Ik draai me om, til de baby een beetje hoger op mijn heup en zeg:"Ik weet het niet. Wat maak je ons voor de lunch? ”
Dertig minuten later plaats ik haar antwoord op Instagram:versnipperde kip met gekarameliseerde uien en kappertjes met avocado, gemaakt zonder enige hulp van mij. Jullie, mijn dochter is zes. Ik maakte een grapje toen ik haar vroeg wat ze maakte, maar ze nam mijn opmerking als een verklaring van vertrouwen en rende ermee.
Nu ben ik geen raketwetenschapper, maar gebaseerd op de glorieuze dag waarop iemand anders lunchte maakte, dacht ik dat het tijd was om haar haar eigen gezonde snacks en maaltijden te laten bereiden voor homeschool meetups.
Ik ga niet liegen, ik hou van mijn nieuwe vrijheid. Hoewel ik altijd in de keuken ben om de veiligheidsrichtlijnen of suggesties te bieden als dat nodig is, ben ik verbaasd over hoeveel meer capabel ze is dan ik me realiseerde. Daarom ben ik verheugd om je te vragen om me bij me te doen door dit jaar iets nieuws te doen:
Laten we onze kinderen uitrusten om hun eigen gezonde lunches in te pakken!
Wachten. Wat? Laat kinderen hun eigen lunches inpakken? In het begin klinkt het misschien als een slecht idee, maar laten we eens kijken naar de "waarom"
Ik weet zeker dat we het er allemaal over eens kunnen zijn dat er geen magische leeftijd is die bepaalt wanneer een kind een eigen lunch moet beginnen in te pakken. Voor degenen die nog niet helemaal klaar zijn, kan het vullen van waterflessen, snackzakken en containers met fruit een zeer goede eerste stap zijn. Maar op een gegeven moment zullen ze klaar zijn om meer te doen, toch? Hier zijn vijf redenen dat heel goed is:
Mijn dochter en ik hebben een aantal geweldige discussies over eten, zoals waarom het geen goed idee is om alleen bananen in te pakken. Ze leert beter te luisteren naar haar verlangens en maakt gezonde keuzes voor zichzelf. Mijn hoop is dat door vroeg te beginnen, dit perspectief op voeding haar zal blijven gedurende haar tienerjaren en daarna.
Wanneer kinderen de keuzes maken, zijn ze veel meer kans om hun voedsel te eten omdat ze trots zijn op hun prestatie. Ze eten hun keuzes, waardoor elk voedsel beter smaakt!
Laten we eerlijk zijn, we verdienen een pauze. Je hebt 's ochtends één minder verantwoordelijkheid, die je de tijd koopt om uit die PJ's te veranderen.
Kinderen beginnen de dag zachtjes met de mentaliteit dat ze macht hebben, dat ze te vertrouwen kunnen worden en dat ze kunnen doen waar ze haar op zetten.
Ons doel is om onze kinderen uit te rusten met de mentaliteit die ze nodig hebben om te gedijen. Lunches maken is nog een andere manier om hen naar een briljante toekomst te begeleiden.
Als je je afvraagt hoe je dit op een praktisch niveau kunt laten werken, dan hebben we ons nuttig gevonden. Eerst hebben we ons aangemeld voor de Kids Cook Real Food Ecourse om basismes en andere keukenvaardigheden te leren, daarna zijn we begonnen met echt eenvoudige recepten zoals deze appelsandwiches.
Ik vroeg haar om me te helpen containers te kiezen die rommelige lekken en andere ontmoedigende ongelukken voorkomen. Ze baseerde haar selecties op wat er leuk uitzag en ik baseerde de mijne op duurzaamheid en functionaliteit. Dit is wat we hebben bedacht:
Je zult deze set geweldig vinden omdat er de frustratie uit is om lunches in te pakken. Er zijn minder rommel, morsen, warme items die koud moeten zijn, koude items die warm moeten zijn, en epische noodsituaties waarin twee voedingsmiddelen elkaar raken. (Vertel me alsjeblieft niet dat dat gewoon in mijn huis gebeurt.)
Bovendien is het veel gemakkelijker om dingen georganiseerd te houden en kinderen zijn dol op de onafhankelijkheid die het met zich meebrengt.
Heb je een tip om kinderen te helpen lunches in te pakken? Deel het in de reacties hieronder!