Baby in een kinderstoel, moeder vooraan met een kleine lepel en een potje babyvoeding. Het ziet eruit als iets dat rechtstreeks uit een ouderschapsmagazine komt, en het is een scène die meerdere keren per dag wordt afgespeeld in de meeste huizen met kleine baby's. Helaas is het ook een krachtig marketingimago dat een gezin op de lange termijn veel geld kan kosten.
De gemaksfactor
De meeste ouders zouden zeggen dat de belangrijkste reden voor het gebruik van in de handel verkrijgbare babyvoeding het gemaksaspect is. Met de drukke levensstijl die velen van ons tegenwoordig hebben, heeft tenslotte niemand tijd om speciaal voor elk gezinslid een maaltijd te bereiden. Het hoeft echter geen speciale gebeurtenis te zijn om je eigen babyvoeding te maken. Baby kan meestal eten wat de rest van het gezin eet, met weinig speciale voorbereiding.
Goede voeding
Iedereen maakt zich zorgen over de juiste voeding voor opgroeiende baby's. IJzer, calcium en vitamine D - al deze dingen zijn legitieme zorgen in de voeding van kinderen. Verrijkte en bewerkte voedingsmiddelen zijn echter niet per se beter dan hele voedingsmiddelen. Zelfgemaakte babyvoeding, gemaakt van verse ingrediënten, biedt uw kind superieure voeding en stimuleert de smaak voor eenvoudige, onbewerkte voedingsmiddelen - een smaak die mogelijk obesitasgerelateerde problemen later in het leven zal voorkomen. Het is niet nodig om commerciële babyvoeding aan te bieden om een gezond kind te krijgen.
Economie
Waarom meer betalen voor een inferieur product? Beginnende babyvoeding kost vaak tussen de veertig en zeventig cent voor twee ons. Het is heel goed mogelijk om een half pond producten voor hetzelfde bedrag te kopen, en de baby zal de vruchten plukken van het eten van vers, voedzaam voedsel. Als u producten in bulk koopt, kunt u nog meer besparen, en zelfs diepvriesproducten hebben de voorkeur boven wat u in de potten vindt.
Aan de slag
Het is belangrijk om te weten wanneer de baby daadwerkelijk klaar is voor vaste voeding. Te vroeg introduceren van vaste stoffen kan leiden tot een verhoogde kans op voedselintoleranties en voedselallergieën. De meeste medische verenigingen zijn het erover eens dat het ideaal is om rond de leeftijd van zes maanden met vaste stoffen te beginnen, en veel mensen vinden het uitstellen van vaste stoffen voor allergiegevoelige baby's zelfs nog beter. Tekenen van gereedheid voor vaste stoffen zijn onder meer:
Hoe zit het met allergieën?
Experts raden aan om met een tussenpoos van drie dagen tot een week nieuwe voedingsmiddelen te introduceren. Dit helpt ouders en verzorgers om tekenen van een voedselallergie of -intolerantie te herkennen. Veelvoorkomende tekenen van voedselallergie/-intolerantie zijn:
Idealiter is het het beste om voedingsmiddelen te introduceren die minder snel een allergische reactie bij de baby veroorzaken. Het wordt aanbevolen om voedingsmiddelen zoals eiwitten, bepaalde noten zoals pinda's, koemelk, maïs, tarwe en sommige bessen zoals aardbeien te vermijden, omdat deze eerder reacties veroorzaken. Begin in plaats daarvan met voedsel dat gemakkelijker is voor het systeem van de baby. Enkele goede ideeën zijn:
Gereedschap van het vak
Er is geen fancy uitrusting nodig om gezond voedsel voor je baby te maken. Dingen die handig kunnen zijn, zijn een blender, een voedselmolen, een stoommandje en ijsblokjesbakjes als je kleine porties wilt invriezen. De meeste mensen hebben al blenders in hun keuken, en een voedselmolen (of babymolen) is niet nodig als je een goede blender of keukenmachine hebt. Stoommanden zijn in de meeste supermarkten te vinden voor slechts een paar dollar en passen gemakkelijk in steelpannen. Veel beginnersvoedsel heeft niet meer nodig dan een kleine pan en een vork.
Volgorde
Veel artsen raden aan om je baby eerst op rijstgraan te laten beginnen. Veel ouders vinden echter dat fruit beter geschikt is voor beginnende eters. Het is een mythe dat baby's de voorkeur geven aan zoete dingen als ze eerst fruit krijgen - het eerste voedsel van de natuur, moedermelk, is van nature zoet, en dat is waar baby's aan gewend zijn. Banaan is een heerlijk eerste voedsel, omdat de romige consistentie vergelijkbaar is met moedermelk. Probeer na het introduceren van banaan een ander fruit of groente. Ga door met het toevoegen van groenten en fruit tot de baby een grote verscheidenheid aan smaken heeft. Overweeg dan om volkoren granen toe te voegen in de vorm van granen. Veel volkoren granen bevatten van nature ijzer, dus het is niet nodig om baby's ijzer aan te vullen, tenzij er een medische indicatie is om dit te doen. Bruine rijst, haver en gerst zijn allemaal goede keuzes. Introduceer vervolgens vlees of gevogelte, zoals rundvlees of kip.
Als je vegetariër bent, voeg dan een andere eiwitbron toe, zoals tofu of linzen. In de loop van de tijd kunt u een combinatie van smaken introduceren, zoals ontbijtgranen gemengd met appelmoes of erwten en wortelen. Dit is ook een goed moment om fingerfood te introduceren, vooral als de baby tandjes heeft. Naarmate de baby leert zichzelf te voeden, hoeft u geen puree meer te maken en kunt u kleine porties van de gezinsmaaltijd ter grootte van een baby aanbieden.
Aan de slag
Bananen zijn een ideaal voedsel voor een baby die begint met vaste voeding. Laat de bananen goed rijpen om te serveren (hoe rijper, hoe beter - bruine vlekken zijn wenselijk), snijd ze in kleine stukjes en prak ze met een vork. Peren zijn een uitstekende bron van vezels en kunnen net als appels gekookt worden:schillen en in blokjes snijden. Doe in een kleine pan en bedek het net met water. Kook tot ze gaar zijn. Deze kunnen vervolgens worden gepureerd met een vork, door een voedselmolen worden gehaald, worden verwerkt in een blender of keukenmachine. Ze kunnen ook als fingerfood worden aangeboden als ze in voldoende kleine stukjes worden gesneden. Wortelen, een ander populair eerste voedsel, moeten worden geschraapt met een dunschiller, in plakjes gesneden en gestoomd of gekookt tot ze zacht zijn. Verwerk in blender of voedselmolen. Wortelen kunnen verstikkingsgevaar opleveren voor kinderen, dus wees voorzichtig als u ze als hapjes aanbiedt.
Zoete aardappelen zijn heel gemakkelijk te maken en een aardappel kan lang meegaan als hij na het koken wordt ingevroren. Zet de zoete aardappel ongeveer acht minuten in de magnetron, verwijder en laat afkoelen. Openmaken en direct uit de schil serveren - de aardappel is erg zacht en behoeft geen verdere verwerking. Zoete aardappelen zijn een uitstekende bron van B6.
Winterpompoen zoals eikel of butternut is een uitstekend eerste voedsel. Snijd de pompoen doormidden en maak schoon. Plaats in een halve inch water in een bakvorm en bak gedurende een half uur op driehonderdvijftig graden. Gebruik een lepel om de pompoen eruit te scheppen en direct aan de baby te geven.
Avocado's zijn een extreem voedzaam voedsel en bieden belangrijke vitamines en mineralen zoals ijzer en kalium. Snijd de avocado doormidden rond de pit, pak elke helft en geef er een draai aan. Schep het vlees eruit en pureer of dobbelsteen.
Het maken van ontbijtgranen voor baby's is heel eenvoudig. Neem een kopje volkoren naar keuze, zoals bruine rijst, haver of gerst en verwerk het in de blender tot de gewenste consistentie is bereikt, meestal ongeveer twee minuten voor zeer jonge baby's. Bewaar in een luchtdichte verpakking. Om te koken, meng met vloeistof naar keuze en verwarm op middelhoog vuur op het fornuis tot het dik is.
Genieten
Geniet van deze leuke fase in de ontwikkeling van baby's en wees gerust dat baby superieure voeding krijgt en goede eetgewoonten ontwikkelt die een leven lang meegaan!
Over de auteur
Meredith Edwards-Cornwall bezit en exploiteert Attached Mamas op http://www.attachedmamas.com, dat zich richt op gezinnen die op natuurlijke wijze gezondheid willen bereiken. Remedies voor koliek, ochtendmisselijkheid, onvruchtbaarheid en meer. Ze is ook een ontwerper voor het web en print en is eigenaar van Beach Designs Studio op http://www.beachdesigns.net.
[e-mail beveiligd]