We zijn door de natuur gezegend met enkele kruiden die goed zijn voor onze gezondheid en ook smaak toevoegen aan het eten. Net als specerijen worden keukenkruiden aan ons eten toegevoegd, maar ze helpen ook om verschillende ziekten tegelijk te genezen. Deze kruiden zijn het beste voor de behandeling van nierinfecties, hoofdpijn, urineweginfecties, constipatie, slapeloosheid, bloedinfecties, indigestie enz. Veel van de keukenkruiden hebben ook antioxiderende eigenschappen en helpen ook kanker te bestrijden.
Beste kruiden die de bloeddruk verlagen
Dus als je deze kruiden regelmatig consumeert, kunnen ze samenwerken met andere voedingsmiddelen om je gezondheid te verbeteren. Ze verbeteren de spijsvertering, verlagen het risico op hartaandoeningen en zijn gunstig voor mensen met een nieraandoening.
Je moet weten welke kruiden je moet gebruiken om welke voordelen te krijgen. Je moet ook weten hoe je ze op de juiste manier moet gebruiken. Lees verder om meer te weten te komen over deze gezonde kruiden.
Beste bittere kruiden voor witte puistjes
Basilicum verlicht de spijsvertering en is een goede remedie tegen hoofdpijn en slapeloosheid. De olie in de bladeren heeft een ontstekingsremmende werking op het spijsverteringskanaal en de gewrichten. Het is ook een mild diureticum en bevat antioxidanten. Gebruik verse basilicum om gerechten, tomatensalades, soepen, eieren en rijst te garneren.
Het is een van de kruiden die goed voor je zijn. Peterselie is rijk aan antioxidanten die ontstekingen in de nieren helpen verlichten. Het heeft een diuretisch effect (verhoogt de urinestroom) en is ook een effectief middel tegen constipatie. Het dient ook als een algemeen tonicum voor het lichaam en helpt bij de spijsvertering. Het is rijk aan vitamine K, wat goed is voor de botten. Voeg peterselie toe aan je dagelijkse voeding door het toe te voegen aan omeletten, aardappelpuree, groentecurry's, vis- en rijstgerechten of vleespasteitjes. Je kunt het ook aan het einde van een maaltijd kauwen om een slechte adem te voorkomen en de spijsvertering te bevorderen.
De olie in munt heeft antiseptische en antibacteriële eigenschappen die de spijsvertering en het prikkelbare darm syndroom verlichten en maagklachten verzachten. Het versterkt ook het zenuwstelsel en helpt hoofdpijn te verlichten. Je kunt munt gebruiken door het te mengen met dressings, chutney of yoghurt om te serveren bij pittig eten zoals curries.
Bevat oliën die een antioxiderende werking hebben. Het is een van de kruiden die goed voor je zijn. Oregano-oliën hebben ook antibacteriële en schimmelwerende eigenschappen. Oregano verlicht menstruatiekrampen en buikpijn. Het is ook een diureticum en helpt bij het verwijderen van slijm bij verstopte neus. Het kan dus nuttig zijn om gevallen van verkoudheid, griep, hoofdpijn en ademhalingsproblemen te behandelen. U kunt oregano gebruiken in pastasauzen, saladedressings, vis- of kipgerechten en met eieren of kaas. Voeg het toe aan het einde van het kookproces om de gezondheidsvoordelen te behouden.
Het is een van de gezonde kruiden. Korianderzaden zijn gebruikt om slapeloosheid en angst te behandelen vanwege hun kalmerende effecten. Koriander bevordert ook een goed geheugen. Het is ook effectief bij het verminderen van allergische reacties zoals hooikoorts. Het heeft antimicrobiële en schimmelwerende eigenschappen. Het is ook een krachtig ontgiftingsmiddel voor schadelijke stoffen zoals lood en kwik.
Andere voordelen zijn onder meer het reguleren van het insulinegehalte, het verlagen van cholesterol en het verlichten van hoofdpijn. Koriander kan het beste vlak voor het opdienen aan gerechten worden toegevoegd, omdat warmte de gezondheidsvoordelen kan verminderen
Het helpt bij het verwijderen van slijm en is daarom nuttig bij astma, bronchitis, verkoudheid, hoest, griep en sinusitis. Het helpt bij de spijsvertering en kan een algemeen tonicum en antioxidant zijn. Je kunt er thee van maken om keelpijn en tandvleesaandoeningen te behandelen, omdat het een antibacteriële werking heeft. Voeg tijm toe aan vleesgerechten om de spijsvertering te vergemakkelijken. Je kunt er ook thee van maken.
Rozemarijn heeft antioxidanten, ontstekingsremmende en antiseptische eigenschappen. Het helpt ontstekingen te verminderen, het risico op astma, leveraandoeningen en hartaandoeningen te verlagen. Je kunt het gebruiken in een thee of gorgelen om tandvleesaandoeningen en keelpijn te genezen. Rozemarijn bevat ook oliën die de zenuwen kalmeren en maagklachten verlichten. Rozemarijn behandelt ook haaruitval en verbetert het geheugen.
Dragon wordt gebruikt als tijdelijke remedie tegen kiespijn en pijnlijk tandvlees. Het helpt om een maagklachten veroorzaakt door stress te kalmeren. Het verbetert ook de spijsvertering. Het heeft antioxiderende eigenschappen, antibacteriële en schimmelwerende eigenschappen. Dragon wordt gebruikt om spijsverteringsproblemen, slechte eetlust, waterretentie te behandelen en helpt de slaap te bevorderen. Voeg het toe aan het einde van het koken, omdat warmte de smaak vermindert. Voeg het toe aan kip-, vis- en eiergerechten.
Het heeft diuretische en antibacteriële effecten die nuttig zijn bij de behandeling van blaasontstekingen. Het heeft een ontstekingsremmend effect op het spijsverteringskanaal en behandelt maagklachten. Het helpt ook om de bloedsuikerspiegel en het cholesterolgehalte te reguleren. Je kunt zowel de zaden als het verse kruid gebruiken om voordelen te behalen. Het kruid past goed bij zeevruchten, salades, aardappelen en gestoomde groenten. Je kunt er ook thee van maken.
Salie is nuttig voor de gezondheid van vrouwen om zware of onregelmatige menstruaties te behandelen en symptomen van de menopauze te verlichten. Het is ook effectief om gewrichtspijn, overmatig zweten en maagklachten te behandelen. Het heeft ook een licht diuretisch effect. De antioxidanten kunnen helpen om het geheugen en het concentratieniveau te verbeteren. Gebruik salie in kruidenthee, voeg toe aan salades, soepen en in vulling voor vlees. Je kunt ook veel gerechten op smaak brengen met gedroogde salieblaadjes.