Er zijn twee grote vragen als het gaat om het starten van vast voedsel:wanneer te beginnen en wat zijn de beste eerste voedingsmiddelen. Je hebt hier waarschijnlijk op zoek naar de tweede vraag (welkom!), Maar als je nog steeds over de eerste bent, bekijk dan dit bericht voor meer informatie over timing.
spoiler alert in het eerste artikel: Er is geen magische datum of leeftijd die voor iedereen werkt om vaste stoffen te introduceren, omdat elke baby de tekenen van gereedheid op verschillende leeftijden zal vertonen.
Er is echter veel wijsheid (en gezond verstand) in hoe traditionele culturen de introductie van voedsel hebben benaderd die we kunnen leren bij het bepalen van de beste eerste voedingsmiddelen die te bieden zijn. Laten we eens kijken naar een deel van deze achtergrond en hoe het zich vertaalt naar onze moderne keukentafels.
Voordat we dat doen, wil ik echter vermelden dat hoewel ik dit artikel co-auteur heb met voedingsdeskundige Hillary Bennetts, het puur voor educatieve doeleinden is en geen medisch advies. Praat met uw zorgverlener over welke aanpak het beste is voor uw situatie. Nu we dat uit de weg hebben, laten we erin duiken.
Naast de twee grote vragen over het voeden van baby's-wanneer en wat-is er ook een mini-vraag:hoe?
Zoals in, hoe moet voedsel worden bereid voor de baby? Purees? Zacht voedsel dat ze kunnen begrijpen en in hun eigen mond kunnen stoppen? In mama -kringen over de hele wereld staat dit bekend als het debat tussen Purees en Baby LED -spenen (BLW). Laten we eens kijken naar wat elk van deze benaderingen precies inhoudt.
Het aanbieden van purees omvat meestal het pureren van een enkel ingrediënt of een combinatie van een paar ingrediënten aan je baby. Purees kan gemakkelijk thuis worden gemaakt door fruit, groenten en zelfs vlees te koken, en ze vervolgens in een blender te blitsen om ze gemakkelijk te maken voor de baby om te slikken.
Er zijn ook heel veel purees op de markt in potten en zakjes. Of het nu zelfgemaakt is of in de winkel gekocht, deze aanpak omvat over het algemeen een ouder of verzorger die een baby met een lepel voedt en moet worden gekeken naar aanwijzingen van de baby die aangeven dat ze meer willen of niet langer honger hebben.
Aan de andere kant van het spectrum is baby-geleide spenen (BLW). Deze benadering omvat het aanbieden van een verscheidenheid aan volledig bereide voedingsmiddelen, vergelijkbaar met wat de rest van het gezin eet. In plaats van een lepel puree aan te bieden, stelt baby-led spenen een baby in staat om zelfvoeding te oefenen.
Het voordeel is dat de baby kan kiezen wat en hoeveel van wat hen wordt aangeboden, allemaal terwijl ze verschillende texturen verkennen en ervaren met hun handen en mond. De ouder of verzorger heeft nog steeds de controle over wat wordt aangeboden, maar Baby is verantwoordelijk voor het selecteren van hun keuzes, evenals de hoeveelheid van wat ze eten en het tempo van de maaltijd.
Nou, eerlijke waarschuwing, het is niet smakelijk, maar het is wel logisch. Veel traditionele culturen gebruiken een beetje een hybride benadering, een techniek genaamd pre-masticatie. Het gaat om een ouder voor het kauwen van voedsel om met de baby te delen. Hoe grof het ook klinkt, deze techniek heeft de voordelen van beide methoden van voedselintroductie.
Baby krijgt hetzelfde eten aangeboden als de rest van het gezin, maar in een vorm die voor de baby iets gemakkelijker is om te kauwen en te verteren. Ik noem dit niet omdat ik denk dat je het eten van je baby moet kauwen (dat heb ik persoonlijk niet gedaan!), Maar het laat zien hoe zowel de gepureerde als de zelfvoedingsbenaderingen op hun eigen manier traditioneel zijn.
Omdat ja, hoewel het waar is dat onze overgrootmoeders geen blenders hadden, doen blenders uitstekend werk om-met één uitzondering-wat traditionele culturen al lang heeft gedaan. De uitzondering? Pre-masticatie kan een aantal unieke voordelen hebben voor het immuunsysteem. Maar nogmaals, dus kan het 'schoonmaken' van een gevallen fopspeen (of ander object) door deze op je mond te steken in plaats van het te steriliseren, dus ik denk niet dat het absoluut noodzakelijk is.
Tegelijkertijd, als je ooit hebt geprobeerd een baby met een lepel te voeden, weet je dat ze vaak proberen de lepel te pakken omdat ze zichzelf willen voeden. In die zin is baby geleid spenen logisch. Zelfvoedingshulp bij het ontwikkelen van baby's ontwikkelen hun tang en algehele coördinatie, en als u bij elke maaltijd een variëteit biedt, kan dit ook enkele andere voordelen hebben.
Uit een onderzoek bleek bijvoorbeeld dat baby's die werden blootgesteld aan meer gevarieerde en getextureerde voedingsmiddelen (via een aangepaste baby -led -speenbenadering) vanaf zes maanden met twee jaar lang een grotere verscheidenheid aan groenten en fruit verbruiken.
Hoewel het een beetje veranderde bij elke baby, was mijn aanpak een mix van zowel door de baby geleide spenen en puree. Toen we thuis waren, serveerde ik mijn baby's wat we ook aan het eten waren dat veilig voor hen was, plus sommige vegetarische puree om aan te vullen wat ze niet konden eten. Toen we op pad waren, pakte ik meestal zelfgemaakte snacks, maar vertrouwde soms ook op vooraf gemaakte organische puree-zakjes.
Destijds waren de enige vooraf gemaakte beschikbare opties meestal fruit, waardoor mijn baby's niet lang vol of gelukkig hielden. Onlangs begonnen Serenity -kinderen echter een babyvoeding met lage suiker te maken dat alleen ethisch geproduceerd vlees, biologische hartige groenten en gezonde vetten gebruikt.
Ik wou dat ze er waren toen mijn kinderen klein waren, omdat - zoals je in het volgende gedeelte over Best First Foods zult lezen - dit allemaal geweldige opties zijn om een groeiende baby te voeden.
Als je ze wilt uitproberen, kun je naar Serenity Kids gaan en 10% korting op je eerste bestelling besparen met couponcode mommypotamus.
Dus, wat is het beste babyvoeding om mee te beginnen? Nou, er is natuurlijk niet slechts één! Baby's hebben veel voedingsbehoeften, dus het is belangrijk om een verscheidenheid aan voedingsmiddelen aan te bieden.
Dat gezegd hebbende, het is het beste om één nieuw eten tegelijk te introduceren en 3-5 dagen te wachten voordat je het volgende introduceert. Hierdoor kunt u ongunstige reacties of reacties (zoals buikproblemen, uitslag, enz.) Naar een nieuw voedsel waarnemen en de oorzaak kunnen isoleren. Als u te veel nieuwe voedingsmiddelen tegelijk aanbiedt, weet u niet welke de onruststoker was in het geval van een reactie.
Baby's hebben kleine buik, dus probeer je te concentreren op voedsel dat je kleintje de grootste waar voor hun voedingsbok geeft. Elk van de hieronder genoemde voedingsmiddelen heeft belangrijke macro- en micronutriënten die uw kleintje nodig heeft voor groei en ontwikkeling, en elk van deze voedingsmiddelen kan worden aangeboden op welke manier u het meest comfortabel of aantrekkelijk vindt.
Bepaal wat het beste voor u is en probeer deze voedingsmiddelen vervolgens in welke vorm u ook gezien, als een puree op een lepel die door u of door de baby wordt bediend, of in een veilige, gekookte, hele vorm voor baby om zelfvoeding te oefenen.
Er is hier geen debat, Fat is absoluut essentieel voor de groei en ontwikkeling van een baby. De American Academy of Pediatrics stelt dat "geen beperking van vet en cholesterol wordt aanbevolen voor zuigelingen minder dan 2 jaar." (2) En met vet bestaande uit 45-55% van de calorieën in menselijke moedermelk, zijn baby's behoorlijk gewend aan vetrijke diëten. (3)
Waarom is vet zo essentieel? Welnu, baby's groeien in zo'n snel tempo en vet is een belangrijk onderdeel in die processen. Het wordt gebruikt voor hersenontwikkeling, hormoonregulatie, ontwikkeling van het immuunsysteem en om in vet oplosbare vitamines te absorberen zoals A, D, E en K. Om nog maar te zwijgen, helpt vet bij verzadiging, en we willen niet allemaal dat onze kleine liefdes slapen Langere rekken met volle buik ?!
Dus, wat te proberen? Hier zijn enkele ideeën:
Dierlijke eiwitten zijn misschien niet het eerste dat in je opkomt als je denkt aan de beste eerste voedingsmiddelen, maar geloof me, ze zouden moeten zijn! Vlees, vis en eieren hebben voordelen die veel verder gaan dan eiwitten voor kleintjes en zijn een traditioneel eerste voedsel. (4)
Ze zijn hoog in verschillende voedingsstoffen die essentieel zijn voor de baby, en ze komen in vormen die gemakkelijk worden verteerd en geabsorbeerd door hun buik en lichamen. Bovendien, zolang ze goed zijn geproduceerd, zijn dierlijke eiwitten een uitstekende bron van zowel enkelvoudig onverzadigde als verzadigde vetten.
Hier zijn enkele ideeën om te proberen:
Groenten en fruit zitten vol met vitamines, mineralen en antioxidanten die goed zijn voor je groeiende baby. Groenten moeten gekookt en zacht worden, idealiter met behulp van een gezonde vet- en/of botbouillon. Vergeet niet dat dit niet alleen de voeding en smaak zal stimuleren, het zal ook helpen bij verzadiging.
Dus wat te proberen?
Rijstgraan wordt vaak aanbevolen door kinderartsen als het eerste eten van de baby, maar laten we dit een beetje dichterbij bekijken. Ten eerste, wat is rijstgranen? Welnu, het is in wezen witte rijst die is verpulverd in een poeder dat prima genoeg is om met water in een puree te mengen. Maar omdat verfijnde witte rijst in principe is gestript van zijn natuurlijk voorkomende vitamines en mineralen, heeft rijstgraan typisch synthetische vitamines toegevoegd om zijn voedingsprofiel te vergroten.
Zoals ik al eerder heb gezegd, zijn er enkele potentiële problemen met synthetische vitamines, dus ik geef de voorkeur aan natuurlijke bronnen waar mogelijk.
Maar het is niet alleen het voedingsaspect dat betreft. Rijstgraan is ook gevonden dat het zware metalen zoals arseen bevat. Uit een onderzoek uit 2016 gepubliceerd in Jama Pediatrics bleek dat de inname van kindergranen en andere rijstbevattend voedsel, zoals rijstsnacks, bijdraagt aan de arseenblootstelling van een baby. Zij concludeerden dat er inspanningen moeten worden geleverd om de blootstelling tijdens de kritische fase van de ontwikkeling van het leven van een baby te verminderen. (6)
De bottom line? Bied je kleintje de voedingsstoffen die ze nodig hebben in hun echte vormen. Ze zijn beter geabsorbeerd, gemakkelijker te verteren, en ze smaken ook beter (ja, rijstgraan is ongeveer zo smaakvol als het klinkt).
Natuurlijk, net zo belangrijk als welk voedsel te bieden is welke voedingsmiddelen niet te bieden! Eerste? Honing! Ja, het is een geweldige ongeraffineerde zoetstof, maar de American Academy of Pediatrics waarschuwt dat het ook komt met een risico op botulisme voor kleintjes jonger dan één.
Waarom? Omdat honing Clostridium -botulinumsporen bevat die toxines kunnen groeien en vrijgeven in de darmen van een baby. Hoewel meer volwassen spijsverteringssystemen deze sporen aankunnen, kunnen baby's niet, dus honing is belangrijk om te vermijden in het eerste jaar van de baby. Zorg ervoor dat u labels leest op verpakt voedsel, omdat honing zich op onverwachte plaatsen kan verbergen, zoals brood, gebakken producten, marinades en sauzen.
Andere voedingsmiddelen die op deze leeftijd moeten worden vermeden, zijn te wijten aan hun risico als verstikkende gevaar. Kleintjes leren alleen maar kauwen, dus bepaalde soorten voedingsmiddelen moeten worden overgeslagen totdat ze het proces een beetje beter hebben.
Natuurlijk is dit geen uitputtende lijst, dus als u een vraag hebt of een specifiek voedsel geschikt is, praat dan met uw zorgverlener.
Een studie vaak aangeduid als de baby-geleide introductie tot vaste stoffen-of kortweg Bliss-studie-was ontworpen om veilige richtlijnen te ontwikkelen voor door baby's geleid spenen. Hier zijn hun aanbevelingen voor ouders:
“1. Test voedsel voordat ze worden aangeboden om ervoor te zorgen dat ze zacht genoeg zijn om met de tong op het dak van de mond te stampen (of groot en vezelig genoeg zijn dat kleine stukjes niet afbreken wanneer ze worden opgezogen en gekauwd, bijvoorbeeld stroken vlees) vooral in de vroege maanden.
2. Vermijd het aanbieden van voedingsmiddelen die een kruimel in de mond vormen.
3. Zorg ervoor dat het aangeboden voedsel minstens zo lang is als de vuist van het kind, aan ten minste één kant van het voedsel.
4. Zorg ervoor dat de baby altijd rechtop zit als hij of zij aan het eten is en nooit achteruit leunt.
5. Laat uw baby nooit alleen met eten; Heb altijd een volwassene met het kind als hij of zij aan het eten is.
6. Laat niemand behalve uw baby eten in haar mond stoppen; Het kind moet in haar eigen tempo en onder haar controle eten. '
Hoewel het vroeger werd aanbevolen dat allergene voedingsmiddelen worden vermeden totdat een kind 1-2 jaar oud is, suggereert recent onderzoek dat vroege en frequente blootstelling aan kleine, consistente doses van gemeenschappelijke allergenen het risico op het ontwikkelen van een voedselallergie daadwerkelijk kan verminderen. (8) (9) (10) De top 8 allergene voedingsmiddelen omvatten eieren, soja, tarwe, koeienmelk en producten gemaakt, sesam, boomnoten, pinda's en sesam.
Omdat het moeilijk kan zijn om sommige van deze voedingsmiddelen in het dieet van je kleintje te werken, zijn bedrijven als Ready, Set, Food begonnen met het aanbieden van precies gemeten delen van gemeenschappelijke allergenen die kunnen worden toegevoegd aan een dagelijkse fles of voedsel om het risico op allergieën mogelijk te verminderen .
Mijn kinderen waren uitsluitend borstvoeding en ik ben zeer zelden gepompt, dus zelfs als het op dat moment beschikbaar was - zou deze aanpak niet voor mijn gezin hebben gewerkt zonder een toewijding aan dagelijks pompen. Omdat we geen geschiedenis van voedselallergieën hebben, zou ik er waarschijnlijk niet voor hebben gekozen, maar als we dat zouden doen, zou ik het zeker hebben overwogen. Klaar, ingesteld, voedsel maakt gebruik van biologische ingrediënten en u kunt hier meer te weten komen.
Serenity Kids maakt babyvoeding met lage suiker dat alleen ethisch geproduceerd vlees, biologische hartige groenten en gezonde vetten gebruikt. Ik wou dat ze in de buurt waren toen mijn kinderen klein waren, vooral voor dagen dat we onderweg waren.
Als je ze wilt uitproberen, kun je naar Serenity Kids gaan en 10% korting op je eerste bestelling besparen met couponcode mommypotamus.
Ready, Set, Food biedt precies gemeten porties van gemeenschappelijke allergenen die kunnen worden toegevoegd aan een dagelijkse fles of voedsel om het risico op allergieën mogelijk te verminderen.
Heb je een vraag? Laat het in de reacties hieronder achter!
Bronnen
1. Wolchover, Natalie (2012) Moet je het eten van je baby vooraf kauwen?
2. Morey, Sharon (1998) American Academy of Pediatrics Releases Report over cholesterolgehalte bij kinderen en adolescenten
3. WIC werkt. Voedingsbehoeften.
4. Howcroft, Rachel (2013) gespeend op een tijd:studies van het babydieet in de prehistorie
5. Kuzemchak, Sally. Waarom je vlees niet zou uitstellen voor baby's
6. Karagas, Margaret et. Al. (2016) Associatie van consumptie van rijst en rijstproduct met arseenblootstelling vroeg in het leven
7. Gezonde kinderen door de American Academy of Pediatrics. Stikkende preventie
8. Feeney, Mary et. Al. (2016) Impact van pinda -consumptie in de LEAP -studie:haalbaarheid, groei en voeding
9. Onderzoek naar tolerantie (EAT) Studie eindrapport