Popcorn is een heilig voedsel in dit huis. Ik ben niet echt een snacker, maar popcorn heeft een speciale plek in mijn hart. Wanneer ze in rijke, weilige boter worden gesmeerd en in zeezout wordt gebracht, transformeert popcorn elke gelegenheid in een feest.
Toen ik ervoor koos om GGO's jaren geleden voor het eerst te vermijden, waren er twee maïsstammen die nog steeds niet wetenschappelijk waren aangepast:blauwe maïs en popcorn. Blijkt dat blauwe maïs die lijst niet langer maakt. Dus we winkelen nu niet-GMO en/of biologisch wanneer we alle maïsproducten kopen.
Volgens een GGO -expert blijft popcorn genetisch ongewijzigd. Het is letterlijk de laatste maïs staan.
Dit is wat blogger Elizabeth Yarnell te zeggen heeft:
Ik heb dubbel gecontroleerd op de website van het Instituut voor de verantwoordelijke technologie en kon bevestigen dat popcorn niet kruisbestuiving is met GMO-variëteiten van gele en witte maïs.
Ik koop nog steeds de voorkeur aan biologische popcorn voor mijn familie, omdat er tientallen pesticiden zijn die zwaar op conventionele gewassen zijn gespoten. Popcorn.org ontwikkelde een agri-chemisch handboek om consumenten en popcorn-gerelateerde industrieën te informeren "over de status van pesticideproducten die zijn geregistreerd voor gebruik op popcorn of in popcornopslagfaciliteiten." Er zijn gigantische lijsten van pesticiden, insecticiden, ontheiligen en fungiciden die rond popcorngewassen worden ingezet. Onnodig te zeggen dat het veel eenvoudiger is om organisch te kopen dan om te lezen over mogelijke waarschuwingen en gevaren van elke chemische verbinding.