Rozenbottels zijn een vrucht die rijk is aan vitamine C en een geweldige smaakmaker is in jam, gelei en sauzen, maar ze zijn ook fantastisch voor potpourri. Geurende rozenbottels kunnen echter duur worden, en het is veel gemakkelijker en goedkoper om ze zelf te ruiken. Geniet van de frisse geur waarmee ze je huis het hele jaar door kunnen ruiken, en verfris de geur zelf wanneer ze een opfrisbeurt nodig hebben.
Kies rozenbottels. Je wilt er zoveel plukken als je denkt nodig te hebben voor het volgende jaar, totdat de rozen bloeien en weer gaan zaaien. Als je ambitieus bent en ook thee, gelei of andere recepten wilt maken, wil je er waarschijnlijk heel wat.
Verspreid een pond rozenbottels op krantenpapier en laat ze twee tot drie dagen in de zon drogen. Als het weer niet meewerkt, kun je ze ook drogen in een dehydrator of in de oven.
Giet de gedroogde rozenbottels in een glazen pot en voeg dertig tot vijfendertig druppels etherische olie toe, of je kunt een geurolie gebruiken. Plaats het deksel er stevig op en schud de kom de komende week één keer per dag.
Verwijder het deksel en verdeel de gedroogde, geurende rozenbottels over de potpourri, of gebruik ze op zichzelf als potpourri.