We weten allemaal hoe belangrijk het ontbijt is. Maar soms maakt een gebrek aan tijd het moeilijk om een fatsoenlijk ontbijt te hebben. Maar alleen omdat je haast hebt, wil nog niet zeggen dat je het ontbijt moet overslaan of naar iets ongezonds moet grijpen! Maak in plaats daarvan een partij van deze Quick and Healthy Breakfast Quesadillas !
Openbaarmaking: Dit bericht kan gelieerde links naar Amazon en/of Etsy bevatten, wat betekent dat ik een kleine commissie kan verdienen met sommige links in dit bericht. Zie onze Openbaarmakingspagina voor meer informatie.
Als je geen haast hebt, zijn deze ontbijtquesadilla's gemakkelijk genoeg voor de kinderen om te helpen maken. Oudere kinderen kunnen ze waarschijnlijk helemaal zelf maken, vooral als je een quesadilla-maker hebt. We hebben er een, en geloof me, als je quesadilla's vaak genoeg maakt, besparen ze je echt tijd, vooral met het opruimen achteraf.
Deze quesadilla's zijn heel snel en gemakkelijk te maken, maar hebben alles wat je nodig hebt om je dag goed te beginnen. De pindakaas geeft je eiwitten om je vol te houden, de bessen geven je vitamines (en hun heerlijke smaak), en de chocoladeschilfers geven je energie. Verpak dat allemaal in een heerlijke quesadilla en je hebt een snel ontbijt dat gemakkelijk onderweg te eten is!
Je kunt deze gezonde ontbijtquesadilla's omtoveren tot een glutenvrij recept als je glutenvrije tortilla's gebruikt!
Kleine bloemtortilla's
Pindakaas (of amandelboter, of notenvrij alternatief)
Verse gemengde bessen, gewassen en in plakjes
Chocoladechips
1. Vet een sauteerpan licht in met boter of olie en zet je brander op middelhoog vuur. Of verwarm je quesadilla-maker voor.
2. Smeer een eetlepel of twee pindakaas op twee tortilla's.
3. Schik een handvol bessen op een pindakaastortilla.
4. Top met ongeveer 10 chocoladeschilfers.
5. Leg de tweede pindakaastortilla met de pindakaaskant naar beneden op de met fruit gevulde tortilla.
6. Bak beide kanten tot ze lichtbruin zijn, snijd ze in plakjes en geniet van je gezonde ontbijtquesadilla!
Hou je vaak van ontbijtquesadilla's?