We hadden het al een tijdje over trouwen. We hadden de ring en enkele plannen besproken, maar ik was niet van plan om het door te drukken. Ik wist dat het op een dag zou gebeuren. Ik was op een zondag bij de Cromwell-races en kreeg een telefoontje met de vraag toen ik daar klaar was of ik zin had om te gaan winkelen! Natuurlijk liet ik alles daar en toen vallen en was natuurlijk helemaal gratis!
We zijn getrouwd voor vintage deuren gedrapeerd met toile in de tuin van de Golden Gate Lodge in Cromwell. Een prachtige kleine tuin en binnenplaats, verscholen achter de receptie, was perfect voor ons en de 60 aanwezige gasten. We hadden Glennys Logan als onze celebrant, en ze was gewoon geweldig. Een prachtig kalm persoon met aandacht voor detail, ze organiseerde ons perfect op de dag tussen al onze zenuwen.
We waren ons er terdege van bewust dat al onze familieleden en enkele vrienden een behoorlijke afstand zouden moeten reizen om deze bruiloft bij te wonen en daarom wilden we iets lokaals voor ons. Het Golden Gate Conference Center was hier perfect voor. We hebben een vergaderruimte volledig omgetoverd tot een warme ontvangstruimte in vintage stijl die zo perfect was.
Zijden voering drapeerde het dak en de muur, die werd verlicht met kerstverlichting. Vintage boeken en kleedjes werden gebruikt met houten kisten om een zacht middelpunt te creëren, gevuld met bloemen en verlicht door zachte kaarsen. Drinkbussen in vintage-stijl en papieren rietjes vormden het thema voor ''cocktail hour'' en waar na de ceremonie enkele familiefoto's werden gemaakt. Het verstrekte eten was kaas en fruit geserveerd op eikenhouten schalen, met dips en beleg en een selectie van lokaal gemaakt brood.
Ik kocht mijn jurk van The House of Kavina in Dunedin. Met hulp van Carmen, van het Huis van Kavina, hebben we mijn jurk gevonden. Ik ben helemaal weg van deze jurk! Het paste mij en mijn lichaamsvorm zo perfect! Ik kreeg die dag zoveel leuke reacties over de jurk. Het is een Essence of Australia-jurk van kant. Carmen heeft de kapmouwtjes ook voor mij gemaakt, wat het perfect afmaakte.
Ik heb deze uit het buitenland gekocht. Het was een heel moeilijke beslissing omdat mijn beide meisjes niet bij mij in de buurt wonen! Kristina woont in Amerika en Janet in het zuiden, dus ik was alleen toen ik ze plukte. Het was een moeilijke beslissing. Beide meisjes zijn heel verschillend gevormd en ik wilde hier rekening mee houden, omdat ik wilde dat ze de hele dag comfortabel zouden zijn. Ik heb altijd geweten dat het blauw zou worden als kleur, maar welke tint was een andere vraag. Nadat ik geprobeerd had een Tiffany-blauw te vinden dat er niet te groen uitzag, besloot ik een hemelsblauwe kleur te kiezen. Omdat beide meisjes blond waren, pasten ze tot op de grond. Op knielengte om te pronken met hun geweldige benen en met glinsterende schoenen aan hun voeten, zagen de meisjes er prachtig uit. De bloemenmeisjes droegen kleine jurkjes die uit Amerika waren gekocht.
Ik had ter plaatse geboekt voor mijn bloemist, maar de maanden voor de bruiloft was het verkocht en deden de nieuwe eigenaren geen bruiloften! Ik schrok me rot toen ik dit nieuws hoorde. Dus ik besloot dat we onze eigen bloemen zouden doen. Ik had vele jaren geleden als assistent-bloemist op Hayman Island in Australië gewerkt en een van mijn moeders goede vrienden is een kei in bloemen. Op de dag dat mama en Lesley alle bloemen in vintage kratten deden voor de tafeldisplays, deed ik mijn bloemen en de bloemen van de bruidsmeisjes. Ik had het geluk dat mijn neef me calla lelies schonk van zijn lelieboerderij in Wakefield, Nelson. Het was een beetje stressvol! Ik kocht wat bloemen van een dame in Tarras en vroeg toen aan de lokale bevolking of ik rozen mocht hebben. De respons was geweldig.
Al het eten werd verzorgd door het personeel van de Golden Gate. Als chef-kok stond er een beetje druk op. We herschreven het menu dat bij ons past en het personeel verbaasde ons helemaal. Het eten was prachtig. Al onze gasten reageren nog steeds op de rosbief!
We hadden een zelfgemaakte caesarsalade, warme nieuwe aardappelen met bieslook crème fraiche, gestoomde seizoensgroenten met hollandaisesaus, soja en chili geroosterde kip, een vleesbuffet met warme ham en rosbief en warme broodjes. Als toetje was er een ijsstation met drie smaken, plus chocoladesaus, m&m's en hagelslag, tiramisu en mini-citroentaartjes. Niemand ging hongerig weg.
De bruidstaart is gemaakt door Cakes by Kim in Clyde, en was heerlijk. Het was van drie niveaus, met citroencake gevuld met citroengestremde melk op de bodem, dan chocolademodder met chocoladeboterroomvulling, bekroond met een oranjebloesemcake met vanilleboterroom. Het was prachtig versierd in mijn zachte blauwe tinten met kantwerk op de middelste laag en gegarneerd met een bruid en bruidegom en onze twee honden, Buster en Cooper. Het was alles wat we wilden en meer. Kim heeft geweldig werk geleverd.
Moeilijk te beantwoorden, het waren er zoveel. Het was heel bijzonder om mijn beste vriend op me te zien wachten terwijl ik door het gangpad liep. Het feit dat familie en vrienden van over de hele wereld ervoor kozen om dat moment met ons door te brengen. Dat is best gaaf.
We kozen Tim Hawkins van Central Lakes Photography om onze speciale dag vast te leggen. Hij was in alle opzichten perfect. Tim heeft een zachte ziel, een vriendelijke aard en een geweldige manier om met mensen om te gaan, dus het was heel gemakkelijk om de dag met hem door te brengen. De kinderen vonden hem geweldig! Hij heeft absoluut de hartverwarmende liefde vastgelegd die we allemaal voor iedereen hebben op die dag. Mijn favoriete foto is die van ons allemaal, die gewoon rondhangt, niet beseffend dat hij een foto aan het maken was. Bovendien is er een foto van mij, wat geweldig is, ik kijk gewoon diep in gedachten, duizend mijl verderop.
Lees meer op:theelengte trouwjurken|bruidsmeisjesjurken paars
Sheinbridal staat bovenaan bij het selecteren van trouwjurken en bruidsmeisjesjurken voor mensen. Welke jurken je ook wilt en welke jurken je ook leuk vindt, je kunt het vinden op sheinbridal.co.uk, die allerlei soorten jurken in stijlen, kleuren aanbiedt