Catherine Baron dit Faveron, fundador do natural francês marca de cosméticos Calinesse, deparei com as propriedades surpreendentes de leite de jumenta por acaso. "Eu estava de férias no sul da França, em 2005 e ficar em uma pequena cama e pequeno-almoço, onde os proprietários tinha colocado sabonetes feitos com leite de jumenta por um fabricante artesanal de sabão de Marselha para uso dos hóspedes ", lembra ela.
Baron usado o sabonete sem realmente pensar sobre isso, mas quase imediatamente, ela notou algumas mudanças muito visíveis na qualidade da sua pele. "meu rosto estava muito macio e me senti muito limpo e não em tudo seco", diz ela. "O sabão foi maravilhosamente rica e cremosa e depois de usá-lo apenas um par de vezes, senti uma diferença tão significativa na minha pele."
Essa diferença é a razão pela qual o leite de burro era uma substância tal cobiçado pelo as idades, e por que foi valorizada pelos reis, rainhas e pessoas comuns pelas suas propriedades de saúde e beleza extraordinárias. Diz a lenda que Cleópatra, a grande rainha da Antiguidade, favorecido tomar banho em leite de jumenta. Os gregos e os romanos acreditavam que era um elixir poderosa para saúde e força, enquanto a moda "Elegantes" de 19 th Century France gostava de dab-lo em suas faces para suavizar e clarear sua pele. leite de jumenta nutrido muitos um órfão francês, também, mas após o advento da revolução industrial, quando as máquinas substituído burros para puxar, arar e transporte, o animal que tinha sido onipresente na maior parte da Europa e muitas outras partes do mundo desapareceu na esquecimento relativo, o leite também mais ou menos esquecido e relegado ao reino do mito e folklore.Baron, no entanto, estava tão ocupado com o sabão que ela foi imediatamente para atender a fabricante de sabão de Marselha, persuadi-lo a fornecer-lhe com o seu produtos. Ela começou a vender os sabonetes feitos com leite de jumenta, na Suíça, onde viveu na época, e depois em sua França natal. Hoje, Calinesse oferece uma gama de sabonetes, cremes e loções para mulheres e bebês , todos os quais são feitos com leite de jumenta e se tornaram incrivelmente populares na Europa e em vários países em todo o mundo. O número de fabricantes de sabão artesanais na França trabalhando com leite de jumenta também aumentou, mas Pierluigi Orunesu, fundador do principal fornecedor de leite de burro e a única empresa no mundo, com uma cadeia de fornecimento verticalmente integrada da empresa suíça Eurolactis-Calinesse voltada exclusivamente para a produção de burro leite acredita que o renascimento leite de burra está apenas começando. Orunesu, cuja empresa possui cerca de 910 burros e produz cerca de 60.000 litros de leite de burra por ano, está na vanguarda de um movimento que não só elogia as propriedades nutricionais e cosméticas extraordinários de leite de jumenta, mas também tem o objetivo de elevar o perfil do animal no dia moderno da Europa. "Eu sou originalmente de Sardenha, onde há toneladas de burros", diz ele. "Os burros são uma parte da tradição, mas quando somos pequenos, nós não compreender a importância do animal e tudo o que podemos fazer com ele." Por que é leite de jumenta tão diferentes? uma vez que ele lançou Eurolactis em 2007, Orunesu tenha aprendido muito sobre burros, incluindo a descoberta de que o leite é ideal para pessoas com alergias ao leite tradicional. De fato, a proporção de proteína caseína /soro no leite de jumenta compara muito de perto ao leite humano, que é o que inspirou Eurolactis a trabalhar na produção de leite em pó de burro em pó na Europa para bebés e crianças com alergia a ambos os leites lácteos e soja. E no início deste ano, a empresa levou as coisas um passo adiante, usando a tecnologia de ultra-alta temperatura (UHT) para empacotar leite de burra líquido no Tetrapaks.Additionaly, leite de jumenta tem /omega-3 rácio de um baixo omega-6, tornando-se anti- inflamatórias (a maioria das dietas americanas estão sobrecarregadas com ômega-6 em relação ao ômega-3, que cria condições inflamatórias de indução de doença no corpo). vitaminas Galore leite de Donkey possui grandes quantidades de anti-bacteriana enzima lisozima, e que também contém uma quantidade elevada de ácidos gordos poli-insaturados, que são excelentes para a manutenção da barreira de humidade da pele ". o leite também contém muitas vitaminas e minerais, incluindo vitamina a para a membrana celular, vitamina B2, que é excelente para a imunidade e os processos biológicos da pele, e a vitamina e, o que impede o processo de envelhecimento ", diz Orunesu. Ele também explica que ele tem mais vitamina C do que o leite de vaca, por isso é um grande antioxidante. "Este leite realmente hidrata a epiderme, nutre e regenera o tecido da pele", ele continues.Because leite de jumenta é tão cremoso e que cremosidade vem de seu conteúdo-lo açúcar elevado presta-se muito bem com as fórmulas de cosméticos, Baron diz. Embora o número de pessoas que trabalham com leite de jumenta ainda é pequena, a indústria está em constante crescimento, e mais artesãos como St. Gervais-les-Bains e com sede na França Estelle Tuaz-Torchon estão trabalhando com ele em ways.Tuaz- diferente torchon e seu marido sempre foram apaixonados por burros, diz ela, e embora eles fazem um número de diferentes tipos de sabonetes pela mistura de leite de jumenta com produtos naturais como argila verde, óleo de cenoura, camomila e gérmen de trigo, seu amor global para o animais orienta tudo o que fazem. "Nossa idéia é contornar o burro e temos uma abordagem mais holística", diz Tuaz-Torchon. "Nós não fazemos apenas sabonetes, nós também levar as crianças em passeios de burro, fazemos passeios na região Mont-Blanc, tomamos as famílias para fora em piqueniques e assim por diante e como fazemos isso, nós educar as pessoas sobre a riqueza da burro e sua importância tanto na história como hoje. "
