Aluminiumfolie is een zeer handig item om in de keuken te hebben. Aluminiumfolie kan worden gebruikt om gerechten af te dekken en kan tijdens het koken in de oven en zelfs op de barbecue worden geplaatst. Er zijn twee primaire soorten aluminiumfolie die u in uw supermarkt te koop zult zien:gewone aluminiumfolie en zware aluminiumfolie.
Volgens Reynolds Kitchens, een toonaangevende fabrikant van zowel heavy-duty als standaard aluminiumfolie, kan de standaard aluminiumfolie het best worden gebruikt voor taken zoals het afdekken van voedselgerechten, het inpakken van sandwiches of groenten en het opwarmen van reeds gekookte items in de oven. Standaard of gewone aluminiumfolie is dunner dan aluminiumfolie voor zwaar gebruik en is niet bestand tegen hoge temperaturen en zware gewichten, evenals aluminiumfolie voor zwaar gebruik.
Reynolds Kitchens beweert dat aluminiumfolie voor zwaar gebruik bedoeld is voor het verpakken van vlees dat in de vriezer wordt geplaatst voor opslag, voor het bekleden van pannen tijdens het koken en zelfs voor het inpakken van voedsel terwijl u het kookt. Extra zware aluminiumfolie is bedoeld voor gebruik voor langdurige opslag van artikelen in een vriezer of voor het bekleden en koken op barbecueroosters.
Wanneer je aluminiumfolie gaat kopen, zul je merken dat standaard aluminiumfolie vrijwel altijd beduidend goedkoper is dan heavy duty aluminiumfolie. Hoewel de prijzen van aluminiumfolie per winkel en merk kunnen verschillen, kost een gemiddelde rol standaard aluminiumfolie doorgaans tussen de $ 1 en $ 2, terwijl zware folie twee keer zoveel kost.
Als u niet zeker weet welk type aluminiumfolie u wilt kopen, moet u er rekening mee houden dat aluminiumfolie voor zwaar gebruik alle taken kan uitvoeren waarvoor gewone aluminiumfolie wordt gebruikt, maar dat het tegenovergestelde niet waar is. Standaard aluminiumfolie zal eerder scheuren, smelten of anderszins niet goed werken wanneer het wordt gebruikt in situaties waar heavy-duty folie geschikt is.