Vitamine E -supplementen zijn aangeprezen als het geheim van de jeugdige huid, een gezond hart en meer, maar veel organisaties, waaronder de American Heart Association, zeggen dat ze 'meer kwaad dan goed kunnen doen'. (1)
In dit bericht zullen we duiken in waarom, beginnend met dit artikel van Harvard Medical School:
WebMD neemt een minder dubbelzinnige houding aan en verklaart dat het 'meer schaadt dan het helpt'. (2) In dit artikel zullen we het hebben over potentiële problemen met de meeste vitamine E -supplementen, waarom het is ideaal, en een vitamine E -supplementvorm van vitamine E -tocoferolen uit voedsel krijgen die ik nu persoonlijk gebruik.
Zoals altijd wil ik vermelden dat geen van deze verklaringen door de FDA zijn geëvalueerd, dit artikel is geen medisch advies en is het niet bedoeld om een aandoening te diagnosticeren of te behandelen. Praat zoals altijd met uw zorgverlener over eventuele supplementen die u overweegt. Nu we dat uit de weg hebben, laten we erin duiken.
Vaak zeggen mensen "vitamine E", ze betekenen echt slechts één vorm:alfa-tocoferol.
"Vitamine" komt van het Latijnse woord, "Vita", wat "leven" betekent. In 1922, toen wetenschappers ontdekten dat ratten zich niet konden reproduceren zonder alfa-tocoferol, werd het verhoogd tot de vitamine-status.
Op een gerelateerde opmerking is alfa-tocoferol een combinatie van twee Griekse woorden: tókos voor "geboorte" en Phérein die betekenen "te dragen of te dragen." In essentie is de gecombineerde betekenis "met succes naar de geboorte dragen".
Hoewel alfa-tocoferol in het begin de belangrijkste focus was, zijn er eigenlijk zeven andere vormen van vitamine E, elk met potentieel unieke effecten.
We zullen teruggaan naar de reden waarom de verschillende vormen later belangrijk zijn, maar voor nu is het belangrijkste om te weten dat ze bestaan.
Hoewel initiële studies naar vitamine E-met name de alfa-tocoferolvorm-veelbelovend vertoonden, vonden latere studies verwaarloosbare voordelen of zelfs potentiële schade.
Volgens Anne Trias, MS:
Hoge doses zijn 400 IE of hoger volgens deze meta-analyse van 19 klinische onderzoeken. Dat is belangrijk omdat veel standaard vitamine E-supplementen 400-1000 IIU bevatten-meer dan tweemaal de limiet die als veilig wordt beschouwd.
Dus wat is er aan de hand? Hoewel onderzoekers nog steeds werken om die vraag volledig te beantwoorden, zijn hier enkele mogelijkheden.
Omdat alfa-tocoferol essentieel is voor bepaalde functies, hebben onze lichamen een speciaal transporteiwit dat ons helpt het efficiënt te gebruiken. Dat werkt prachtig als we normale hoeveelheden krijgen via een dieet op basis van een hele voeding.
Helaas, omdat ons lichaam zo goed is in het absorberen en gebruiken, is het misschien gemakkelijker om "te veel van het goede" te krijgen bij het aanvullen in hoge doses (400 IE of hoger).
Wanneer dat gebeurt, lijkt het erop dat alfa-tocoferol kan stoppen met werken als een antioxidant (het tegengaan van DNA-schade) en beginnen te werken als een pro-oxidant (versnellende DNA-schade). (4)
Er kunnen ook andere effecten zijn. In een interview met Ben Greenfield zegt wetenschapper en vitamine E-expert Dr. Barrie Tan dat high-dosis vitamine E LDL (de zogenaamde slechte cholesterol) in het lichaam oxideert.
Veel supplementbedrijven gebruiken een synthetische vorm van vitamine E, die anders is dan de vorm in de natuur. Zoals ik in dit bericht schreef, hebben synthetische supplementen vaak een lage biologische beschikbaarheid.
Dit geldt voor alfa-tocoferol volgens de Harvard Medical School, die schrijft dat het "slechts half zo actief in het lichaam is als de natuurlijke vorm."
Slechte biologische beschikbaarheid kan gedeeltelijk verklaren waarom sommige supplementbedrijven doseringen tot 1000 IE in hun formules gebruiken - misschien hopen ze het lage gebruik te overwinnen door het lichaam met enorme hoeveelheden te overstromen.
Helaas zijn sommige experts van mening dat het deel dat we niet kunnen gebruiken zich op te bouwen en mogelijk problemen kan veroorzaken. Onderzoek suggereert bijvoorbeeld dat, omdat ons lichaam niet efficiënt foliumzuur (wat een synthetische vorm van natuurlijke foliumzuur is) is metaboliseren, het zich in het lichaam kan opbouwen en het risico op kanker kan verhogen. (5) (6)
Als u uw supplementetiketten wilt controleren, is de natuurlijke vorm van alfa-tocoferol D-alfa-tocoferol en de synthetische vorm is DL-alfa-tocoferol.
Een laatste ding om te overwegen is dat gamma-tocoferol de meest voorkomende vorm is die in het Amerikaanse dieet wordt gevonden. (7) Alpha is de volgende meest voorkomende vorm, gevolgd door bèta en delta. (8)
Met andere woorden, ons lichaam is gewend om voornamelijk gamma-tocoferol te consumeren, maar bijna alle supplementen bevatten alleen alfa-tocoferol.
Aanvullen met alfa-tocoferol is gevonden om de serumspiegels van gamma- en delta-tocoferolen te verlagen. (9) Uit onderzoek is gebleken dat lage gamma-tocoferolspiegels kunnen worden geassocieerd met een verhoogd risico op bepaalde ziekten. (10) (11)
Daarom raden sommige experts aan om aan te vullen met natuurlijke gemengde tocoferolen als ze kiezen voor een supplement.
Ja. De vitamine E gevonden in noten en zaden, avocado's en andere hele voedingsmiddelen:
Omdat vitamine E helpt bij de cardiovasculaire gezondheid, reproductie, ooggezondheid, cognitieve functie en meer, zorg ik er zeker van dat ik er veel van opneemt in het dieet van mijn familie.
Persoonlijk ga ik liever op deze route in plaats van aan te vullen met tocoferolen. Ik vul echter op dit moment eigenlijk aan met een ander formulier - Tocotrienols. U kunt hier meer lezen over tocotrienolen.
