mij: Hé jongens, je moet je speelkamer schoonmaken en dan kun je doen wat je wilt totdat Levi wakker wordt.
micah: we kunnen spelen met scherpe messen!?!?!?!?
ik :. . . .
Misschien ben ik het alleen, maar de gedachte om mijn kinderen te geven, maakt me een beetje ineenkrimpen. Tenzij je een aardappel in de magnetron telt, samen met een paar andere - ummm, vaardigheden? - De realiteit is dat ik niet echt heb geleerd te koken tot nadat ik was getrouwd.
Ik kan niet uit persoonlijke ervaring halen over wat me heeft geholpen als kind te leren, dus ik heb veel geworsteld met proberen erachter te komen waar ik moet beginnen en wat geschikt is voor leeftijd.
En toch moeten mijn kinderen echt leren. . . Voor hun eigen bestwil en mijn gezond verstand!
Daarom was ik zo opgewonden toen mijn echte vriend Katie van Kitchen Stewardship me achter de schermen toegang gaf tot haar nieuwe klas, Kids Cook Real Food.
Als je Katie nog niet kent, is ze een voormalige leraar die helemaal krijgt hoe ze dingen voor kinderen (en hun ouders) kan afbreken.
We zijn nog steeds bezig met het voltooien van de cursus, maar we hebben al zoveel vooruitgang geboekt dat ik het met je wilde delen. (Er is ook een update onderaan dit artikel met meer van onze ervaringen.)
Er zijn echt zoveel redenen. Het kan helpen met:
Hier zijn een paar van mijn persoonlijke redenen om met mijn kinderen door deze klas te gaan:
Daarom hou ik van deze klasse. Het is praktisch en uitvoerbaar, en zijn suggesties voor kinderen van alle vaardigheidsniveaus. Met de hulp van Katie heb ik mijn peuter bezig kunnen houden met een eenvoudige taak terwijl ik werk met de oudere kinderen aan meer geavanceerde technieken.
We worden allemaal comfortabeler met het gebruik van messen - blijkt dat ik ook aan mijn techniek moest werken!
Whoa, deze cursus inspireerde een aantal grote dingen in mijn huis. Geïnspireerd door de boodschap van Katie dat koken een essentiële levensvaardigheid is die elke kinderen moeten leren, heb ik me er de afgelopen jaren echt op gericht.
In die tijd werd mijn dochter Katie (en Katie's Kimball's zoon Paul) zo gepassioneerd over koken dat ze samen met enkele van hun vrienden een kookboek hebben geschreven.
Mijn tweede geboren is nu de regerende meester van Sunny Side Up Eggs omdat hij zo geduldig is en ze zelden breekt. Hij maakt nu een aantal verschillende ontbijt voor ons meerdere keren per week.
Mijn kleinste helpt graag in de keuken en denkt dat het volkomen normaal is om daar te zijn omdat zijn broers en zussen zijn.
Zoveel hiervan kan worden teruggevoerd op de Kids Cook Real Food Course. Ik hield echt van de videodemonstraties en hoe goed doordacht en georganiseerd alles is.