We kopen gezond voedsel in om een goede gezondheid te garanderen; wist u echter dat het kookproces van ons voedsel schadelijk kan zijn voor onze gezondheid?
Het kookgerei waarin we het voedsel koken, kan ons voedsel schadelijk maken voor onze gezondheid. De chemicaliën die worden gebruikt bij het coaten en vervaardigen van dit kookgerei kunnen een ernstig gezondheidsrisico voor ons vormen.
Tegenwoordig gebruiken we allemaal pannen met antiaanbaklaag om alles te maken, van omelet tot het koken van curry en andere dingen. Weet u echter dat de antiaanbaklaag veel ziekten kan veroorzaken, waaronder tumoren?
De chemische stof die aanwezig is in kookgerei met antiaanbaklaag gaat in het voedsel dat je erin kookt. De hitte die wordt gebruikt om het voedsel te koken, zorgt ervoor dat sommige giftige stoffen uit het kookgerei in het voedsel vrijkomen. Daarom is het raadzaam om het voedsel op laag vuur te koken als u kookgerei met antiaanbaklaag gebruikt.
Evenzo kunnen bepaalde andere kookgerei je ziek maken, omdat de giftige metalen die bij de vervaardiging van het kookgerei worden gebruikt, in het voedsel kunnen uitlogen. Op deze manier kan onze gezonde voeding gemakkelijk worden omgezet in een ongezonde.
Bekijk daarom de kookgerei die schadelijk zijn voor je gezondheid en vermijd koken daarin. Hier, in dit artikel, hebben we ook enkele van de veilige alternatieven voor koken genoemd. Kijk eens:
Koken in een pan met antiaanbaklaag is erg schadelijk voor je gezondheid. De coating in een pan met antiaanbaklaag is gemaakt van een stof die bekend staat als perfluoroctaanzuur. Wanneer de pan wordt verwarmd, gaat deze stof in het voedsel en komt het lichaam binnen. Het is bekend dat het tumoren veroorzaakt.
Gietijzeren pannen zijn een veilig alternatief om te gebruiken in plaats van kookgerei met antiaanbaklaag. Het voorziet je ook van voedingsstoffen, zoals ijzer, die in het voedsel terechtkomen en je lichaam haalt daardoor het ijzer eruit. Daarom moet u uw pannen met antiaanbaklaag vervangen door gietijzeren pannen.
Koperen en nikkelen vaten kunnen schadelijk voor u zijn. Wanneer de koper- en nikkelvaten samen worden verwarmd, produceren ze veel gifstoffen die het voedsel en vervolgens het lichaam binnendringen.
Roestvrij staal kan een veilig alternatief zijn om te gebruiken in plaats van koperen vaten. U moet ervoor zorgen dat het nikkelvrij is. Roestvrijstalen vaten verdelen de warmte gelijkmatig, zodat ze ook minder warmte nodig hebben tijdens het kookproces.
We kunnen thee bereiden in aluminium vaten. Ze moeten worden vermeden voor een lang kookproces, omdat ze overtollig aluminium in het voedsel kunnen uitlogen en een risico op de ziekte van Alzheimer kunnen vormen. Zij zijn; echter minder giftig dan kookgerei met antiaanbaklaag.
Keramiek, ook wel bone china genoemd, is veiliger voor je gezondheid. De bekers en andere bekers van keramiek leveren geen gezondheidsproblemen op. Je kunt ook thee zetten in je keramische kopje in een magnetron.
Het opwarmen van voedsel in plastic bakjes in de magnetron kan schadelijk zijn voor de gezondheid. IT maakt het voedsel giftig omdat de giftige stof bisfenol A (BPA) die in het plastic aanwezig is, in het voedsel terechtkomt.
Dit kan het risico op diabetes, hartaandoeningen verhogen en gewichtstoename veroorzaken. Vermijd het verwarmen en bewaren van voedsel in plastic containers om jezelf te beschermen tegen de schadelijke effecten van plastic.
U moet informeren naar de aanwezigheid van lood in uw kookgerei. Lood kan in elk kookgerei worden toegevoegd om het een uniforme kleur en glans te geven. De kans op lood in het kookgerei is echter kleiner, maar u moet zich hiervan bewust zijn.