Bicarbonaat, ook bekend als natriumbicarbonaat en bakpoeder, is een veelgebruikt huishoudelijk artikel met honderden toepassingen. Het is relatief goedkoop en niet giftig, waardoor het een populaire keuze is voor bakken, schoonmaken, ontgeuren en persoonlijke hygiëne. Zuiveringszout is niet schurend en schrobt zonder het oppervlak te krassen.
Wetenschappelijk projectBicarbonaatsoda gecombineerd met azijn, afwasmiddel, water en rode voedselkleurstof zorgt voor een niet-giftige en indrukwekkende vulkaanuitbarsting voor een wetenschappelijk project van een student. Begin met het plaatsen van een kartonnen kegel op een bakplaat. Bedek de kegel met gips om de vulkaan vorm te geven. Laat het drogen en verf het. Plaats een plastic beker, half gevuld met natriumbicarbonaat, in de kegel. Meng een vierde kopje azijn, een paar druppels rode kleurstof, een beetje afwasmiddel en een beetje water in een ander kopje. Giet dit mengsel in de kegel. De azijn zal reageren met de bicarbonaat om de illusie van een vulkaanuitbarsting te creëren.
OntgeurenEenvoudige woonexperts van het ecodorp The Farm in Summertown, Tennessee, raden zuiveringszout aan om alles van de koelkast tot de kattenbak te ontgeuren. Laat een open doos met zuiveringszout in de koelkast staan voor continu ontgeuren. Fris een kattenbak op door de bodem te bedekken met droog zuiveringszout voordat je kattenbakvulling toevoegt. Om een niet-aluminium koffiezetapparaat schoon te maken en te ontgeuren, meng je drie eetlepels zuiveringszout in een liter water; voer een cyclus uit met dit mengsel. De vaatwasser kan worden ontgeurd door zuiveringszout op de bodem te strooien en een cyclus te doorlopen.
BakkenBicarbonaat soda wordt gebruikt bij het bakken van koekjes en cakes. Het laat het beslag rijzen of laat het rijzen tijdens het bakken. Bakpoeder bevat bakpoeder gemengd met wijnsteen en natriumaluminiumsulfaat. Met dubbelwerkend bakpoeder kunnen koks het bakken tot 20 minuten uitstellen. Beslag met bakpoeder moet onmiddellijk worden gebakken. Zuiveringszout wordt meestal gebruikt in recepten met sterk zure ingrediënten zoals citroensap of azijn. Recepten specificeren bakpoeder of bakpoeder; vervang nooit de een door de ander.
Groenten en fruit schoonmakenGroenten en fruit kunnen veilig worden schoongemaakt met water en natriumbicarbonaat. Strooi droog bakpoeder op een vochtige groenteborstel en schrob om appels, peren, aardappelen en ander stevig fruit en groenten schoon te maken. Strooi droog bakpoeder op een vochtige spons om zachter fruit zoals pruimen schoon te maken.
HygiëneZuiveringszout kan als deodorant worden gebruikt door het in de oksel af te stoffen. Meng een theelepel zuiveringszout in een glas water om een effectief mondwater te maken. Doop een vochtige tandenborstel in zuiveringszout en borstel om de tanden schoon te maken en witter te maken. Scrub door een pasta te maken van drie delen zuiveringszout op één deel water; wrijf lichtjes in cirkelvormige patronen over de huid. Reinig en ontgeur kammen en borstels door ze te weken in een mengsel van water en zuiveringszout.