Roestvrijstalen kookgerei is favoriet bij professionele koks, niet alleen vanwege zijn schoonheid en glans, maar ook vanwege zijn duurzaamheid en gelijkmatige warmteverdeling. Bovendien is roestvrij staal onderhoudsarm en kan het in de vaatwasser worden gereinigd, hoewel afwassen met de hand wordt aanbevolen. Hoewel roestvrij staal bestand is tegen hoge temperaturen, kan langdurige blootstelling aan hoge hitte resulteren in een proces dat bekend staat als 'regenboog', een blauwe of bruine verkleuring op het oppervlak.
Giet afwasmiddel op de nylon pad. Voeg warm water toe om de nylon pad zeepachtig te maken.
Schrob de blauwe vlek in een cirkelvormige beweging met het zeepsopje.
Afspoelen met schoon water en afdrogen met een zachte doek. Hard water kan watervlekken achterlaten op roestvrij staal als het blijft staan.
Meng milde reiniger met warm water om een pasta te maken.
Breng de pasta aan op de blauwe vlek en schrob deze weg met de nylon scrubber.
Spoel af met helder warm water en droog onmiddellijk af met een zachte doek.