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Como organizar sua cozinha
Para as pessoas que cozinham em casa, a cozinha precisa ser uma máquina bem oleada que é fácil de usar para a preparação de alimentos, mas também um lugar agradável para passar o tempo. A maioria das pessoas não precisa lidar com desfiladeiros de espaço extra em suas cozinhas, por isso é importante garantir que tudo o que o transforme em nossas despensas, prateleiras, gavetas, armários e, o mais exclusivo de todos, nossas bancadas, é lá por uma razão.
Mesmo se você for tão abençoado que precisa tomar decisões sobre uma enorme quantidade de imóveis de cozinha, é seguro assumir que sua intenção de design não inclui montanhas de desordem desnecessária. Aqui estão os itens comuns que ocupam espaço precioso que a maioria de nós pode se livrar de livres de culpa.
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O corer de maçã que você usou apenas uma vez
Livrar -se de itens que não servem mais a um propósito em nossas cozinhas é difícil. Para facilitar, comece simplesmente eliminando as ferramentas de cozinha de uso único que você sabe que não usa, diz Rachel Jones, especialista em espaço alegre e fundador do
Nourishing Minimalism . Isso se aplica ao Apple Corer, Melon Baller, Slicer de Abacate ou qualquer outro dispositivo que você não use há meses.
Lembre-se de que uma faca de chef de alta qualidade faz com que muitas das ferramentas de corte que você possa estar armazenando obsoletas. Pegue um e elimine o cortador de tomate, o helicóptero de cebola e o bandolim que você não usa.
A exceção a essa regra de ferramenta multitarefa é, é claro, se você buscar esse corer de maçã toda semana quando faz molho de maçã todos os domingos (mas eu mal ouvi falar de ninguém usando o baile de melão com tanta frequência).
Essas são as coisas
que você não deve armazenar na bancada da sua cozinha .
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Os pratos que você nunca chega a
A maioria de nós sediará um jantar - ou dois, se tivermos sorte - de toda a temporada de festas, mas mantemos dezenas de pratos, copos de vinho e tigelas dentro de nossos armários. Realisticamente, usamos as mesmas poucas placas repetidamente. Jones apenas estoca louça suficiente (xícaras de café, copos de vinho sem haste, pratos, pratos de salada, tigelas de sopa e copos de água) para sua família - mais, dois extras. É isso. Limitar o número de pratos a ajuda a manter uma cozinha limpa. “Eu esperaria até que todos os pratos sejam usados antes de lavar a louça. Agora, sou limitado, então tenho que lavar a louça regularmente. ”
Jones mantém um conjunto de placas de Corelle de sua avó para festas de festas com sua família. "Existem 30 pratos, que não ocupam muito espaço. Eu os mantenho no armário que não é acessado com frequência ", disse ela.
Certifique -se de saber como trabalhar corretamente
limpe o seu capô de forno .
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As colheres de medição que sempre caem do anel
Se há uma cozinha essencial que você absolutamente odeia usar por qualquer motivo, não há problema em atualizar. Para mim, é o meu conjunto de colher de medição de plástico que eu tenho desde a faculdade. As colheres sempre acabam caindo do ringue no meio de cozinhar e medir, ou enquanto mergulhou na pia. Substitua por um conjunto de aço inoxidável de qualidade profissional e misture o plástico.
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hackear seus utensílios de cozinha !
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recipientes de plástico baratos que nunca ficam com
Levante a mão se achar que está passando horas mensalmente pegando os recipientes de plástico e tampas incompatíveis que caem do gabinete toda vez que você precisar de um recipiente para sobras. Simplifique sua vida e invista em vidro ou recipientes de armazenamento de alimentos plásticos de alta qualidade que vêm em um tamanho. Recicle ou doe os que você empilhou precariamente. Um bônus:você diminuirá o desperdício de alimentos. “Eu tenho um conjunto de 10. Quando não há mais recipientes de armazenamento na gaveta, sei que preciso ter uma noite restante e usar as sobras. Mantém o mais limpo da geladeira, ocupa menos espaço e diminui o desperdício de alimentos ”, diz Jones.
Trabalhando em quartos apertados? Veja como
espremer mais armazenamento de pequenos espaços .
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PAN de especialidade Você sabe que não usará
Mantemos os suprimentos de cozinha pensando na pessoa que podemos nos tornar (uma deusa que fazia torta) e não na pessoa que somos hoje. É como segurar o jeans que você usava quando tinha 23 anos (e um tamanho 2), na esperança de voltar lá algum dia. Para sua sanidade, é melhor deixá -la para lá. Doe o jeans e o prato da torta. Não há problema em que você seja um campeão descontraído de biscoitos e pão de baanana e não quer mexer com crostas, recheios e tops de treliça.
Abraçando o minimalismo, Jones doou as panelas de especialidade que ela segurava, mas nunca usou. “Eu tive a ideia de que, para ser a mãe perfeita, eu tinha que ser como Martha Stewart, e então eu tinha muitas panelas especiais, como panelas de torta e frigideiras de primavera. Eu tinha que ser realmente realista comigo mesmo, em vez de me concentrar no que eu pensava que deveria ser. Eu tive que deixar as coisas irem e reconhecer o que sou capaz e o que realmente quero. "
Descubra da melhor maneira
organize sua despensa .
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Gadgets de cozinha que fazem a mesma coisa
Se você é atualizado recentemente para uma panela instantânea, considere doar sua panela lenta, fogão de arroz e vaporizador de comida. O fogão multiuso elimina a necessidade de manter esses outros dispositivos ao redor. Não os mantenha como um backup (pense quando a última vez que você se xingou por não ter uma panela de arroz de backup - nunca). Considere outros aparelhos que fazem o mesmo trabalho. Se você possui um liquidificador Vitamix ou Ninja, convém eliminar o liquidificador de imersão, o processador de alimentos e o moedor de café.
Olhe através da sua cozinha e avalie o que você realmente usa. Se você não o usou no ano passado e isso não tem importância sentimental, provavelmente pode jogá -lo. A limpeza da sua cozinha de não essenciais ajudará a abrir espaço para as coisas que você usa diariamente.
Em seguida, essas idéias de organização de cozinha
salvará sua sanidade.
