Wie kan leven zonder wat zout in zijn leven? Het is een integraal onderdeel van je leven, evenals voedsel. Je smaakpapillen ervaren onvolledigheid wanneer zout niet perfect aan het voedsel wordt toegevoegd. Zout of liever natriumchloride zoals het chemisch bekend is, wordt geacht zijn eigen voordelen te hebben. Het aanwezige jodium wordt beschouwd als goed voor de gezondheid van je hersenen. Welnu, de voordelen van zout worden daar niet echt beperkt. Veel mensen gebruiken zout om ervoor te zorgen dat hun tanden gezond en wit blijven. Je zou zien dat zout als veel heilzamer wordt beschouwd dan mensen het graag de eer zouden geven.
BESTE MANIEREN OM ZONDER OLIE TE KOKEN
Zout is er in twee verschillende varianten. De ene is de zeezoutvariëteit, de andere is een tafelzoutvariëteit. Beide zouten zijn verschillend en niet beide staan te popelen om een deel van je eten te zijn. Het is belangrijk om het verschil tussen zeezout en tafelzout te begrijpen om verder te gaan met wat een betere en gezondere versie van zout is. Dus voordat we verder gaan om te weten welke van de twee zouten beter zijn, is hier het eerste deel over het verschil tussen de twee zouten en het tweede deel zou zijn wat beter en gezond is.
Foto's bekijken
Zeezout versus tafelzout
Als je zeezout zegt, word je herinnerd aan het zout dat je waarschijnlijk zult proeven als je de stranden aanraakt, toch? Welnu, ja, zeezout wordt geproduceerd wanneer het oceaanwater verdampt. Een beetje verwerking geeft het zout een beetje finesse. Je zult een beetje mineralen in dit zout zien als je er eindelijk naar gaat kijken. Dit zout is bijzonder grof aangezien de mineralen smaak en kleur aan het zout toevoegen.
Keukenzout aan de andere kant dient als een stabielere en meer volwassen variant van zout. Je zult zien dat deze bewerkte variant van zout weinig tot geen mineralen bevat. Er zit een beetje jodium in de tafelzoutvariant. Dit is meer goed voor het zout op zich.
Nu je het verschil weet, gaan we proberen te begrijpen welke van de twee gezond en heilzaam is voor het lichaam.
Natuurlijk zijn
Zeezout is natuurlijker in vergelijking met tafelzout. Het wordt rechtstreeks geproduceerd door verdamping van de zee en wordt daarom geacht een bepaalde grofheid en textuur te hebben die geschikt is voor een goede gezondheid. Het bevat mineralen in zijn ruwe staat, waardoor het een gezondere versie van zout is.
Belangrijke mineralen
Je zou zeezout gezonder vinden in vergelijking met tafelzout. De reden hiervoor is dat het meer mineralen bevat dan tafelzout. Omdat het een meer rauwe vorm van zout is, direct ontdekt uit de zee, heeft het enorme voordelen voor het lichaam.
Aanwezigheid van natrium
Aanwezigheid van natrium is essentieel, maar alleen als het in aanzienlijke hoeveelheden aanwezig is. Een hogere hoeveelheid natrium is niet echt goed voor de gezondheid. Dit is waarschijnlijk de reden waarom je de voorkeur geeft aan zeezout in plaats van tafelzout, omdat het weinig natrium bevat en het licht verteerbaar maakt. Naast natrium is jodium een ander belangrijk bestanddeel van zout, dat in de vereiste hoeveelheden in zeezout aanwezig is in vergelijking met tafelzout.
Vanwege de bovengenoemde redenen, en ook omdat het voor de meeste mensen natuurlijk is beschouw zeezout als gezonder in vergelijking met tafelzout.