Houten gebruiksvoorwerpen zijn aantrekkelijke elementen die een aardse, natuurlijke uitstraling kunnen geven aan uw eettafel. In tegenstelling tot gebruiksvoorwerpen van plastic, metaal of keramiek, vereist houten serviesgoed echter vaak een beschermende afwerking om te voorkomen dat het bij herhaald gebruik versplintert, barst of kromtrekt. Beschermende afwerkingen helpen ook om vocht af te weren en te voorkomen dat zuurschade en permanente vlekken het hout aantasten. Coatingproducten laten echter vaak een film achter die na verloop van tijd loslaat of barst, dus niet-drogende eetbare oliën --- die in het hout doordringen --- zijn over het algemeen een duurzame en veilige optie.
Was je houten keukengerei en laat ze een nacht goed drogen.
Schuur uw keukengerei lichtjes met fijn schuurpapier als u een pluizige textuur opmerkt. Veeg ze allemaal af met een schone doek.
Gebruik niet-drogende olie zoals walnoot- of olijfolie. U kunt beide soorten olie vinden bij uw plaatselijke kruidenier of reformwinkel. Walnootolie heeft geen merkbare geur, dus het is een geschikte optie. Noch walnoot noch olijfolie is vatbaar voor ranzigheid, maar plantaardige oliën hebben die neiging.
Doop een schone doek in de olie naar keuze en wrijf deze in een gelijkmatige, cirkelvormige beweging in het hout. Als je bijvoorbeeld beide kanten van een lepel bedekt, leg deze dan op een droog, schoon oppervlak en laat hem drogen.
Blijf olie in elk gebruiksvoorwerp smeren, voor en achter, en laat ze allemaal drogen.
Breng minstens twee keer olie aan op elk keukengerei om een grondige en gelijkmatige dekking te garanderen.
Herhaal dit proces in de toekomst als u dofheid of een verschil in textuur op het keukengerei opmerkt.