Van zink is algemeen bekend dat het het algehele immuunsysteem verbetert. Het helpt bij de aanmaak van 100 verschillende enzymen en beschermt je lichaam tegen verschillende kwalen en ziekten. Zink is nodig voor een goede groei en ontwikkeling. Zink speelt een belangrijke rol bij het verbeteren en behouden van de gezondheid van de huid. Het kan beschadigde weefsels herstellen en wonden genezen en ook de kwaliteit van smaak, geur, gezichtsvermogen, haar en huid verbeteren. Het helpt bij de aanmaak van testosteron bij mannen en vermindert PMS-symptomen bij vrouwen.
Tabel 1:Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) voor zink Leeftijd Man Vrouw Zwangerschap Lactatie 0–6 maanden 2 mg*2 mg*7-12 maanden 3 mg3 mg1–3 jaar 3 mg3 mg4–8 jaar 5 mg5 mg9–13 jaar 8 mg8 mg14–18 jaar 11 mg9 mg12 mg13 mg19+ jaar 11 mg8 mg11 mg12 mg* Adequate inname (AI)Voedingsmiddelen zoals oesters, mosselen, kikkererwten, bruine bonen, gebakken bonen, garnalen, cashewnoten, walnoten, amandelen, mozzarella, pompoen, sesam, spinazie, champignons, pompoen, asperges, broccoli, bramen, kiwi, Zwitserse kaas, cheddar kaas, laag magere yoghurt, limabonen, linzen, kip, kalkoen, lamsvlees, varkensvlees, rundergehakt zijn goede bronnen van zink.
De voordelen van zink zijn talrijk. Hier zetten we de belangrijkste op een rij.
Zink is een cofactor voor enzymen en speelt een vitale rol bij het hermodelleren van botten. Botmineraal bevat zink en fluoride. Zink voorkomt de kans op osteoporose. Een tekort aan zink kan een negatieve invloed hebben op de gezondheid van de botten.
Sommige gezondheidsstoornissen zoals hoge bloeddruk, diabetes en nierziekten kunnen de nierfunctie schaden. Zowel voedingsstoffen als mineralen, zink speelt een vitale rol bij het functioneren van de nieren. Een tekort aan zink kan angiotensis II veroorzaken, waardoor de doorgang van bloed naar de nieren wordt belemmerd. Een tekort aan zink tijdens de zwangerschap kan de ontwikkeling en rijping van de nieren van de baby stoppen en de kans op hoge bloeddruk en nierfunctiestoornissen vergroten.
IJzer- en zinkmineralen helpen bij het beheersen van de PMS-symptomen. Meer dan 15 milligram zinkinname per dag verlaagt het PMS-risico. Dit is altijd handig bij het beheersen van andere stemmingsgerelateerde symptomen zoals depressie en stemmingswisselingen.
Zink kan hypertensie verminderen en het immuunsysteem versterken; dit helpt bij het bestrijden van infecties en stress die hoge bloeddruk veroorzaken. Zink bevat ook enkele antioxiderende eigenschappen die de slagaders kunnen beschermen tegen de schadelijke effecten van hypertensie.
Indien opgenomen in uw dieet, kunnen antioxidanten kanker voorkomen. Voldoende zink dat aan de levende cellen wordt afgegeven, kan borstkanker behandelen. Zink beschermt onze huid ook tegen de schadelijke (UV) stralen van de zon. Het zit in de meeste zonnebrandmiddelen in de vorm van zinkoxide. Daarom is het nuttig bij het voorkomen van huidkanker.
Angina is pijn op de borst of ongemak. Dit gebeurt wanneer de juiste hoeveelheden bloed en zuurstof de hartspier niet bereiken. Het is ook bekend als myocardischemie . Het zinkgluconaat kan angina helpen genezen.
Zinkcitraat wordt toegevoegd in tandpasta's en mondspoelingen die tandplak en gingivitis helpen voorkomen. Bacteriën en tandsteen gedijen niet in gezonde tanden.
Zink kan plaatselijk worden aangebracht of oraal worden geconsumeerd om ontstekingen en littekens veroorzaakt door acne te voorkomen. Zink kan de productie van natuurlijke olie (talg) in de huid verminderen. Het kan ook brandwonden, steenpuisten, beschadigde huid, eczeem, psoriasis en zweren genezen. Dus de voordelen van zink voor de huid zijn talrijk.
De meeste shampoos die wij gebruiken bevatten zink. Dit is nuttig bij het genezen van schimmelinfecties op de hoofdhuid, zoals roos.
Zink kan de beste vriend zijn voor onze kleine baby's, omdat het helpt bij het genezen en voorkomen van luieruitslag.
Enkele belangrijke tips voor het verbruik van zink:
Nu je de vele voordelen van zink in een dieet kent, probeer het dan in je dagelijkse voeding op te nemen. Blijf gezond!