Azijn heeft een sterke geur die sterker wordt bij verhitting. De sterke geur kan onaangenaam zijn en in de lucht en op huishoudelijke oppervlakken blijven hangen, ook in koffiezetapparaten, waardoor koffie kan smaken of naar azijn kan ruiken. Door de oorzaak te achterhalen, voorkom je dat het koffiezetapparaat naar azijn ruikt.
De meest voorkomende redenen waarom een koffiezetapparaat naar azijn ruikt, zijn schoonmaken met azijn en zuurafzetting. Het gebruik van azijn om een koffiezetapparaat schoon te maken, laat een azijngeur achter als het koffiezetapparaat niet grondig wordt gespoeld. Bovendien is koffie zuur, en opgehoopt residu dat in het koffiezetapparaat achterblijft, zal een geur veroorzaken die lijkt op die van verwarmde azijn.
Maak de koffiekan en de filtermand schoon met milde zeep en water, schrob eventuele resten weg en spoel ze vervolgens meerdere keren af met heet water. Vul het koffiezetapparaat met vers water, zet het aan en laat het een pan met heet water maken. Blijf schoon water door het koffiezetapparaat laten lopen totdat het niet meer naar azijn ruikt.
Laat eens per maand een halve pot witte gedistilleerde azijn door de koffiepot lopen om de ophoping van resten te verwijderen en te voorkomen. Zet vervolgens minimaal vijf pannen met heet water in het koffiezetapparaat om de resterende azijn te verwijderen.