Bij het opzetten van de barbecue voor een nieuw seizoen van sappig gegrild vlees en groenten, kun je het deksel openen, anticiperend op een onberispelijk interieur en een scène uit een horrorfilm tegenkomen. De binnenkant van de grill is bedekt met de golvende draden van pluizige groene of witte schimmel. Nadat je het deksel hebt dichtgeslagen en weer hebt gegroepeerd, is het tijd om je schoonmaakgereedschap te verzamelen en die schimmel weg te vegen.
Telkens wanneer u schimmel van een oppervlak verwijdert, moet u een paar veiligheidsmaatregelen nemen om uw huid, longen en ogen te beschermen tegen schimmel, schimmelsporen en schoonmaakmiddelen. Trek aan:
Om een gas- of propaangrill schoon te maken, begint u met het draaien van de grill zodat de wind in uw rug is. Dit zorgt ervoor dat eventuele schimmelsporen of dampen van je gezicht wegwaaien.
Zet het gas of propaan aan en steek de grill aan . Zet de grill op de hoogste stand en verwarm gedurende ten minste 15 minuten om de schimmel en zijn sporen te doden.
Laat de barbecue afkoelen en verwijder vervolgens de binnenste delen van de grill. Plak ze op oude kranten. Verwijder de lavastenen of keramische briketten en verzegel ze in een plastic zak voordat je ze in de prullenbak gooit.
Spuiten de binnenkant van de grill met een barbecue-grillreiniger, schud het blik goed voordat u begint. Houd het blikje op een afstand van 8 tot 10 inch en bedek het oppervlak met schuim. Bedek ook de grilldelen met de schuimspray. Laat de reiniger vijf tot tien minuten inwerken.
Een groen alternatief voor een commerciële reiniger is azijn. Meng gelijke delen huishoudazijn en water in een spuitfles. Smeer de grill en zijn onderdelen in met de azijnoplossing. Sluit het deksel van de grill en laat de azijn een uur inwerken voordat u de grill en zijn onderdelen schrobt.
Houd de grillreiniger en de schuimende grill en de onderdelen ervan buiten het bereik van kinderen en huisdieren.
Schrobben het hele interieur van de grill, het kookrooster, het hitteschild of het rotsrooster en andere accessoires met een schrobborstel. Veeg de grill en onderdelen schoon met keukenpapier en gooi de handdoeken, kranten of het zeildoek in de prullenbak. Spoel de grill met schoon water uit een tuinslang. Als het nog steeds vuil is, herhaalt u de reiniging.
De grill weer in elkaar zetten , het toevoegen van nieuwe lavastenen of keramische briketten. Zet het gas of propaan aan en steek de grill aan. Verwarm de grill gedurende 15 minuten op hoog vuur om de binnenkant te drogen en eventuele aanhoudende schimmelsporen of bacteriën te doden.
Een houtskoolgrill vereist extra zorg om te voorkomen dat je de mal aanraakt of inademt.
Verwijder eventuele oude houtskool voorzichtig van de grill. Voeg nieuwe houtskool en houtskoolstartvloeistof toe. Steek de barbecue aan en breng het op een hoog vuur om de vorm te verbranden. Laat de barbecue volledig afkoelen voordat u verder gaat.
Verwijder de interieurdelen van de grill, zoals het grillrooster en accessoires, en leg ze apart op oude kranten. Gooi de houtskool en as weg in een brandveilige container buiten, uit de buurt van hekken, gebouwen en andere brandbare oppervlakken.
Spuit de grill en onderdelen in met een barbecuegrillreiniger , alle oppervlakken met schuim bedekken. Laat het schuim vijf tot tien minuten inwerken.
Schrob alle delen van de grill en de binnenkant van de grill schoon met een schrobborstel totdat ze schoon zijn. Veeg alles af met keukenpapier en spoel het daarna af met schoon water. Gooi de papieren handdoeken en kranten in de prullenbak.
Zet de barbecue weer in elkaar. Plaats een kleine hoeveelheid houtskool in de grill en steek deze aan. Breng de grill op hoog vuur om schimmel of ziektekiemen te doden. Laat de houtskool uitbranden en afkoelen voordat je hem in een vuurvaste container gooit.
Soms is het niet de grill, maar de grillafdekking waar schimmel op zit. Verwijder het deksel van het barbecuerooster en leg het op een zeildoek op het gras of de oprit. Als de mal aan de binnenkant zit, draai dan eerst het deksel binnenstebuiten.
Meng een emmer heet water en bleekmiddel , met behulp van 1/4 kopje bleekmiddel tot 1 gallon water. Veeg met een spons van het type scrubber het deksel van de grill af met de bleekoplossing om de mal te verwijderen. Laat de bleekoplossing vijf minuten inwerken.
Houd de bleekoplossing, spons en emmer buiten het bereik van kinderen en huisdieren. Elke emmer gevuld met vloeistof is een verdrinkingsgevaar.
Spoel de grillafdekking grondig af met schoon water en hang hem te drogen.