Zowel bareigenaren als thuisbierliefhebbers moeten de tapleidingen van bier regelmatig schoonmaken. In veel rechtsgebieden moeten caféhouders hun tapleidingen een of twee keer per week schoonmaken. Regelmatige reiniging houdt het bier vers en voorkomt de vorming van gist, schimmel en bacteriën. Micro-organismen in de bierleidingen zullen funky smakend bier veroorzaken en het schuim verhogen wanneer een pint wordt ingeschonken.
Meng de bierleidingreiniger en warm water volgens de instructies op de verpakking in de emmer.
Vul de plastic pot en pompeenheid uit de set met de bierleidingreiniger en wateroplossing. Bewaar de resterende oplossing in de emmer voor gebruik in latere stappen.
Sluit de CO2-tank van het systeem af.
Verwijder de fustkoppeling van het fust en maak de bier- en luchtleidingen los van de koppeling. Dompel de fustkoppeling onder in de emmer met reinigingsoplossing voor de bierleiding. Gebruik de borstel uit de reinigingsset om de koppelsonde schoon te maken.
Maak de kraan los van het systeem, demonteer deze en plaats de onderdelen in de emmer met reinigingsoplossing. Gebruik de borstel uit de set om de kraanstukken schoon te maken.
Sluit de plastic pot en pompconstructie aan op de kraanschachtconstructie volgens de instructies van de kit. Plaats het andere uiteinde van de lijnen in de emmer. Pomp de oplossing vanuit de plastic pot door de leidingen van het biervat.
Spoel de koppeling en de kraanonderdelen onder stromend water.
Maak de plastic pot los, spoel af en vul met schoon water. Bevestig opnieuw aan de lijnen van het biervat en pomp door. Herhaal deze stap nog een aantal keer totdat u zeker weet dat de lijnen vrij zijn van de reinigingsoplossing.
Maak de plastic pot en pomp los en bevestig de leidingen en kraan weer aan het vat. Zet de CO2-tank aan.