Volgens de American University is het tegen de federale wet om hennepzaden in de VS te kweken. Geïmporteerde hennepzaden zijn echter verkrijgbaar in veel natuurvoedingswinkels. Selecteer gepelde hennepzaden, of hennepharten, om te eten. SixWise.com merkt op dat hennepzaden voedingsstoffen bevatten zoals antioxidanten, eiwitten, evenals vezels en essentiële vetzuren. Deze toevoeging aan uw dieet zal geen psychotrope effecten veroorzaken. Ondanks hun associatie met marihuana, bevatten hennepzaden slechts sporen van THC, de stof die volgens SixWise.com resulteert in een high.
Strooi hennepzaad over de salade om een nootachtige smaak en knapperigheid toe te voegen.
Voeg een paar lepels hennepzaad toe aan stoofschotels, soepen en smoothies voor een nutritionele boost. Als je liever geen knapperige zaden in je smoothies hebt, maal ze dan eerst in een keukenmachine.
Maal ongeveer ½ kopje hennepzaad. Vervang het hennepzaadmeel door een gelijke hoeveelheid van het gewone meel in je recepten voor brood, muffins en koekjes.
Meng een paar lepels gemalen hennepzaad door je favoriete recept voor pannenkoekenbeslag.
Doe 1 kop gepelde hennepzaden in een keukenmachine.
Voeg 5 tot 6 kopjes water toe.
Mix twee tot drie minuten op hoog vermogen. De melk moet er glad en romig uitzien.
Voeg je favoriete zoetstof toe. Ahornsiroop, honing, agavenectar en fruit zoals bananen geven smaak aan de melk. Voeg naar eigen smaak meer of minder toe.
Mix alle ingrediënten tot een gladde massa.