20 deliciosas receitas de fogão lento de verão

Receitas de panela de barro de verão que você precisa experimentar.

O tempo quente e o verão significam que ligar o forno e cozinhar é uma tarefa maior. Quando você liga o forno, voce esta esquentando a casa ainda mais, o que, por sua vez, também faz com que o ar condicionado funcione mais intensamente. É muito mais fácil ser frugal e economizar dinheiro em seu ar-condicionado, encontrando outros métodos para cozinhar. Meu fogão lento é um dos meus melhores amigos no verão. É por isso que estou emocionado em compartilhar estes 20 deliciosas receitas de fogão lento de verão com você!

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Existem muitos métodos para cozinhar alimentos que não incluem ligar o forno ou fogão. Sua panela de pressão, grade, fritadeira de ar, e o fogão lento podem ser recursos fantásticos durante os meses quentes. Devo admitir que nunca pensei em usar minha panela elétrica no verão e só a usei durante o inverno. Então eu fui à caça de algumas receitas de verão incríveis e fiquei surpreso com quantas eu descobri que não eram sopas, ensopados, e refeições temáticas de inverno!

20 deliciosas receitas de fogão lento de verão

Eu uso um fogão lento há muito tempo e aprendi muito ao longo do caminho. Muito de cozinhar é tentativa e erro, mas achei que essas dicas úteis poderiam tornar sua vida um pouco mais fácil. Portanto, aqui estão algumas coisas que aprendi para que você também possa se beneficiar!

• Não coloque carnes congeladas em sua panela elétrica. Eu percebo que é super tentador comer frango congelado, carne de gado, ou carne de porco fora do congelador e jogue-a na panela elétrica. Mas saiba que fazer isso pode fazer com que o alimento desenvolva bactérias que podem causar doenças devido às mudanças de temperatura. Isso não é uma coisa certa, e se bem feito, você pode cozinhar com segurança carne congelada em uma panela elétrica. Mas, como discute este artigo de Hoje sobre carne congelada de cozimento lento, fazer certo pode ser um pouco complicado. Então, para estar seguro, deixe a carne descongelar na geladeira durante a noite antes de cozinhar.
• Você não precisa usar as carnes mais caras. Quando você está cozinhando algo em uma frigideira ou no forno, faz sentido comprar cortes caros de carne, então tem um gosto melhor. Mas, felizmente, você não precisa fazer isso ao cozinhar em uma panela elétrica. Você pode comprar carne barata, e será tão tenro quanto possível porque cozinha muito baixo e lento.
• Não retire a tampa antes de terminar de cozinhar ou até que seja necessário. Sempre que você tira a tampa para dar uma olhada ou mexer, então você está deixando sair o calor que sua panela de cozimento se esforçou muito para acumular. Isso pode resultar em atrasos no cozimento, e sua comida pode demorar mais para terminar. Os fogões lentos destinam-se a cozinhar lentamente, sem necessidade de qualquer ajuda. A menos que a receita exija especificamente isso, espere até que sua refeição termine de cozinhar antes de espiar.

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Você tende a usar menos o forno durante o verão? O que você usa no lugar?