A vitamina C é o mais conhecido de todos os nutrientes por causa de seu uso difundido como um suplemento dietético. A vitamina C é muito crítico para os seres humanos e todos os mamíferos podem usar suas próprias células para fazer a vitamina C. A vitamina C é necessária para o crescimento e reparação de tecidos do nosso corpo e porque o corpo não armazena vitamina C em seus tecidos, nós precisa consumi-lo em uma base regular
Nosso corpo precisa de vitamina C para fazer colágeno -. uma proteína que ajuda tendões de apoio, ligamentos e vasos sanguíneos e mantém a pele e outros órgãos juntos. A vitamina C melhora a absorção do ferro dos alimentos de origem vegetal e ajuda a fortalecer nosso sistema de imunidade, assim, protegendo-nos de doenças
O teor de vitamina C em alimentos pode ser reduzida de um armazenamento prolongado e cozinhando. Vaporização e microondas também pode reduzir o teor de vitamina C
A quantidade de vitamina C necessária depende da idade
Nascimento a 6 meses 40mgInfants entre 7 8 months50 mgChildren entre 1 a 3 anos 15 mgChildren entre 4 a 8 anos25 mgChildren entre 9 a 13 anos, 45 mgTeens entre 14 a 18 anos (rapazes) 75 mgTeens entre 14 a 18 anos (meninas) 65 mgAdults (homens) 90mgAdults (mulheres) 75 mulheres mgPregnant 85 mulheres mgBreastfeeding 120 mulheres mgPregnant 85 mgBreastfeeding women120 mg
a deficiência de vitamina C é rara porque quase todos os alimentos que incluir em nossa dieta conter alguma quantidade de vitamina C. fumar cigarros diminui a absorção de vitamina C, de modo que os fumadores têm um maior risco de deficiência de vitamina C
A vitamina C irá beneficiar a sua saúde em uma maneira grande. Leia abaixo para saber os benefícios de saúde surpreendentes:
Uma boa dose de vitamina C protege nosso organismo de infecções e mantém ossos e dentes saudáveis. Ele também melhora a capacidade do nosso corpo para reparar feridas e nos mantém imune a bactérias, vírus e infecções. Não só é um componente conhecido do nosso sistema imunitário, que também é necessário para o colagénio, a proteína estrutural principal encontrada no tecido conjuntivo. A vitamina C, tomado por via oral, ajuda a curar feridas mais rápido e melhor. Aplicado topicamente, ele protege a pele dos danos dos radicais livres a partir da exposição aos raios UV
. [Leia: Como ajudar o sistema imunológico]
A vitamina C reduz a gravidade dos sintomas de gripes e age como um anti-histamínico eficaz que diminui os efeitos desagradáveis do resfriado comum, incluindo a inflamação, coriza e dores. Também controla o que faz com que a alergia a frio. Ele reduz o nível de histamina e muitas vezes encurta a duração do frio.
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