O queijo pode ser considerado nada, mas controlado crescimento de mofo. Mas, infelizmente, existem alguns moldes que podem crescer no queijo que ser perigoso. Quando você levar para casa o seu queijo a partir da loja, sua geladeira pode não manter o queijo o mesmo que o aparelho na loja. unidade de frigorífico da loja às vezes têm controles de umidade para manter os queijos de moldagem.
Verifique se o seu temperatura do frigorífico está definido cerca de 35 a 40 graus para garantir o queijo vai ficar fresco.
Leve o seu queijo fora do plástico vem a partir do armazenamento. Atire este plástico de distância.
Envolva seu queijo no papel de cera. Isso permitirá que o seu queijo para respirar, mas ficar fresco ao mesmo tempo.
Use papel de pergaminho, se você não tem papel de cera. Prenda o papel de pergaminho com fita, se ela não ficar fechado.
queijos de cheiro fortes, como queijo azul deve ser dupla enrolado ou colocado no ar recipientes apertados para evitar que o cheiro se espalhe para o seu produto .