Kwark, ook wel yoghurt genoemd, is bij velen geliefd vanwege zijn romige smaak. Curd biedt alle voordelen van melk; maar in tegenstelling tot melk is het licht verteerbaar en bevat het meer eiwitten en calcium. Mensen die melk niet gemakkelijk kunnen verteren (vanwege lactose-intolerantie) moeten wrongel eten.
Er zijn enorme voordelen van wrongel voor uw gezondheid en daarom moet het worden opgenomen in uw dagelijkse voeding. Het is goed voor de botten, tanden, hersenen, maag, darmen en wat niet. Wrongel is rijk aan jodium, zink, kalium, fosfor, riboflavine, vitamine B5 en vitamine B12.
Wrongel is goed voor mensen met lever-, nier- en hoge bloeddrukproblemen. De goede bacteriën in wrongel kunnen je maag- en darmproblemen genezen. Je spijsvertering zal verbeteren door regelmatig wrongel te eten. U zult ook geen gasproblemen of winderigheidsproblemen ondervinden.
Curd zal je voorzien van alle benodigde voedingsstoffen, samen met de goede bacteriën. Daarom mag u de voordelen van wrongel niet missen. Vermijd echter alle gearomatiseerde wrongelproducten en eet alleen gewone wrongel die beschikbaar is.
Dit is wat er met je lichaam gebeurt als je dagelijks wrongel eet.
Als u last heeft van een hoge bloeddruk, moet u dagelijks wrongel eten. Een onderzoek heeft aangetoond dat mensen die dagelijks wrongel aten, minder kans hadden op het ontwikkelen van hoge bloeddruk, nier- en hartaandoeningen. Dit kan worden toegeschreven aan het aanwezige kalium in de wrongel.
Mensen die dagelijks wrongel eten, hebben sterke hersenen en een verhoogde mentale concentratie en vermogen. Dit heeft te maken met de goede bacteriën die in de yoghurt aanwezig zijn. Een onderzoek naar wrongel heeft aangetoond dat wrongeleters een groter geheugenvermogen hebben.
Een onderzoek heeft aangetoond dat wrongel de omvang van je buik vermindert door de spijsvertering te verbeteren en gassen te verminderen. De goede bacteriën en vetverbrandende eiwitten in wrongel smelten het buikvet en voorkomen ook constipatie-gerelateerde problemen.
Wrongel smelt ook het vet rond je taille door de ruststofwisseling te verhogen. Dit betekent dat je de neiging hebt om meer calorieën te verbranden terwijl je niets doet. Wrongel vermindert ook de productie van een stresshormoon in het lichaam dat vetophoping rond de taille veroorzaakt.
Wrongel vermindert ook die hunkering naar voedsel en hongergevoelens waardoor je veel ongezond voedsel eet. De eiwitten die in wrongel aanwezig zijn, geven je een vol gevoel en je hebt de neiging om beperkt te eten, waardoor je niet dik wordt.
Kwark bevat veel vitamines en mineralen, maar de belangrijkste die goed is voor je zenuwstelsel is vitamine B12. Deze vitamine is het meest nodig door vegetariërs, omdat het meestal wordt aangetroffen in dierlijk voedsel. Vitamine B12 verlicht stress en depressie.
Het hebben van wrongel vermindert het risico op tandholten. Het risico op gaatjes met melk is groter, omdat het lactosesuiker bevat die het tandbederf kan veroorzaken. Gebruik daarom wrongel voor betere tanden en botten.