Die grote partij macaroni en kaas die je gisteravond maakte, liet genoeg restjes achter. Je kunt het gerecht opwarmen op de kookplaat of in de oven, maar je kunt ook je Crock Pot-slowcooker gebruiken om het gerecht vanavond weer gloeiend heet te maken en klaar te maken voor het avondeten, als je van tevoren plant. Om de macaroni en kaas veilig aan uw gezin te serveren, moet u ervoor zorgen dat het de juiste temperatuur bereikt voor overgebleven voedsel.
Spuit de binnenkant van het Crock Pot-fornuis in met antiaanbakspray. Hierdoor blijft de kaas niet aan de zijkanten plakken en wordt het schoonmaken gemakkelijker.
Doe de overgebleven macaroni en kaas in de slowcooker.
Voeg 1/4 kopje room of melk toe aan de macaroni en kaas. Roer om de vloeistof in de schaal op te nemen en eventuele klontjes pasta te scheiden. Als de macaroni en kaas nog steeds erg dik zijn, voeg dan tot 1/4 kopje meer room of melk toe.
Plaats het deksel op de slowcooker en zet de temperatuur laag. Laat de macaroni en kaas minimaal 6 uur opwarmen. U kunt de hoge instelling gebruiken om deze tijd te halveren.
Steek een voedselthermometer in het midden van de macaroni en kaas. De thermometer moet 165 graden Fahrenheit of hoger aangeven. Als de aflezing te laag is, plaatst u het deksel terug en kookt u gedurende een uur op de hoogste stand, omdat dit het gerecht op een veilige temperatuur moet brengen voor restjes.