Onlangs heeft de Wereldgezondheidsorganisatie aangekondigd dat het consumeren van bewerkt vlees zoals spek en hotdogs uiteindelijk kan leiden tot dodelijke ziekten zoals kanker. Spek is voor velen een favoriet voedsel; Tegelijkertijd brengt te veel spekconsumptie ernstige gezondheidsrisico's met zich mee.
Bacon bevat verzadigde vetten, die bij overmatige consumptie kunnen leiden tot hartaandoeningen. Spek heeft geen goede voedingswaarde. Het natriumgehalte erin veroorzaakt hoge bloeddruk. Zware consumptie van verwerkt vlees wordt in verband gebracht met een slechte gezondheid. Een studie heeft aangetoond dat het consumeren van een bacon per dag het risico op overlijden kan verhogen. Bacon is rijk aan verzadigde vetzuren. Het eten van voedsel dat rijk is aan verzadigde vetten, verhoogt het risico op hartaanvallen en beroertes. De in bacon aanwezige nitraten kunnen de bloedvaten beschadigen en bij enkele mensen zelfs diabetes veroorzaken.
In dit artikel sommen we bij Boldsky enkele van de redenen op waarom je ongezonde voedingsmiddelen zoals spek en hotdogs in je dagelijkse voeding zou moeten vermijden. Lees verder om er meer over te weten.
Bacon bevat een enorme hoeveelheid ongezonde vetten die tot ernstige gezondheidsproblemen kunnen leiden. Het aanwezige vet veroorzaakt verstopping in de bloedvaten. Het verhoogt ook het risico op hartaanvallen en beroertes.
Een enkel plakje spek bevat een grote hoeveelheid natrium. Te veel zout eten verhoogt het risico op het ontwikkelen van hoge bloeddruk en hartaandoeningen.
Bewerkt vlees, inclusief spek, leidt tot het ontwikkelen van een groter risico op bepaalde vormen van kanker. Consumptie van bewerkt vlees wordt geassocieerd met het ontwikkelen van longkanker bij zowel mannen als vrouwen.
Bacon bevat ook nitraten die worden gebruikt als conserveermiddel om de smaak van vlees te verbeteren. Te veel nitraatconsumptie kan de slagaders verharden en de bloedvaten beschadigen. Nitraten zijn ook gekoppeld aan de ontwikkeling van diabetes.
De conserveermiddelen die in spek worden gebruikt, kunnen bepaalde allergische reacties veroorzaken en dit kan op zijn beurt astma-aanvallen veroorzaken. daarom wordt aan astmatische mensen meestal gevraagd om bacon te vermijden.
Het consumeren van te veel bewerkte voedingsmiddelen zoals spek kan uiteindelijk het risico op het ontwikkelen van diabetes vergroten.
Het eten van te veel spek kan de balans van micro-organismen in de darm veranderen, waardoor de inflammatoire darmziekte kan ontstaan.
Koop de beste ziekteverzekeringsplannen