Kurkuma is een specerij die wordt gewonnen uit de wortels van de curcuma longa-plant. Deze specerij komt oorspronkelijk uit Zuid-Azië en wordt al eeuwenlang in de Indiase keuken gebruikt. De kurkumaplant is een rhizomateuze, meerjarige plant die behoort tot de gemberfamilie.
De wortelstokken worden gekookt, gedroogd en gemalen om kurkumapoeder te maken. Dit poeder is diep oranjegeel van kleur en heeft een uitgesproken aardse, licht bittere en licht peperige smaak en een mosterdgeur door de aanwezigheid van een stof genaamd curcumine. Het wordt het meest gebruikt als specerij in curry's en andere Zuid-Aziatische keukens. Afgezien van consumptie, wordt het gebruikt voor het verven en het geven van kleur aan mosterdspecerijen.
Deze specerij maakt al sinds onheuglijke tijden deel uit van de Indiase cultuur en traditie en wordt vanwege zijn ontstekingsremmende en therapeutische eigenschappen beschouwd als een kruidengeneesmiddel. Het wordt vaak gebruikt in de rituelen, met name de 'haldi'-ceremonie van Indiase bruiloften, waarbij een pasta van kurkuma op het lichaam van de bruid en bruidegom wordt aangebracht als onderdeel van de huwelijksvoorbereidingen. Omdat het een natuurlijke cosmetica is, wordt het gebruikt om hun huid te verfraaien. Curcumine daarentegen kan een scala aan ziekten behandelen, zoals de ziekte van Alzheimer, diabetes, allergieën, artritis en andere chronische ziekten. Omdat het de meest gebruikte specerij is, wordt het vaak de 'Indiase saffraan' genoemd.
Koninkrijk Planten Genus Kurkuma Soort C. lang Binominale naam Curcuma longa Algemene namen Kunyit, Haridra, Haldi, Indiase saffraan en ArishinaIndiase namen Haldi (Hindi), Pasupu (Telugu), Manjal (Tamil), Manjal (Malayalam), Arasina (Kananda), Haldar (Gujarati), Halud (Bengaals) en Halad (Marathi)Kurkuma wordt al eeuwenlang gebruikt als schoonheidsproduct. Het is een goedkope en natuurlijke manier om verschillende huidproblemen te behandelen en een vlekkeloze huid te krijgen. Het heeft tal van voordelen voor de huid.
Kurkuma is effectief bij de behandeling van acne vanwege de antiseptische en antibacteriële eigenschappen die puistjes en puistjes bestrijden om uw huid een jeugdige glans te geven. Kurkuma gezichtsmasker helpt niet alleen om acnelittekens en ontstekingen te verwijderen, maar vermindert ook de olieafscheiding door de talgklieren. Je kunt een gezichtsmasker maken door kurkumapoeder en sandelhoutpoeder te mengen en citroensap aan het mengsel toe te voegen. Breng het gedurende 10 minuten op je gezicht aan en spoel af met lauw water. Breng voor acnelittekens gedurende 15 minuten een mengsel van kurkuma en gewoon water op de vlekken aan.
Kurkuma is gunstig voor de vette huid omdat het de productie van talg reguleert, een olieachtige substantie die wordt geproduceerd door de talgklieren. Sandelhout werkt samentrekkend en sinaasappelsap, een bron van vitamine C, helpt de puistjes te verwijderen. Maak voor een vette huid een pasta door 1 ½ eetlepel sandelhoutpoeder en een snufje gemalen kurkuma te mengen met 3 eetlepels sinaasappelsap en breng dit aan op je gezicht. Laat het 10 tot 15 minuten intrekken en spoel af met lauw water.
Als je een droge huid hebt, kun je een gezichtsmasker maken door 1 eiwit, 2 druppels olijfolie, vers citroensap en rozenwater en een snufje kurkuma te combineren. Dit kan op alle droge gebieden zoals het gezicht, de nek, de ellebogen en de knieën worden aangebracht. Laat het volledig drogen en was het vervolgens af met warm water.
[ Read : Rimpels op het voorhoofd ]
Kurkuma, in combinatie met andere ingrediënten, is effectief in het verminderen van fijne lijntjes en rimpels. U kunt een gezichtsverpakking maken door kurkumapoeder en rijstpoeder te mengen met rauwe melk en tomatensap en dit 30 minuten op uw gezicht en hals aan te brengen. Afspoelen met lauw water. Dit zal rimpels verminderen en je huid opfleuren. Als je donkere kringen hebt, kun je een snufje kurkuma toevoegen aan 2 eetlepels karnemelk en dit 20 minuten rond je ogen aanbrengen. Afspoelen met koud water. Dit is effectief bij het elimineren van rimpels en donkere kringen.
Kurkuma is een uitstekend exfoliërend middel en kan de tekenen van veroudering helpen elimineren. Je kunt een pasta maken door besan (grammeel) en kurkumapoeder in gelijke verhoudingen te mengen met water. Deze pasta kan ook worden bereid in rauwe melk of zelfs yoghurt. Breng het gelijkmatig aan op je lichaam en laat het drogen. Spoel af met lauw water en scrub je gezicht zachtjes in een cirkelvormige beweging.
Kurkuma kan helpen om striae te verlichten. Breng hiervoor een mengsel van besan (grammeel) en kurkuma met yoghurt/rauwe melk/water aan op de striae.
Kurkuma kan snel verlichting bieden bij brandwonden, dankzij de antiseptische eigenschappen. Je kunt een mengsel van kurkuma en aloë vera-gel op de brandwond aanbrengen en de wond in een mum van tijd genezen.
PREV POST PAGINA 1 2NEXT