Dicas para mulheres grávidas vegetarianas
Dicas para mulheres vegetarianas grávidas
vegetariano Dietas que não são baseadas em junk food têm muitos nutrientes necessários para as mulheres grávidas. A chave é comer uma grande variedade de alimentos e evitar alimentos doces e gordurosos (nada de novo lá!).
Uma grande preocupação com os vegetarianos é que sua dieta possa não ter proteína (encontrada em abundância em carne), ferro (também encontrado na carne) e vitamina B
12 (Encontrado apenas em produtos de origem animal e vitamina B
12 alimentos fortificados). Se você é vegetariano, não tem nada com que se preocupar se selecionar outros alimentos que contêm esses nutrientes.
Proteína:Boas fontes de proteína para vegetarianas incluem leguminosas (ervilhas e feijões secos), grãos, produtos de soja (tofu e leite de soja, por exemplo), nozes e manteigas de nozes, sementes, lentilhas, tempeh e produtos lácteos (queijo cottage, leite , iogurte, queijo e ovos). Alimentos comuns como verduras, batatas, massas e milho também aumentam a contagem de proteínas.
Baby Talk
Os vegetarianos são divididos em dois tipos: vegan vegetarianos não comem nenhum produtos de animais ou laticínios, incluindo ovos, carne, peixe e aves. lacto-ovo Os vegetarianos não comem carne, peixe ou aves, mas comem laticínios, como leite, queijo e ovos.
Alerta de papai!
Se seu parceiro é vegetariano e você não é, você pode estar preocupado que a dieta dela seja ruim para o bebê. Você pode parar de se preocupar. Uma dieta vegetariana cheia de alimentos dos dois primeiros níveis da pirâmide do Guia Alimentar oferece muita boa nutrição. Se você vê que seu parceiro está apreciando a maioria das calorias dela do nível superior em donuts, biscoitos, batatas fritas e refrigerantes, você deve falar e incentivá -la a entrar na trilha de comida saudável.
Alguns anos atrás, uma teoria popular disse que era necessário comer certas combinações de proteínas vegetais para obter todo o benefício da proteína. Isso não é mais considerado necessário; Com uma dieta variada e uma ingestão de calorias adequada, você não precisa se preocupar em combinar suas proteínas.
Ferro:Boas fontes de ferro são grãos integrais, feijão seco, vegetais de folhas verdes escuras, melaço preto, tofu, espinafre, beterraba, bulgur, suco de ameixa e frutas secas.
Existem alguns pequenos truques que você pode usar para aproveitar ao máximo esses alimentos ricos em ferro.
- Certifique -se de incluir alimentos ricos em vitamina C (como suco de laranja) em sua dieta todos os dias. Esta vitamina ajudará seu corpo a absorver ferro.
- Cozinhar em uma frigideira de ferro fundido pode ajudá-lo a obter mais deste mineral.
- Corte as bebidas com cafeína, como café, chá e colas; Eles interferem na capacidade do corpo de absorver ferro.
Seguir essas dicas simples aumentará seus níveis de ferro.
Cálcio e vitamina B 12 :Esses nutrientes estão em suprimento abundante no lacto-ovo dieta vegetariana (aquela que permite produtos lácteos). Se você é um vegan Vegetariana, no entanto, esses dois nutrientes podem estar faltando em sua dieta. Para aumentar sua ingestão de cálcio, procure produtos fortificados por cálcio (produtos aos quais o cálcio foi adicionado no processamento) como suco de laranja e leites de soja e arroz. Aumente também a ingestão de couve rica em cálcio, couve, verduras de mostarda, nabo, brócolis e tofu enriquecidos com cálcio.
Você também pode precisar de um suplemento de cálcio com pelo menos 150 a 200 miligramas de cálcio. Olhe no rótulo de carbonato de cálcio; Este é o tipo mais facilmente absorvido pelo corpo. Se você não tiver certeza se o seu suplemento contém carbonato, tente este teste:coloque o suplemento em um copo de vinagre. Se levar mais de 10 minutos para se dissolver, use outra marca - este não é carbonato de cálcio.
Os vegetarianos veganos têm um tempo particularmente difícil de obter vitamina B Porque é encontrado principalmente em alimentos derivados de animais. Ainda assim, é vital que você encontre uma maneira de manter seu suprimento porque B 12 é um nutriente essencial para o feto em desenvolvimento. Vitamina B 12 é exigido por todas as células que sintetizam o DNA, incluindo as do sistema nervoso.
Ei mãe!
Deseja aumentar seu suprimento de cálcio? Saia ao sol (com um protetor solar, é claro)! A vitamina D fornecida pela exposição ao sol permite que mais cálcio sejam absorvidos pelo corpo.
Fontes alimentares de B 12 Para os veganos incluem algumas marcas de levedura nutricional e leite de soja, e B 12 -Cereais instalados, como nozes de uva. (Tempeh e vegetais do mar podem conter alguns b 12 , mas o conteúdo deles varia e pode não ser confiável.) Sua melhor aposta é obter a vitamina B 12 por meio de suplementos derivados de não alimentos. Certifique -se de dizer ao seu médico que você é vegana, para que ela saiba escolher uma vitamina pré -natal com um suprimento saudável de B 12 .
Você sempre soube que uma dieta nutritiva constrói ossos fortes, órgãos e nervos saudáveis e tudo o que você é feito. Agora é hora de pensar em como é importante comer os alimentos certos se você estiver criando esses sistemas corporais. Seu bebê está contando com você para comer bons alimentos para lhe dar a vantagem de uma excepcional saúde física e mental desde o início.
