer zelf een eenvoudige test uit. Neem een pakje vruchtensap en een glas vers geperst sap. U zult ongetwijfeld het verschil in smaak merken. Welke zou je liever hebben? U zult zich opnieuw afvragen:is verpakt vruchtensap gezond?
Vergelijk de houdbaarheid: Hoe lang denk je dat een vers geperst sapje meegaat? Niet meer dan een paar uur hooguit. Er wordt zelfs gezegd dat vers sap binnen een paar minuten moet worden geconsumeerd om de maximale voordelen te krijgen. Aan de andere kant hebben verpakte sappen een levensduur van negen maanden tot een jaar. Zou het kunnen dat deze verpakte sappen eigenlijk alleen vers geperst sap bevatten en verder niets? Nogmaals:is verpakt vruchtensap goed voor de gezondheid?
Zoek naar het vruchtvlees: Het echte voordeel van een vrucht en zijn sap kan worden afgeleid van het vruchtvlees. Geen van de verpakte vruchtensappen bevat de broodnodige pulp. Het verpakkingsproces is zodanig dat al het sap wordt gespannen, waardoor het zijn voordelen berooft. Wat overblijft is alleen suiker, wat meer calorieën betekent.
De punten die hier worden aangehaald zijn erg basaal en kunnen door elke gewone man worden begrepen. U hoeft geen expert of voedingsdeskundige te zijn om de verschillen tussen verpakte vruchtensappen en versgeperste vruchtensappen te zien. De keuze ligt in jouw handen wat je jezelf en je gezin wilt dienen.