Het is gebruikelijk in ons huis om het overgebleven voedsel op te warmen nadat het lange tijd in de koelkast heeft gestaan. Mensen die werken doen deze activiteit meer. Ze halen het eten eruit en verwarmen het snel weer in de magnetron zonder de gevolgen voor de gezondheid te kennen.
8 effecten van magnetron op voedsel
De meeste voedingsmiddelen mogen niet worden opgewarmd, omdat ze schadelijk kunnen zijn voor uw gezondheid en zelfs kanker kunnen veroorzaken. De eiwitten die in voedsel aanwezig zijn, worden vernietigd en sommige stoffen in voedsel kunnen worden omgezet in kankerverwekkende stoffen.
Sommige voedingsmiddelen kunnen veilig worden opgewarmd, maar er zijn maar weinig voedingsmiddelen die gevaarlijk kunnen worden voor de gezondheid wanneer u ze opwarmt. Deze voedingsmiddelen zullen ook hun voedingswaarde verliezen en zullen u niet ten goede komen.
Manieren om de houdbaarheid van voedingsmiddelen te verlengen
Je moet weinig voedsel koken, zodat je het in één keer kunt consumeren en het niet nodig is om het op te slaan en op te warmen. Als u echter voedsel wilt bewaren voor de volgende dag of als u te gaar bent geworden, moet u weten welk voedsel u kunt opwarmen en welk niet.
Hier is een lijst met voedingsmiddelen die je nooit mag opwarmen.
Als het schadelijk is voor je gezondheid als je een kip opwarmt en dan opeet. De eiwitten in kip veranderen van samenstelling en kunnen spijsverteringsproblemen veroorzaken. Het is beter om een beetje kip te koken en het af te maken op de dag dat je het klaarmaakt. Als er nog wat kip in je koelkast zit, haal het er dan even uit voordat je het gaat eten.
Ze zijn erg voedzaam en gezond, maar als je aardappelen lang bewaart, verliezen ze hun voedingswaarde. Ze kunnen zelfs veel spijsverteringsproblemen veroorzaken als je ze opwarmt.
Als je het weer opwarmt, gaan de aanwezige nitraten verloren. Je hoeft rode biet na bereiding niet opnieuw op te warmen. Als je het een dag eerder hebt gemaakt en in de koelkast hebt bewaard, haal het dan een paar uur van tevoren voor het eten uit de koelkast.
Champignons horen vers te worden gegeten en mogen nooit worden opgewarmd. De samenstelling van eiwitten in paddenstoelen verandert als je ze opwarmt en veroorzaakt schadelijke effecten.
De eiwitten die in eieren aanwezig zijn, worden vernietigd wanneer je ze opnieuw opwarmt. Eieren kunnen zelfs giftig worden en spijsverteringsproblemen veroorzaken als je ze niet vers eet. Vermijd het opwarmen van gekookte eieren en omelet.
Het opwarmen van spinazie is erg gevaarlijk voor de gezondheid en kan kanker veroorzaken. De nitraten die in spinazie aanwezig zijn, worden omgezet in nitrieten wanneer je het opwarmt, wat kanker kan veroorzaken. Spinazie is beter om direct na de bereiding te eten.
Het bevat ook nitraten die na opwarmen schadelijk kunnen worden voor uw gezondheid. Selderij wordt voornamelijk toegevoegd in soepen en als je soep wilt opwarmen, kun je de bleekselderij eruit halen en vervolgens de soep opwarmen.