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Como reduzir o desperdício de alimentos
Faça queijo e leite durar mais tempo
O bom queijo é caro. Também fica rápido. O molde é bom em queijo azul, mas menos que delicioso no cheddar. Você pode adiar o início envolvendo o queijo em um pedaço de gaze encharcado de uísque e depois colocá -lo em um saco plástico. Ou embrulhe o queijo em papel manteiga e depois frustre e mantenha -o na gaveta nítida. Para manter a lateral de um pedaço de queijo secar, esfregue um pouco de manteiga por cima. Para manter o leite ou o creme fresco por mais tempo, adicione uma pitada de sal à caixa. (Aqui está exatamente
como estocar sua geladeira Se você quer que sua comida dure.)
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Raisões de rocha suavizada
Você pode impedir que passas fiquem difíceis, ou pelo menos diminua muito o processo, armazenando -as em uma jarra com uma tampa apertada. Mas você esqueceu de fazer isso e só comeu um punhado antes da caixa de 15 onças (425 gramas) endurecer em pedra. Parece uma pena me afastar da comida, por mais inesable que possa ser. Não rabisque "passas" na lista de compras ainda - você pode reviver essas pepitas endurecidas! Coloque -os em uma panela e adicione água até ficarem submersos. Traga a água para uma bobina no fogão e depois desligue o fogão. Deixe as passas em íngreme na água por 10 minutos. Coloque seu peneira na pia e despeje suas passas macias e tomadas para escorrer.
Saiba mais
hacks de cozinha inteligentes Isso economizará tempo, dinheiro e esforço.
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Salvar bananas ainda não-ritidas
Quando as bananas ficam muito maduras para serem comidas inteiras ou até para serem apresentáveis como fatias, elas ainda estão bem para shakes ou pão de banana. Se você não puder usá -los imediatamente, descasque -os e congele -os individualmente em filme plástico. Descongelar antes de usar.
Esta
fácil receita de pão de banana leva apenas cinco minutos - no seu microondas!
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Faça uma adega portátil
Em vez de deixar o gengibre murmurar na geladeira ou observar as cenouras se transformarem em lodo na ninhada, tente armazenar raízes em uma panela cheia de areia limpa. Um Flowerpot não vibrado funciona bem. Cubra as raízes e pegue -as conforme necessário. Armazene a panela em um local fresco e escuro.
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para manter frutas e vegetais frescos mais longos .
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congelando sobras de pasta de tomate
Quando você quiser apenas uma colher de sopa de pasta de tomate, retire -a da lata e solte o restante por colheres (finja que está fazendo biscoitos) em papel de cera. Coloque esses montes, papel de cera e tudo, no freezer. Depois de congelados, retire-os do papel, jogue os pedaços de pasta em um saco plástico com zíper e guarde-os no freezer. Da próxima vez que você precisar de um pouco de pasta de tomate, apenas um "biscoito" ou dois no seu molho ou sopa. Não há necessidade de descongelá -los.
Agora que você sabe como reduzir o desperdício de alimentos, descubra oito maneiras de Smart
de economizar dinheiro em mantimentos .
