vegetarisch Diëten die niet gebaseerd zijn op junkfood hebben veel van de voedingsstoffen die zwangere vrouwen nodig hebben. De sleutel is om een breed scala aan voedingsmiddelen te eten en zoet en vet voedsel te vermijden (niets nieuws daar!).
Een grote zorg voor vegetariërs is dat hun dieet misschien geen eiwitten heeft (overvloedig gevonden in vlees), ijzer (ook gevonden in vlees) en vitamine B 12 (alleen gevonden in dierlijke producten en vitamine B 12 versterkte voedingsmiddelen). Als u vegetariër bent, hoeft u zich geen zorgen te maken als u andere voedingsmiddelen selecteert die deze voedingsstoffen bevatten.
Eiwit:goede eiwitbronnen voor vegetariërs omvatten peulvruchten (gedroogde erwten en bonen), granen, sojaproducten (bijvoorbeeld tofu en sojamelk), noten en notenbutters, zaden, linzen, tempeh en zuivelproducten (Cottage Cheese, Milk , yoghurt, kaas en eieren). Gewoon voedsel zoals groen, aardappelen, pasta en maïs dragen ook bij aan het aantal eiwitten.
Vegetariërs zijn verdeeld in twee soorten: veganist Vegetariërs eten niet er Dierlijke of zuivelproducten, waaronder eieren, vlees, vis en gevogelte. lacto-ovo Vegetariërs eten geen vlees, vis of gevogelte, maar ze eten wel zuivelproducten, zoals melk, kaas en eieren.
Als je partner vegetariër is en dat ben je niet, maak je je misschien zorgen dat haar dieet slecht zal zijn voor de baby. U kunt geen zorgen maken. Een vegetarisch dieet dat gevuld is met voedingsmiddelen van de eerste twee niveaus van de voedselgids Pyramid biedt veel goede voeding. Als je ziet dat je partner de meeste van haar calorieën opneemt vanuit het hoogste niveau in donuts, koekjes, chips en frisdranken, dan moet je spreken en haar aanmoedigen om op het gezonde voedselspoor te komen.
Enkele jaren geleden zei een populaire theorie dat het nodig was om bepaalde combinaties van planteneiwitten te eten om het volledige voordeel van eiwitten te krijgen. Dit wordt niet langer noodzakelijk geacht; Met een gevarieerd dieet en voldoende calorie -inname, hoeft u zich geen zorgen te maken over het combineren van uw eiwitten.
IJzer:Goede bronnen van ijzer zijn volle korrels, gedroogde bonen, donkergroene bladgroenten, zwartstapelmelasse, tofu, spinazie, bietengreens, bulgur, snoeien sap en gedroogde vruchten.
Er zijn een paar kleine trucs die je kunt gebruiken om het meeste ijzer uit deze ijzerrijke voedingsmiddelen te halen.
Het volgen van deze eenvoudige tips zal uw ijzerniveaus verhogen.
Calcium en vitamine B 12 :Deze voedingsstoffen zijn in overvloed in de lacto-ovo Vegetarisch dieet (degene die zuivelproducten toestaat). Als je een veganist bent Vegetarisch, deze twee voedingsstoffen ontbreken echter misschien in uw dieet. Om uw inname van calcium te stimuleren, zoekt u naar calcium-verrijkte producten (producten waaraan calcium is toegevoegd in de verwerking) zoals sinaasappelsap en soja- en rijstmelk. Verhoog ook uw inname van calciumrijke boerenkool, collardgroen, mosterdgroen, raapgroenten, broccoli en tofu verrijkt met calcium.
Mogelijk heeft u ook een calciumsupplement nodig met ten minste 150 tot 200 milligram calcium. Kijk op het label voor calciumcarbonaat; Dit is het type dat het gemakkelijkst wordt geabsorbeerd door het lichaam. Als u niet zeker weet of uw supplement carbonaat bevat, probeer deze test:plaats het supplement in een glas azijn. Als het meer dan 10 minuten duurt om op te lossen, gebruik dan een ander merk - dit is geen calciumcarbonaat.
Veganistische vegetariërs hebben het bijzonder moeilijk om voldoende vitamine B 12 te krijgen Omdat het voornamelijk wordt gevonden in van dieren afgeleid voedsel. Toch is het van vitaal belang dat u een manier vindt om uw voorraad bij te houden omdat B 12 is een essentiële voedingsstof voor de zich ontwikkelende foetus. Vitamine B 12 is vereist door alle cellen die DNA synthetiseren, inclusief die van het zenuwstelsel.
Wilt u uw calciumvoorraad een boost geven? Ga uit in de zon (met een zonnebrandcrème natuurlijk)! De vitamine D geleverd door blootstelling aan de zon zorgt ervoor dat meer calcium wordt geabsorbeerd door het lichaam.
Voedselbronnen van B 12 Voor veganisten omvatten enkele merken van voedingsgist en sojamelk, en b 12 -Forified granen, zoals druivennoten. (Tempeh en zeegroenten bevatten mogelijk wat B 12 , maar hun inhoud varieert en kan onbetrouwbaar zijn.) Uw beste gok is om vitamine B 12 te krijgen door niet-animale afgeleide supplementen. Zorg ervoor dat u uw arts vertelt dat u een veganist bent, dus ze weet een prenatale vitamine te kiezen met een gezonde voorraad b 12 .
Je hebt altijd geweten dat een voedzaam dieet sterke botten, gezonde organen en zenuwen bouwt, en al het andere waar je van gemaakt bent. Nu is het tijd om na te denken over hoe belangrijk het is om het juiste voedsel te eten als je bent om te creëren deze lichaamssystemen. Je baby rekent op je om goed voedsel te eten om haar vanaf het begin het voordeel te geven van uitzonderlijke fysieke en geestelijke gezondheid.