Het komt niet vaak bij ons op dat bepaalde voedingsmiddelen die we vrij dagelijks consumeren het risico op kanker juist vergroten. In feite zijn er tal van voedingsmiddelen die onder de dagelijkse scanner van 'voedingsmiddelen die het risico op kanker verhogen' vallen. De ironie hiervan is dat meer dan 90 procent van de mensen zich niet bewust zijn van de voor- en nadelen van het voedsel dat ze consumeren. Dit is misschien wel een van de belangrijkste redenen waarom jaarlijks bij meer dan 1,5 miljoen mensen kanker wordt vastgesteld. Voedingsmiddelen die kanker veroorzaken, bevatten verschillende gradaties van kankerverwekkende stoffen. Dit artikel kijkt naar 10 kankerverwekkende voedingsmiddelen die we maar al te vaak consumeren.
15 MEEST VOORKOMENDE SOORTEN KANKER
Bewerkte voedingsmiddelen bevatten verschillende chemicaliën die als conserveermiddel worden gebruikt. Vooral verwerkt vlees maakt gebruik van tal van chemicaliën die schadelijke reacties op het menselijk lichaam hebben. Volgens een onderzoek uitgevoerd door een toonaangevend Instituut voor Kankeronderzoek was het risico op vroegtijdig overlijden 44 procent hoog bij mensen die regelmatig bewerkt vlees consumeerden. Bewerkte voedingsmiddelen behoren gemakkelijk tot de voedingsmiddelen die het risico op kanker verhogen.
Bijna iedereen van ons houdt van chips, nietwaar? Maar het vermelden waard is het feit dat de hoeveelheid plezier die wordt verkregen het niet waard is; de schadelijke effecten zijn inderdaad hoog. Aardappelchips maken gebruik van tal van conserveermiddelen, kunstmatige smaak- en kleurstoffen. Een recente en geloofwaardige studie deed een verrassende onthulling:slechts één ons chips per dag kan een gewichtstoename van 3 pond per jaar veroorzaken.
In tegenstelling tot de extractie van boter uit melk, kunnen plantaardige oliën alleen worden verkregen via chemische procedures waarbij gebruik wordt gemaakt van verschillende schadelijke chemicaliën die schadelijke effecten hebben op onze gezondheid. Plantaardige oliën bevatten grote hoeveelheden omega-3-vetzuren, waarvan te veel ernstige gezondheidsproblemen kan veroorzaken, variërend van hartaandoeningen tot kanker.
Ieder van ons is dol op voedsel dat gezouten en gerookt is, nietwaar? Vooral die geserveerd in restaurants. Gerookte voedingsmiddelen absorberen teer uit rook, wat een scala aan gezondheidsproblemen kan veroorzaken. Voedingsmiddelen zoals worstjes, spek, salami en bologna hebben een hoog zoutgehalte. Behalve dat het een van de belangrijkste promotors van zwaarlijvigheid is, veroorzaken voedingsmiddelen met een te hoog zoutgehalte ook verschillende andere complicaties.
Van tarwebloem is bekend dat het een schadelijke component bevat die bekend staat als glycemisch. Glycemisch is een bekend kankerverwekkend middel en kan schadelijke effecten hebben op ons lichaam als de consumptie langdurig aanhoudt.
Afgezien van het ernstig verhogen van het risico op diabetes, zijn geraffineerde suikers zeer gevaarlijk vanuit het oogpunt van kankerverwekkende voedingsmiddelen. Het ligt in de aard van kankercellen om zich te voeden met fructoserijke zoetstoffen. Kankercellen gedijen goed in een omgeving van fructoserijke siropen.
Dit is nu voor mensen die denken dat suikers schadelijk zijn en ze zoveel mogelijk proberen te vermijden. Hoewel kunstmatige zoetstoffen geen suiker bevatten, zijn ze kankerverwekkend. Kunstmatige zoetstoffen dragen net zo goed bij aan gewichtstoename en obesitas als geraffineerde suikers. Bovendien veroorzaken kunstmatige zoetstoffen een vreemde reactie in het lichaam waardoor het hunkert naar snoep.
Cola light beter dan cola zeggen ze. Welnu, dieetvoeding bevat een hoog gehalte aan kunstmatige suikers. Voorverpakte en diepvriesproducten die het label "dieet" dragen, zijn kankerverwekkend vanwege hun gehalte aan kunstmatige zoetstoffen. Kunstmatige zoetstoffen bevatten aspartaam, een bekende, gevaarlijke kankerverwekkende stof.
Frisdrank zit boordevol kunstmatige zoetstoffen en verschillende chemische conserveermiddelen die vaak kankercellen in het menselijk lichaam veroorzaken.
De potentie om schadelijke reacties in het lichaam te veroorzaken is hoog voor ingeblikt voedsel. Dit is echter direct afhankelijk van de voering van het blik. Bij tomaten in blik bijvoorbeeld is het blik bekleed met bisfenol. Het hoge zuurgehalte in tomaten zorgt ervoor dat ze reageren met het bisfenol op de voeringen van blikjes, wat leidt tot een dodelijke combinatie die kankercellen kan stimuleren.