Verbrande suiker maakt je bakplaat zwart, laat scherven suiker op het metaal achter en maakt het moeilijk om koekjes te bakken totdat de pan is schoongemaakt. In plaats van urenlang uw bakplaat te schrobben of het oppervlak met een mes te schrapen, kunt u een zwakzure oplossing zoals azijn gebruiken, gevolgd door een waterstofperoxidebad om de verbrande suiker los te maken en op te lossen. Het is veel gemakkelijker om de bakplaat schoon te maken als de gebrande suiker zacht is.
Plaats de bakplaat buiten op een vlakke ondergrond.
Giet azijn op de bakplaat totdat het hele oppervlak is bedekt. Laat het laken een nacht buiten staan en giet dan de resterende azijn af.
Boen en spoel de bakplaat in heet water. Als de verbrande suiker achterblijft, ga dan door met schrobben.
Giet waterstofperoxide op de bakplaat en bak het 30 minuten in een voorverwarmde oven tot 350 graden Fahrenheit. De kokende werking van waterstofperoxide lost de verbrande suiker op.
Haal de bakplaat met warme wanten uit de oven.
Giet de resterende peroxide in de afvoer en laat de bakplaat afkoelen totdat deze veilig te hanteren is. Boen de bakplaat met schuursponsjes. Herhaal indien nodig totdat de bakplaat schoon is.