Aqui estão cinco regras de higiene para uma sala de economia doméstica, tendo em mente a segurança e a limpeza:
1.
Lave as mãos com frequência: Lave bem as mãos com água e sabão antes e depois de manusear alimentos, usar equipamentos e limpar. Isso é essencial para impedir a propagação de germes.
2.
Use roupas apropriadas: Use um avental limpo ou casaco de laboratório para proteger as roupas de derramamentos e partículas de alimentos. Amarre cabelos compridos para impedir que ele seja pego em equipamentos ou contaminando alimentos.
3.
Limpe o que você avança: Limpe os derramamentos imediatamente e mantenha as superfícies de trabalho limpas e higienizadas ao longo da sessão. Isso minimiza a propagação de bactérias e facilita a limpeza.
4.
Manipulação adequada de alimentos: Armazene os alimentos adequadamente para evitar deterioração e contaminação. Use placas de corte separadas para carne crua e vegetais. Lave bem frutas e vegetais antes de usá -los.
5.
higienizar equipamento: Lave e higienize todos os equipamentos (facas, tábuas de corte, liquidificadores etc.) após cada uso. Isso garante que o equipamento esteja livre de bactérias e pronto para o próximo uso.
