Het bedrijf Imperia maakt sinds 1932 pastamachines in Italië. De Imperia Pasta Maker biedt u verschillende hulpstukken om pastavellen, spaghetti, engelenhaar, tagliatelle, trenette, fettuccine en kleine lasagne te maken. Door pasta helemaal opnieuw te maken, krijgt u een vers product van hoge kwaliteit dat gezonde ingrediënten kan bevatten zoals volkoren meel of groentepuree. Het schoonmaken van de machine na het maken van pasta is een eenvoudig en snel proces, waardoor het concept van het maken van je eigen pasta nog aantrekkelijker wordt.
Verwijder eventueel achtergebleven bloem van de pastamaker door licht te schrobben met een zachte, droge keukenborstel.
Schrob alle hulpstukken die je hebt gebruikt met de keukenborstel om bloemresten te verwijderen.
Veeg de buitenkant van de pastamaker af met een droge doek.
Breng om de zes maanden een druppel minerale olie aan op de uiteinden van de rollers.