Ovens zijn onderhevig aan alle soorten morsen, vlekken en voedselresten die tijdens het kookproces op de binnenoppervlakken terechtkomen. Aangebrand voedsel zoals suiker kan bijzonder moeilijk te verwijderen zijn, omdat ze bij verhitting steviger aan de oven hechten. Suiker vormt harde, cementachtige bolletjes die mogelijk speciale aandacht nodig hebben om te verwijderen. Het verwijderen van aangebrand voedsel zoals suiker uit je oven vereist een proces van vallen en opstaan, en een aantal basisbenodigdheden voor het schoonmaken van je huis.
Trek rubberen handschoenen aan. Schuif je ovenrekken en grills uit de oven. Schuif de grills totdat ze niet meer bewegen, til ze dan iets op en til ze uit de montagebeugels aan weerszijden van de binnenkant van de oven. Plaats uw ovenrekken en grills in de gootsteen. Gebruik staalwol reinigingspads, afwasmiddel en warm water om ingebrande suiker van het oppervlak van de roosters en grills te verwijderen.
Dompel een schone doek in ammoniak totdat deze verzadigd is. Plaats de doek op de aangebrande suiker, waar deze zich ook op het ovenoppervlak bevindt. Laat de ammoniak ongeveer 30 minuten in de aangebrande suiker trekken. Verwijder de doek. Veeg het ovenoppervlak af met warm water en een schone doek.
Verwarm de oven voor op 150 graden Fahrenheit en schakel hem vervolgens volledig uit. Giet een halve kop ammoniak in een ovenbestendige kop of kom en laat het vervolgens op de middelste plank in de oven rusten. Vul een grote bakvorm met kokend heet water en plaats deze op het onderste rek in de oven. Sluit de ovendeur. Gebruik de oven niet gedurende ten minste vier uur, of zo lang als 's nachts.
Open de ovendeur. Verwijder de kom of beker en de bakvorm. Laat de ammoniakgeur uit de ovenruimte verdwijnen. Meng 1/2 kopje ammoniak met 1 liter warm water. Neem het mengsel op met een keukenspons en gebruik de spons om de ingebrande suiker te verwijderen. Spoel de ovenruimte voor gebruik af met warm water en een schone doek om ammoniakresten te verwijderen.
Haal de braadpan, roosters en grills uit uw oven om deze voor te bereiden op zelfreiniging. Gebruik een vochtige doek om vuil of vuil van de afdichting en rand van de ovendeur te verwijderen. Dit vuil kan ervoor zorgen dat de deur niet goed afsluit en het zelfreinigingsproces in gevaar brengt. Haal alles van de bovenkant van de oven. Volg de instructies van de ovenfabrikant om het zelfreinigingsproces te starten.
Gebruik een in de handel verkrijgbare ovenreiniger om ingebrande suiker te verwijderen van ovenoppervlakken die niet van roestvrij staal zijn. Gebruik de reiniger volgens de instructies van de fabrikant.