Uw lever is de ultieme multitasker.
Elke dag filtert het uit Een verscheidenheid aan verbindingen en beslist wat te bewaren, wat te recyclen en wat weg te gooien. Het slaat bijvoorbeeld vitamines en mineralen op voor toekomstig gebruik ( Keep ), breekt oude rode bloedcellen af en redt het ijzer ( recyclen ) en breekt gifstoffen af ( weggooien ).
Er zijn zoveel andere banen die de lever doet, maar het is het ontgiftingsaspect waarin we vandaag duiken.
Of het nu gaat om residuen van pesticiden, zware metalen, industriële luchtverontreinigende stoffen of iets anders, toxines delen één ding gemeen-ze zijn ofwel in water oplosbaar of vet oplosbaar. En gelukkig voor ons hebben we twee primaire detoxorganen die gespecialiseerd zijn in het omgaan met hen:
Helaas, zoals ik in dit artikel dek, worden onze aangeboren ontgiftingsroutes geconfronteerd met een ongekende werklast. Daarom doe ik extra voorzichtig om hen te ondersteunen, vooral fase 1 en 2 leverdetox.
Dus wat zijn fase 1 en 2 precies, wat vertraagt ze en hoe kunnen we de optimale functie ondersteunen?
We zullen dat allemaal hieronder behandelen, maar eerst wil ik u eraan herinneren dat geen van deze verklaringen door de FDA is geëvalueerd, dit artikel is geen medisch advies en het is niet bedoeld om een aandoening te diagnosticeren of te behandelen. Praat met uw zorgverlener over welke benadering van detox -ondersteuning het beste voor u is.
Nu we dat uit de weg hebben, laten we erin duiken.
Je zou geen zelfgemaakte glasreiniger in je vaatwasser of zachte scrub in je wasmachine gebruiken, toch? Natuurlijk niet, omdat verschillende reinigingsformules nodig zijn voor verschillende situaties.
op dezelfde manier heeft de lever zijn eigen speciale formules voor het opruimen van verschillende soorten toxines - zowel exogeen (uit onze omgeving) als endogeen (van metabolisch afval geproduceerd door onze lichamen of gifstoffen geproduceerd door microben in ons lichaam).
Die formules omvatten meestal P450 -enzymen, die de lever gebruikt om kleine "hechtingsplaatsen" te schrobben op toxines/metabole bijproducten. (1)
De P450-familie van enzymen is verantwoordelijk voor ongeveer 90% van de werklast, maar een paar andere, waaronder monooxygenase (die nicotine metaboliseert), alcoholdehydrogenase en aldehyde dehydrogenase (die alcohol metaboliseert) en monoamine-oxidase (die metaboliseert gebruik van neurotransmitters)) Ook uit. (2)
Hoewel de technische termen voor deze "schrob" -processen oxidatie, reductie, hydrolyse en dehalogenering zijn, hoeft u alleen maar te weten dat ze het mogelijk maken om andere moleculen te binden met gifstoffen en ze uit het lichaam te slepen.
Helaas zijn er een paar dingen die fase kunnen verpesten. Voor starters heeft onze lever veel ingrediënten nodig - waaronder een breed scala aan mineralen, B -vitamines, choline en meer - om de 50+ verschillende P450 -enzym -recepten te maken. ”
Veel van de enzymen zijn mineraalafhankelijk, wat misschien geen probleem lijkt totdat we bedenken dat bodemuitputting de hoeveelheid mineralen in ons voedsel aanzienlijk heeft verminderd (zelfs voor degenen die een gezond dieet eten). (3)
Maar zelfs als we de juiste ingrediënten hebben, beïnvloeden andere factoren hoe goed we fase 1 -enzymen maken.
Variaties in genexpressie kunnen bijvoorbeeld tot een duizendvoudig verschil in enzymproductiecapaciteit veroorzaken van de ene persoon op de andere. (4) Sommige genen die een rol spelen, zijn CYP450, MTHFR, MTRR, CBS, GST, NRF2 en SOD.
Voedingsmiddelen, kruiden en supplementen kunnen ook fase versnellen of vertragen. Koffie, bijvoorbeeld, versnelt de productie van fase 1 -enzymen, en grapefruit vertraagt ze. (5) (6)
Nu denk je misschien dat het het beste is om de snelste fase 1 -enzymproductie mogelijk te hebben, maar eigenlijk is dat niet altijd het geval.
Fase 1 maakt gebruik van processen zoals oxidatie die, zoals u waarschijnlijk bij de naam al heeft geraden, oxidatieve stress kunnen creëren. Met andere woorden, het genereert veel vrije radicalen die oxidatieve schade kunnen veroorzaken als ze niet snel worden behandeld. (7)
Ook kunnen sommige van de fase 1 -tussenproducten (de gifstoffen die gedeeltelijk zijn gewijzigd) eigenlijk schadelijker zijn voor DNA dan het originele toxine. En dat, mensen, is de reden waarom we de optimale functie van fase 2 en 3 moeten ondersteunen om gifstoffen volledig te neutraliseren en ze uit ons lichaam te verplaatsen.
In fase 2 bevestigen onze lichamen een van een dozijn (ish) waterminnende moleculen aan het "dockingstation" dat is gemaakt in fase 1. Deze stap verhoogt het gewicht en de polariteit van het oorspronkelijke molecuul, waardoor het gemakkelijker is om de toxine te slepen uit het lichaam. (8)
Sommige toxines/metabole bijproducten kunnen alleen binden aan een specifiek waterminnende molecuul, terwijl anderen kunnen binden aan een van de meerdere.
Het proces van het bevestigen van moleculen aan het dockingstation wordt conjugatie genoemd. Afhankelijk van het bijgevoegde molecuul kan het een paar verschillende namen hebben. Methylering is bijvoorbeeld de toevoeging van een methylgroep van moleculen.
Wanneer een methylgroep wordt toegevoegd aan de bijlage -site, het helpt dingen te ontgiften zoals:
Als je eerder over de MTHFR -genetische mutatie hebt gehoord, weet je dat sommigen van ons uitdagingen kunnen hebben met dit aspect van ontgifting. Een mutatie betekent echter niet absoluut dat er een probleem is en andere factoren spelen een belangrijke rol in hoe goed methylering functioneert.
Een daarvan is voeding. Voor deze route zijn voedingsstoffen zoals methionine, B12, B9 (foliumzuur), B6, B2, glycine, magnesium, zink en choline van vitaal belang. (7)
sulfatie (soms sulfonatie genoemd) voegt een zwavelgroep toe Dat helpt dingen te ontgiften zoals:
Voedingsstoffen waaronder zwavel (gevonden in kruisbloemige groenten zoals bloemkool, broccoli, enz. Alliumgroenten zoals uien en knoflook, plus eierdooiers en vlees), molybdeen, B6, B12, foliumzuur, magnesium en taurine ondersteunen deze route.
glucuronidatie voegt glucuronzuur toe , die helpt dingen te ontgiften als:
Kruisbloemige groenten, citrusvoedsel (vooral de limoneen-rijke schillen) en resveratrol (gevonden in druiven, wijn, cacao, bessen en zelfs pinda's) ondersteunen allemaal de enzymen die glucuronidatie stimuleren. (7) (18)
Dierstudies suggereren ook dat andere voedingsstoffen nuttig kunnen zijn, waaronder paardenbloem, Rooibos -thee, honingbush -thee, rozemarijn, curcumine en astaxanthine. (7)
Glutathione -conjugatie voegt glutathione toe , wat zowel onze master -antioxidant als een verbinding is die helpt dingen te ontgiften als:
Voedingsmiddelen die zijn gevonden om glutathion te ondersteunen, zijn kruisbloemige groenten (vooral sulforafaan-rijke broccolispruiten), alliumgroenten (ui en knoflook), eiwitten, polyfenolrijk groenten en groenten, kruiden en kruiden, groene thee en omega-3 vetzuur Rijkvoedsels zoals vis. (7) (19)
Vitamines C en E zijn ook nuttig omdat ze helpen om glutathion te recyclen. (20)
Glutathione kan ook in supplementvorm worden genomen. (Liposomal is mijn beste keuze).
Acetylatie voegt een acetylgroep toe , die helpt dingen te ontgiften als:
Voedingsstoffen die acetylering ondersteunen, zijn vitamine B1, B2, B5 en C. (21)
aminozuurconjugatie voegt een aminozuur zoals glycine, taurine, glutamine, arginine en ornithine toe Om dingen te ontgiften zoals:
Vlees en collageen zijn rijk aan aminozuren die deze route ondersteunen. Andere benodigde voedingsstoffen zijn B2, B6, foliumzuur en mangaan.
Veel "detox-protocollen" zijn notoir lage eiwitten, en dat kan op korte termijn goed zijn om de nieren af en toe een rust te geven. (4)
Als levensstijl vermindert het lage eiwitverbruik echter de hoeveelheid aminozuren die beschikbaar zijn voor het voltooien van fase 2.
En net als bij fase 1 kunnen genetische mutaties ook evenveel veroorzaken als een tienvoudig verschil in fase 3-enzymproductiecapaciteit van de ene persoon op de andere. (4) Sommige van de genen die een rol spelen in deze stap zijn COMT, SULT, GSS, GST, UGT en NAT.
Andere factoren die een trage fase 2 -functie kunnen veroorzaken, zijn:
Deze fase gebeurt niet in de lever, maar het is net zo belangrijk als de eerste twee. Het voltooien van fasen 1 en 2 zonder 3 is zelfs als een oppervlak naar beneden schrobben zonder het weg te spoelen. Nu heb je net schoonmaakproduct gemengd met vuil op je oppervlak.
In fase 3 worden de conjugaten (toxines gebonden aan detoxifiermoleculen) uit onze cellen getransporteerd en naar:
dat is tenminste hoe het zou moeten werken.
Als we niet genoeg water drinken of onze darm functioneert niet goed, kunnen we uiteindelijk de gifstoffen recirculeren die onze lever gewoon heeft geprobeerd te ontdoen.
Dat komt omdat "wanneer je de verkeerde bacteriën hebt en niet genoeg vezels, de bacteriën het conjugerende molecuul verwijderen - het molecuul dat de substantie niet -toxisch maakt - leidt naar de reabsorptie van de gifstoffen." (4)
Andere factoren die alle fasen van detox kunnen aantasten, zijn onder meer:
Je kent de uitdrukking "eenvoudig als 1-2-3?" Als het gaat om het ondersteunen van de lever, lijkt het proces meer op 3. . .2. . . 1.
Volgens Drs. Watts en Davidson, oprichters van microbe -formules, het is belangrijk om ervoor te zorgen dat fase 3 goed werkt voordat fase 2 actief wordt ondersteund en vervolgens terugwerken naar fase 1.
Het is logisch als je erover nadenkt. Stel je een rivier voor met een log jam onderaan. Als u een aantal houtblokken aan het hoofd van de rivier hebt die naar beneden moeten worden getransporteerd, moet u de logjam repareren voordat u ze begint te verplaatsen.
Op dezelfde manier, als het stroomafwaartse (fase 3) aspect van eliminatie niet goed werkt, dan zullen toxines die worden verwerkt via fase 1 en 2 vast komen te zitten en recirculeren.
En als fase 2 niet optimaal functioneert, zal een zeer actieve fase 1 veel ontstekingsproducerende vrije radicalen genereren die niet onmiddellijk worden geneutraliseerd.
Met dat in gedachten, hier zijn enkele leverminnende voedingsstoffen om op te focussen:
Bindmiddelen zoals geactiveerde houtskool kunnen soms ook nuttig zijn tijdens een gerichte periode van ontgifting. Geactiveerde houtskool wordt bijvoorbeeld vaak gebruikt voor kortetermijnsituaties zoals voedselvergiftiging en maagbugs, maar het kan ook voor langere periodes worden gebruikt om de eliminatie van mycotoxinen (schimmeltoxines) zoals ochratoxine te ondersteunen. (24) (25)
Iets om op de hoogte te zijn, is echter dat de meeste bindmiddelen ook vitamines en mineralen absorberen en de uitputting van voedingsstoffen kunnen veroorzaken als ze niet verantwoordelijk worden genomen.
Het maakt al vele jaren deel uit van mijn EHBO-kit en ik heb het bij vele gelegenheden effectief gebruikt voor situaties op korte termijn. Als de voortdurende ontgiftingsondersteuning nodig is met behulp van bindmiddelen, moet een arts het proces begeleiden om ervoor te zorgen dat het op de juiste manier is gedaan.
Als je net als ik bent en je denkt:"Whoa, lever bestrijkt veel van deze categorieën, maar ik weet niet hoe ik mijn familie ertoe zou brengen het heel vaak te eten," hoor ik je. Mijn familie is op dezelfde manier, daarom nemen we allemaal deze grasgevoerde levercapsules in plaats daarvan.
Om samen te vatten, wanneer de lever extra liefde nodig heeft, raden veel beoefenaars aan om te beginnen met fase 3 voordat ze achteruit werken. Algemene aanbevelingen hebben echter hun beperkingen en ik raad aan om gepersonaliseerde input te krijgen van een gekwalificeerde beoefenaar wanneer dat nodig is.
Oh, en als je je afvraagt hoe leverontgifting past in het grotere beeld van de algehele body detox, bekijk dan dit artikel.
Bronnen
1. Stanley, L.A. (2017) Pharmacognosy
2. Tom Lynch en Amy Price (2007) Het effect van cytochroom P450 -metabolisme op de respons van geneesmiddelen, interacties en bijwerkingen
3. Scientific American (2011) Vuil slecht:zijn fruit en groenten minder voedzaam geworden?
4. Pizzorno, Joseph (2017) De toxine -oplossing:hoe verborgen vergiften in de lucht, water, voedsel en producten die we gebruiken onze gezondheid vernietigen - en wat we kunnen doen om het te repareren
5. Dr. Libby (2021) Is cafeïne ten goede aan uw gezondheid?
6. Jayaveera, Yogananda K. et. Al. (2014) Farmaceutische biochemie
7. Romilly E. Hodges en Deanna M. Minich (2015) Modulatie van metabole ontgiftingsroutes met behulp van voedingsmiddelen en van voedsel afgeleide componenten:een wetenschappelijke beoordeling met klinische toepassing
8. Croom, Edward (2012) Metabolisme van xenobiotica van menselijke omgevingen
9. Gebel, TW (2002) Arseenmethylering is een proces van ontgifting door versnelde excretie
10. Liu, Yanli et. Al. (2019) CYP1A1 Methylering bemiddelt het effect van roken en beroepsmatige polycyclische aromatische koolwaterstoffen co-exposure op oxidatieve DNA-schade bij Chinese cola-oven werknemers
11. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) Hoe tabaksrook ziekte veroorzaakt:de biologie en gedragsbasis voor door roken toeschrijvende ziekte:een rapport van de chirurg-generaal.
12. J. Michałowicz en W. Duda (2007) Fenolen - bronnen en toxiciteit
13. Stowell, Cheri L (2006) Een rol voor sulfatie-desulfatie in de opname van bisfenol A in borsttumorcellen
14. Nationale bibliotheek van geneeskunde. Butylated Hydroxytoluene
15. Gregus, Z et. Al. (1994) Sulfatie van acetaminophen en door acetaminophen geïnduceerde veranderingen in sulfaat en 3'-fosfodenosine 5'-fosfosulfaathomeostase bij ratten met een tekort aan een deficiënte inname van zwavel
16. Wells, Peter G et. Al. (2004) Glucuronidatie en de UDP-glucuronosyltransferasen in gezondheid en ziekten
17. Li, Peng et. Al. (2020) Ontgifting van mycotoxinen door biotransformatie
18. Oregon State University. Resveratrol
19. Perchellet, J P et. Al. (1986) Effecten van knoflook- en uienoliën op glutathionperoxidase -activiteit, de verhouding van verminderde/geoxideerde glutathion- en ornithine -decarboxylase -inductie in geïsoleerde epidermale cellen van muizen behandeld met tumorpromoters
20. Deanna M. Minich en Benjamin I. Brown (2019) Een overzicht van voedingsstoffen in de voeding (phyto) voor glutathione -ondersteuning
21. Rakel, David (2017) Integratieve geneeskunde 4e editie
22. Kidd, PM. (1997) Glutathione:systemische bescherming tegen oxidatieve en vrije radicale schade
23. Tamási, V et. Al. (2003) Enkele aspecten van interindividuele variaties in het metabolisme van xenobiotica
24. Balch, James et. Al. (2016) Recept voor Natural Cures (derde editie):een zelfzorggids voor het behandelen van gezondheidsproblemen met natuurlijke remedies, waaronder voeding, voeding, supplementen en andere holistische methoden
25. Rotter, R G et. Al. (1989) Invloed van charcoal in de voeding op ochratoxine A toxiciteit bij Leghorn -kuikens.
26. Wen, hij et. Al. (2013) Verbeterde fase II-ontgifting draagt bij aan gunstige effecten van voedingsbeperking zoals onthuld door multi-platform metabolomics-studies