Als je snel lekker en gezond wilt koken, staan snelkookpannen bovenaan de lijst. U kunt niet alleen vlees, vis, kip en stoofschotels in enkele minuten bereiden, maar u kunt ook de meest verse ingrediënten gebruiken en maaltijden helemaal opnieuw bereiden met minimale inspanning. Als u op zoek bent naar een snelkookpan, moet u leren hoe u deze moet gebruiken en er goed voor moet zorgen. Voer deze eenvoudige stappen uit om uw snelkookpan effectief schoon te maken, te onderhouden en op te bergen, zodat deze vele jaren meegaat.
Plaats de bodem van uw snelkookpan in de vaatwasser, tenzij de fabrikant zegt dat niet te doen. Voor de beste resultaten wast u de onderste eenheid met de hand af met een spons of een zachte scrubber gedrenkt in milde afwasmiddel.
Verwijder harde voedselvlekken met een reinigingspad of een plastic schrobborstel. Maak je erg vuile snelkookpan schoon met een niet-schurend reinigingsmiddel zoals Bon Ami. Vermijd het gebruik van schurende reinigingsmiddelen die krassen op uw snelkookpan kunnen veroorzaken.
Was de pakking, het drukgewicht en andere onderdelen die van het deksel kunnen worden verwijderd afzonderlijk in heet water met een spons of een niet-metalen schrobber met een mild afwasmiddel. Gebruik een tandenborstel om de binnenkant van het gewicht schoon te maken.
Voeg een kopje koud water en een paar druppels afwasmiddel toe aan uw snelkookpan en laat deze op een laag vuur heet worden om aangebrand voedsel te verwijderen. Terwijl de pot opwarmt, kun je het aanstootgevende voedsel losmaken door het met een plastic of houten spatel in het hete zeepsop te bewerken.
Geef uw snelkookpan een keer per jaar een grondige reiniging en inspectie. Controleer de pakking, knoppen en handgrepen op scheuren, losraken of andere tekenen van ouderdom. Vervang rubberen of siliconen onderdelen indien nodig.
Reinig de binnenkant van het gewicht van de drukregelaar en de ontluchtingspijp op oude snelkookpannen met een kleine borstel of pijpenrager. Verwijder de hele klepconstructie op nieuwere snelkookpannen en was alle onderdelen met de hand in heet zeepsop. Droog de onderdelen op een schone handdoek en plaats ze dan weer in elkaar.
Draai de schroeven van de handgreep en het deksel vast als ze losraken en vervang ze indien nodig. Voeg een druppel olie toe aan de handvatschroeven om ze een langere levensduur te geven.
Bewaar uw snelkookpan met het deksel ondersteboven op de bodem van het fornuis. Plaats de pakking bovenop het deksel en leg het gewicht op zijn kant.
Plaats de pakking en het gewicht van uw snelkookpan in een goed afgesloten ritssluitingszak met een beetje zuiveringszout en plaats de zak in de snelkookpan. Voeg ongeveer 1 tot 2 eetlepels zuiveringszout toe aan de onderkant van de snelkookpan om vocht en geurtjes te verwijderen.
Sluit het deksel en berg uw snelkookpan op zoals beschreven in stap 2 als u hem lange tijd niet gaat gebruiken.