Soms krijg ik een grappige uiterlijk als ik Valeriaan root -tinctuur of kava -thee noem, alsof ze onmogelijk geldig voordelen kunnen hebben. Het is gemakkelijk om te vergeten dat veel gemeenschappelijke medicijnen zijn afgeleid van planten en schimmels. Wist u bijvoorbeeld dat meer dan 40% van de geneesmiddelen die vandaag op de markt zijn - inclusief penicilline - zijn afgeleid van schimmels?
yep, schimmels. (1)
En dan is er aspirine, die eerst werd afgeleid van Willow Bark en Meadowsweet. (2) (3) Mensen gebruikten wilgschors om ongemak gedurende 3500+ jaar te verlichten voordat aspirine werd geïntroduceerd. Dat wil niet zeggen dat de twee hetzelfde zijn - dat zijn ze niet - alleen dat veel medicijnen een soortgelijk oorsprongsverhaal hebben.
Kruiden hebben duidelijk diepgaande voordelen, omdat teams doorgaan om bossen en velden te zoeken naar planten om te studeren. En hoewel ik dat steun, is er al zoveel wijsheid in de onderstaande boeken over het gebruik van planten om de gezondheid van onze familie te ondersteunen.
In tegenstelling tot geïsoleerde derivaten, bevatten kruiden die in hun hele vorm worden gebruikt vaak synergetische verbindingen die elkaar in evenwicht brengen en de gunstige effecten vergroten.
Sommige zijn heerlijk, sommigen ruiken naar stinkende voeten (ik kijk naar jou, Valeriaan), en sommige zijn zo mooi dat het moeilijk is om te weten of ze moeten brouwen ze of plaats ze in een vaas. Ze zijn allemaal respect waard.
Als je geïnteresseerd bent om meer te leren over hoe je kruiden kunt gebruiken, zijn hieronder vijftien van mijn favoriete kruidenboeken per categorie. Het was geïnspireerd door deze Instagram -post en de vragen die je had over welke ik aanrade voor verschillende interesses.
Als je een van mijn kruidenprofielen of natuurlijke remedies hebt gezien, heb je al geprofiteerd van de genereuze wijsheid van deze kruidkundigen. Elke categorie is alfabetiseerd op titel omdat ik geen favorieten kan kiezen. 🙂
Ook als je liever een begeleide cursus volgt in plaats van zelf te studeren. Herbal Academy biedt virtuele lessen voor alle niveaus, inclusief hoe kruidenbereiding, botanische huidverzorging, helende paddenstoelen, kruidengermting en meer te maken.
Je kunt hier al hun cursussen bekijken.
Laat het woord 'beginner' je niet voor de gek houden - deze boeken zitten vol met informatie en recepten die zowel beginners als ervaren kruidkundigen zullen waarderen. Ik vertrouw al jaren op velen van hen en ben ze nog niet ontgroeid!
Elk boek bevat een Materia Medica , wat een beschrijving is van individuele kruiden en hun therapeutische eigenschappen. (Materia Medica betekent letterlijk "genezende materialen" in het Latijn.) Sommigen bieden gedetailleerde informatie over een kleine verzameling botanicals, terwijl anderen u kennis maken met een breed scala aan planten terwijl een kort overzicht.
Herbalgeneeskunde voor beginners omvat bijvoorbeeld slechts vijfendertig kruiden, maar het zijn kruiden "Zwitsers zakmes" die veelzijdig zijn en kunnen worden gebruikt in een breed scala aan situaties. Aan de andere kant dekt de moderne kruidendispenserende deksels over tweehonderdvijftig kruiden maar veel minder details. Het legt echter uit hoe u enkele kruidenpreparaten kunt maken die niet in andere boeken worden besproken.
Dat alles om te zeggen, er is geen "juiste keuze" bij het kiezen van welke (of degenen) om mee te beginnen. Elk boek is als het uitnodigen van een kruidkundige in je huis voor een kopje thee en een sessie met het maken van medicijnen in keuken, dus ga gewoon met alles wat je spreekt en geniet van het gesprek.
Ik heb een bucketlist met exotische kruiden die ik ooit wil proberen, maar veel van degenen die ik het meest gebruik, zijn gemakkelijk te vinden in je plaatselijke supermarkt of in je kruidenkast. In dit boek laat kruidkundige Rosalee de la Foret je zien hoe je gewone kruiden in het dagelijks leven kunt opnemen terwijl je natuurlijke remedies, producten voor persoonlijke verzorging en gezonde culinaire gerechten maakt. De meeste kruidenboeken op de onderstaande lijst bevatten niet veel voedselrecepten, waardoor dit boek uniek is.
Je kunt gemakkelijk de meeste kruiden in dit boek vinden in je plaatselijke supermarkt, in je kruidenkastje, of zelfs groeien in je tuin:Cayenne, Cinnamon, Fenkel, Knoflook, Parsley, Rosemary, Artichoke, Cacao en Dandelion zijn enkele van hen.
Er is ook een handvol die je misschien moet bestellen, maar het is zeker waard om bij de hand te zijn, waaronder brandnetel, vlierbessen, Ashwagandha, Lemon Balm en Rose.
Vind het hier:Alchemy of Herbs:transformeer alledaagse ingrediënten in voedingsmiddelen en remedies die genezen
Dit is een nieuwe toevoeging aan mijn verzameling waar ik nu net in ga duiken, maar het is al een favoriet om drie redenen:
1. Je hebt geen enorme apotheker nodig om het te gebruiken. Kruidengeneeskunde voor beginners richt zich op het gebruik van een beperkt aantal veelzijdige, medicinale planten om een breed scala aan kruidenremedies te creëren voor gemeenschappelijke aandoeningen.
2. Het is goed georganiseerd, waardoor het gemakkelijk is om te vinden wat je nodig hebt.
3. Het was co-auteur van het Commonwealth Center voor de oprichters van Holistic Herbalism Katja Swift en haar echtgenoot, Ryn Midura. De opmerking van Katja op mommypotamus in 2011 leidde tot een online pen-pal vriendschap die vele jaren heeft overspannen. Ik ben altijd dol geweest op de manier waarop ze de persoonlijkheid van kruiden tot leven brengt wanneer ze over hen schrijft, en dit boek is geen uitzondering. Het is ook prachtig gefotografeerd.
Vind het hier:kruidengeneeskunde voor beginners:uw gids voor het genezen van gemeenschappelijke aandoeningen met 35 medicinale kruiden
Rosemary Gladstar is vaak de meter van het moderne kruiden en is een internationaal gerenommeerde kruidkundige en auteur van elf boeken. Geen bespreking van kruidenbronnen is compleet zonder er minstens één te noemen!
Als je nieuw bent in haar werk, is dit het boek waarmee ik zou beginnen. Het heeft een klein beetje van alles, inclusief huismiddeltjes en instructies voor het kweken en oogsten van medicinale kruiden die gedijen in zowat elk klimaat.
Vind het hier:Rosemary Gladstar's medicinale kruiden:een beginnersgids:33 genezende kruiden om te weten, te kweken en te gebruiken
Mijn favoriete onderdeel van dit boek is "The Herbal" - een kort overzicht van 200+ individuele kruiden. Daarin ontdekte ik veel kruiden waar ik nog nooit van had gehoord, maar wil het proberen. . . Op een dag zal ik Sundew nippen en echte eenhoornwortel tinctuur maken. Veel van de profielen hebben mooie, elegante lijntekeningen in plaats van foto's.
Helaas is het enige nadeel van dit boek dat een deel van de tekst over een groene achtergrond is gelegd, waardoor het een uitdaging is om te lezen.
Vind het hier:het complete kruidenbronboek
Deze gids bevat honderd kruidenprofielen met kleurenfoto's, medicinale toepassingen, doseringsinformatie en tips voor identificatie/teelt. Elk profiel is kort maar informatief en ter zake. Zoals de meeste boeken in deze categorie, bevat auteur JJ Pursell stapsgewijze instructies voor het maken van theeën, tincturen, kompressen, zalven en andere veel voorkomende kruidenpreparaten.
(De enige die ik kan bedenken die geen toegewijde sectie hiervoor heeft, is alchemie van kruiden, maar je leert wel hoe je de meest voorkomende voorbereidingen kunt treffen terwijl je door het boek gaat. Het is gewoon niet op één speciale plek zoals het is met de meeste, en zoals ik eerder al zei, is alchemie van kruiden uniek omdat het meer voedselrecepten heeft.)
De kruidenapothecaire heeft ook een sectie met recepten voor verschillende soorten zorgen:slaap, verkoudheid, angst, enz.
Vind het hier:The Herbal Apothecary:100 Medicinal Herbs &Hoe ze te gebruiken
In deze gids bieden kruidkundigen Thomas Easley en Steven Horne een solide basis voor het maken van kruidenmassa, thee, tincturen en glycerieten samen met meer geavanceerde preparaten die meestal niet worden genoemd, dus er is iets voor kruidkundigen van alle niveaus. Het bevat meer dan 250 kruidenprofielen met een korte beschrijving van de algemene eigenschappen van de plant samen met doseringsuggesties.
Vind het hier:The Modern Herbal Dispensatory:A Medicine-Making Guide
Jaren geleden, toen ik deze champignon -koffie voor het eerst tegenkwam, was ik als champignons en. . . koffie? Nu snap ik het. Of het nu de 'paddenstoel van onsterfelijkheid, Reishi of algemeen beschikbare shiitake is, paddestoelen hebben diepgaande voordelen en kunnen gemakkelijk worden opgenomen in het dagelijkse leven. Hier zijn mijn favoriete bronnen:
Welke champignons helpen bij stress en slaap, promoot dik haar en gloeiende huid, ondersteunen levendige energieniveaus en uh, romantisch verlangen? Tero Isokauppila, die opgroeiende paddenstoelen in Finland foerageerde, legt dat allemaal uit met dit zeer leesbare en fascinerende boek.
Je zult Shiitake en oyster -paddenstoelen in een nieuw licht zien en waarschijnlijk een paar ontdekken die nieuw voor je zijn. Ik ben dol op de sectie genaamd "Mushroom Magic in the Kitchen", een verzameling recepten ontwikkeld door een chef -kok.
Volgens Tero:“We hadden meer dan vijfhonderd recepten om uit te kiezen en we delen vijftig die we hebben besloten zijn de beste, niet alleen in termen van smaak, maar ook in hoe ze de meest waardevolle en krachtige eigenschappen van de champignons leveren gebruik. ”
Vind het hier:helende paddenstoelen:een praktische en culinaire gids voor het gebruik van paddestoelen voor gezondheid van het hele lichaam
eervolle vermelding: Adaptogenen:kruiden voor sterkte, uithoudingsvermogen en stressverlichting bedekt twee champignons met adaptogene eigenschappen - Cordyceps en Reishi.
De meest voorkomende vragen die ik krijg als ik post over Valeriaanwortel voor slaap of een ander kruidenonderwerp zijn:
Ik ben zo blij dat deze vragen worden gesteld, omdat niet alle kruiden geschikt zijn voor alle situaties en websites publiceren vaak tegenstrijdige informatie. Met dat in gedachten, laat me je voorstellen aan een van mijn favoriete boeken, de. . .
Dit is mijn go-to-resource voor veiligheidsgerelateerde problemen. Meer dan 500 honderd kruiden worden geclassificeerd volgens een beoordelingssysteem dat me helpt snel te identificeren:
De index bevat ook veel onderwerpen zoals de schildklier en het begin van de slaap met een lijst met kruiden (en paginanummers) die onderzoek naar dat onderwerp hebben gepubliceerd. Het kan zeer nuttig zijn bij het onderzoeken van een bepaald onderwerp of bezorgdheid.
Vind het hier:AHPA Botanical Safety Handbook
Zwangerschap, acne, PCOS, menopauze, schildkliergezondheid, urineweginfecties, hormoonbalans. . . Als je ooit een vraag hebt gehad over het holistisch benaderen van een van deze onderwerpen of iets dergelijks, zijn deze aanbevelingen iets voor jou.
Geschreven door kruidkundige, M.D. en verloskundige Dr. Aviva Romm en 30 expertbijdragers, dit was een van mijn go-to-boeken toen ik zwanger was en borstvoeding gaf. Het behandelt ook algemene onderwerpen zoals bijnier- en schildkliergezondheid, plus een gedeelte over de Menopauze -jaren die ik niet heb gelezen. . . toch.
Vind het hier:Botanische geneeskunde voor de gezondheid van vrouwen
Dit is een relatief nieuw boek dat de grootste zorgen omvat die vrouwen hebben, plus doe-het-zelf schoonheidsrecepten, algemene remedies zoals keelpijnspray, plus instructies voor het doen van een ricinusoliepakket en zelfzorgpraktijken.
Vind het hier:de Herbal Apothecary van de vrouw:200 natuurlijke remedies voor genezing, hormoonbalans, schoonheid en levensduur, en het creëren van kalmte
Als cafeïne als een kaart is van punt A (slaperig) tot punt B (alert), lijken adaptogenen meer op een GPS -systeem dat uitkomt waar u bent en u helpt te krijgen waar u moet gaan (gebalanceerd). Het heeft een aardingseffect dat het lichaam helpt zich aan te passen aan stress.
Dit is een geweldig overzicht van de voordelen van adaptogenen, eenentwintig om te overwegen en 19 ontspannende en/of hersenen die kruiden stimuleren die hen aanvullen. Elk kruidenprofiel bevat veiligheids- en doseringsinformatie.
Vind het hier:Adaptogenen:kruiden voor kracht, uithoudingsvermogen en stressverlichting
Dit boek is een verbazingwekkende diepe duik in adaptogenen, die kruiden zijn die ons lichaam helpen zich aan te passen aan stress en het uithoudingsvermogen te ondersteunen. Het heeft een topmateria medica met informatie over zowel traditioneel gebruik voor een kruid, modern onderzoek en evidence-based gebruik, therapeutische doseringen, veiligheidsprofielen en meer.
Vind het hier:adaptogenen in medisch kruiden
Als je avonturen in het verzamelen van weegbree of paardenbloemwortel je eetlust hebben voor meer foerageerervaringen, zijn hier mijn favoriete bronnen voor het identificeren van wilde planten.
Peterson -veldgidsen worden georganiseerd door bloemkleur in plaats van naam, zodat wanneer u gemakkelijk gemeenschappelijke botanicals kunt vinden en identificeren op wandelreizen, een wandeling door een nabijgelegen meer, enz. Als u in de Verenigde Staten bent, kunt u een van de twee kiezen Gidsen op basis van uw geografische gebied:
Dit is een nuttige metgezel van de peterson -gidsen omdat het:
heeftVind het hier:Identible and Hargsting Epible and Medicinal Plants Identible and Hope in Wild (en niet zo wilde) Places
Als je wilt dat je kinderen de eetbare en medicinale planten ontdekken die net voorbij je voordeur groeien, is kruidenavonturen een geweldig boek!
Kinderen zullen leren hoe ze zelfgemaakte vlierbloesemsoda, jeukfix balsem, natuurborstels, buikthee en meer kunnen maken. Sommige recepten vragen om verse kruiden, maar het is ook mogelijk om het foerageren en duiken over te slaan om de recepten te maken met gekochte, gedroogde kruiden.
Vind het hier:kruidenavonturen:excursies in de achtertuin en keukencreaties voor kinderen en hun families
Dit zijn eigenlijk schoolboeken voor individuen die trainen om medische kruiders te worden, maar ze zijn geweldig voor degenen onder ons die ook graag leren.
Wanneer ik diep in een onderwerp graaf, is dit een van de eerste boeken waar ik naar bereik. Het is een van de meest uitgebreide bronnen die ik bezit in termen van farmacologie en evidence-based kruidenprotocollen voor zowat elke zorg die u kunt bedenken. Het heeft ook een rijke materia medica.
Vind het hier:Medisch kruiden:de wetenschap en praktijk van kruidengeneeskunde
Zie het gedeelte "Adaptogenen" boven een beschrijving van dit boek.
Heb je een vraag over een van deze boeken gekregen of wil je er een aanbevelen die ik niet heb opgenomen? Laat hieronder een reactie achter!
Bronnen
1. Helende paddenstoelen van Tero Isokauppila
2. Scientific American (2001) Moeder Natuur's Medicine Cabinet
3. Desborough, Michael en Keeling, David (2017) The Aspirin Story - From Will tot Wonder Drug