Vitamine B1, ook bekend als thiamine, is een van de acht oplosbare vitamines in de vitamine B-complexfamilie. Het zet de koolhydraten om in glucose dat wordt gebruikt om energie te produceren, wat van vitaal belang is voor het uitvoeren van de verschillende lichaamsfuncties. Vitamine B1 is ook nodig voor de afbraak van vetten en eiwitten.
Vitamine B1 handhaaft de spierspanning in het slijmvlies van het spijsverteringskanaal. Het bevordert ook de gezondheid van het zenuwstelsel, de huid, het haar, de mond en de lever. Het verbetert het vermogen van het lichaam om stress te weerstaan. Daarom wordt het beschouwd als een anti-stress vitamine. Thiamine activeert enzymen en controleert de biochemische processen van het lichaam.
Enkele bronnen van vitamine B1 zijn varkensvlees, volkoren granen, rogge, aardappelen, sla, doperwten, zonnebloempitten, tomaten, tarwekiemen en bruine bonen. Gemiddeld moeten vrouwen ongeveer 1,1 mg thiamine consumeren en mannen ongeveer 1,2 mg thiamine per dag. Een tekort aan thiamine kan leiden tot hoofdpijn, misselijkheid, vermoeidheid, prikkelbaarheid, depressie en buikpijn.
Vitamine B1-tekort heeft gevolgen voor het zenuwstelsel, het hart en de mentale functies van het lichaam. Daarom moet men dagelijks voldoende vitamine B1 binnenkrijgen. Het heeft ook zijn eigen voordelen. In dit artikel zullen we enkele gezondheidsvoordelen van vitamine B1 met u delen. Lees verder om er meer over te weten.
Vitamine B1 helpt bij de productie van neurotransmitters, die berichten van zenuwen en spieren overbrengen om een goede hartfunctie te garanderen. Daarom kan een tekort aan deze vitamine leiden tot onregelmatige hartfuncties.
Vitamine B1 helpt bij de ontwikkeling van de myelineschede. Een tekort aan deze vitamine kan leiden tot degeneratie van de myelineschede die de gezondheid van de hersenen nadelig beïnvloedt. Het resulteert in zenuwbeschadiging en uiteindelijk de dood.
Van vitamine B1 is ook bekend dat het het optreden van staar voorkomt. Een onderzoek heeft aangetoond dat een adequate inname van vitamine B1 het risico op verlies van gezichtsvermogen door staar kan verminderen.
Thiamine vertraagt de progressie van de ziekte van Alzheimer. Mensen die door deze ziekte worden getroffen, moeten vitamine B1-supplementen krijgen. Het optimaliseert het metabolisme en de hersenfunctie van het lichaam.
Thiamine kan het geheugen en het concentratievermogen verbeteren. Het kan ook worden gebruikt bij de behandeling van verschillende zenuwaandoeningen, zoals multiple sclerose en de verlamming van Bell. Deze vitamine heeft een positieve invloed op het zenuwstelsel en bevordert een gezonde mentale houding.
Vitamine B1 speelt een prominente rol bij de aanmaak van rode bloedcellen. Ze zijn verantwoordelijk voor het gezond, energiek en actief houden van het lichaam. Thiamine helpt het lichaam ook om voedsel om te zetten in energie.
Vitamine B1 helpt bij de afscheiding van zoutzuur dat nodig is voor de spijsvertering. Deze vitamine verhoogt de eetlust aanzienlijk en is ook gunstig om de geest alert te houden.