Jodium is een van de essentiële mineralen die nodig is voor een goede werking van de schildklier. Gebrek aan jodiumgehalte in ons lichaam kan leiden tot veel gezondheidsrisico's. De klier kan vergroot worden, waardoor lethargie ontstaat en de efficiëntie van het immuunsysteem in het lichaam afneemt.
Jodiumtekort kan in verband worden gebracht met aandoeningen zoals depressie en angst. Het verhoogt ook het risico op verschillende soorten kanker. Het schaadt ook het leervermogen van kinderen. Volgens verschillende onderzoeken is bekend dat jodiumtekort meer dan 2 miljard mensen over de hele wereld treft.
Gemiddeld heeft een volwassene 150 mg jodium per dag nodig. Er ontstaat een behoefte om de hoeveelheid jodium in het voedsel dat we consumeren te verhogen. Het is noodzakelijk om voedingsmiddelen te nemen die rijk zijn aan jodium. In dit artikel sommen we bij Boldsky enkele van de superfoods op die rijk zijn aan jodium. Lees verder, neem deze voedingsmiddelen ook op in uw dagelijkse voeding.
Zeevruchten zijn een goede bron van jodium. Kabeljauw is een jodiumrijk voedsel dat u in uw dieet moet opnemen. Het biedt een caloriearme bron van vitamine E, magnesium, calcium, kalium en jodium. Het levert ook meer dan 60% van de aanbevolen hoeveelheid jodium per dag.
Kaas houdt de botten sterk en gezond. Het levert eiwitten en vitamines. Kaas voorziet in de dagelijkse behoefte aan jodium
Veenbessen bevatten veel antioxidanten. Ze staan bovenaan de lijst van voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan jodium. Een handvol veenbessen voldoet aan de dagelijkse behoefte aan jodium.
Aardappelen zijn een van de verbazingwekkende groenten met een hoog jodiumgehalte. Een middelgrote aardappel levert ongeveer 60 mcg van de dagelijkse behoefte aan jodium.
Heerlijke aardbeien hebben ook een hoog jodiumgehalte. Een kopje aardbeien bevat ongeveer 13 mcg jodium. Het voorziet in ongeveer 10% van de dagelijkse behoefte aan jodium.
Pruimen zijn ook een van de beste jodiumrijke voedingsmiddelen. Gedroogde pruimen zijn geweldige bronnen van eiwitten en vitamines. Pruimen zijn ook een goede bron van vezels en vitamine A en K. Het voorziet ook in ongeveer 10% van de jodiumbehoefte per dag.
Een kalkoenborst heeft een laag vetgehalte. Het is het beste voedsel dat je kunt gebruiken om eiwitten binnen te krijgen, zonder al te veel calorieën. Het is een zeer goede bron van jodium en levert de dagelijks aanbevolen hoeveelheid jodium als het regelmatig in het dieet wordt opgenomen.
Koop de beste ziekteverzekeringsplannen