Terra cotta kookgerei is gemaakt van klei en wordt vaak gebruikt in eenpansgerechten. Het kookgerei houdt vloeistof vast en kookt voedsel gelijkmatig door stoom en warmte over het voedsel te circuleren. De potten en schalen zijn vaatwasser- en magnetronbestendig. Ze zijn ook gemakkelijk schoon te maken en op te bergen. Het is noodzakelijk om een terracotta stuk te kruiden voor het eerste gebruik.
Vul je gootsteen met water en dompel het terracotta kookgerei onder in het water. Laat het zes uur weken voor het eerste gebruik.
Zet het kookgerei op een droogrek om volledig aan de lucht te drogen gedurende 24 uur.
Gebruik een warmtediffusor als je kookt met terracotta kookgerei op een elektrisch of gasfornuis. Dit voorkomt aanbranden van de pan en het eten.
Was het kookgerei na elk gebruik in warm water. Indien nodig kunt u vloeibaar afwasmiddel gebruiken. Schrob de binnenkant van de pan met zeepsop om hardnekkige vlekken of vastgekoekt voedsel te verwijderen. Spoel de zeep volledig uit.