Gravidez:uma palavra sobre dietas vegetarianas
Agradecemos as preocupações éticas e morais daqueles que optam por abster -se do uso de alimentos animais. No entanto, uma dieta vegana não é a melhor opção para a mãe grávida ou de enfermagem (ou, na verdade, a dieta mais saudável para o seu corpo em qualquer momento da sua vida). Uma mãe de enfermagem ou grávida não pode esperar comer uma dieta vegana ou vegetariana com pouca gordura e ter uma experiência suave durante a gravidez e o pós-parto. Essa dieta simplesmente não dá a seu corpo os nutrientes e as gorduras saudáveis de que precisa. As mães veganas podem ter um tempo fácil durante a gravidez e uma experiência positiva de nascimento, mas doenças pós -parto são comuns e as gestações subsequentes tendem a ser problemáticas devido ao depleção de nutrientes. Nossa experiência clínica mostrou isso para nós repetidamente.
Estatisticamente, os veganos têm menos casos de doenças cardíacas do que comedores de carne, mas observamos que parecem mais vulneráveis a resfriados, fluxo, problemas estruturais, como dor nas articulações, problemas imunológicos e linfoma. Uma dieta vegetariana que incorpora produtos lácteos e ovos é um passo mais perto da dieta ideal, mas ainda o priva de um dos alimentos mais nutritivos que você pode comer, especialmente durante a gravidez e o pós -parto:peixes em águas profundas.
Muitos vegetarianos preocupados com a saúde param de comer carne e laticínios porque desejam diminuir sua ingestão de gordura. Não há nada de errado com a gordura que a natureza colocou em alimentos integrais. Quando os fabricantes de alimentos retiram a gordura, eles precisam adicionar açúcar e aromas para adicionar o sabor e o que os tecnólogos alimentares chamam de "sentimento da boca" das versões de gordura completa. Os alimentos que contêm gorduras e proteínas naturais são mais satisfatórias, e você precisa de menos delas para sentir que já teve o suficiente. Comer carne, laticínios e ovos não causa doenças cardíacas. A relação entre comida e artérias entupidas é muito mais complicada do que algumas pessoas nos deixariam acreditar.
Moderado O consumo de alimentos de origem animal, juntamente com muitos vegetais, grãos integrais e frutas, não o colocará em maior risco de ataque cardíaco.
Se você optar por ficar com uma dieta vegana ou vegetariana por causa de preocupações espirituais ou morais, admiramos seu compromisso com seus ideais. No entanto, lembre -se de que você precisa se concentrar em complementar os aminoácidos, gorduras saudáveis e outros nutrientes que provavelmente não terem falta em sua dieta.
