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Alimentação saudável para 1-6 anos crianças

Assim que seu bebê é um ano de idade. Ele cresceu o suficiente, se sentir independente e pode fazer muitas das coisas que os adultos podem fazer. purés de leite e vários da mãe não são suficientes para o seu crescimento e desenvolvimento já. Um bebê está pronto para uma transferência gradual para o alimento mais grave, que vai terminar por cerca de 5-6 anos. Este "período de transição" requer atitude especialmente responsável por parte dos pais. Os especialistas observam que é a alimentação irracional na primeira infância, que é motivo de muitos problemas com a digestão e metabolismo, já que aparecem nas idade madura. Para evitar erros perigosos, vamos nos armar com os fatos científicos

-. Como e em que termos transferência de um bebê para um "adulto" alimentar deve ser realizada

-? É muito importante para um bebê para receber alimentos de consistência que corresponde à sua idade. Muitos pais, tomando muito cuidado de seus bebês, continuar a alimentá-lo com pratos ralada até 2-3 anos. Mas tal "cuidado" não traz nenhum bem, e é bastante prejudicial para a saúde. O alimento deve estimular, não retardar o desenvolvimento de aparelho mastigatório e do sistema digestivo de um bebê.

Um bebê dos anos de idade devem ser já dada pratos picados, em vez de purés. Por 2 anos um bebê já tem 20 dentes do bezerro, ele já pode mastigar bem, por isso, é possível transferir para peças maiores. Após 3 anos um bebê saudável já deve receber um pedaço de prato. Ele já pode mastigar, digerir e assimilar, mesmo carne

-. Como muita carne um bebê de 1-6 anos deve comer? E qual a carne é bom para um bebê?

Em primeiro lugar, lembre-se que cada criança é individual e suas necessidades em carne, peixe e outros alimentos são individuais também. Assim, podemos falar apenas sobre normas e recomendações aproximados, orientadas em tal bebê "médio". Tendo isto em conta, podemos dizer que um bebê de 1 a 1,5 anos precisa de cerca de 60-70 g de peso bruto de carne por dia. Neste caso, um bebê vai receber proteína suficiente, fácil de ferro assimilado, e também uma gama de vitaminas do grupo B. Será melhor, se isso é carne picada ou - se um bebê já pode mastigar muito bem -. Carne-bolas

No 1,5-2 anos um bebê já deve receber 70-80 g de peso bruto de carne por dia 4-5 vezes por semana. Nesta idade você já pode cozinhar costeletas de vapor para um bebê. Uma criança de 2,5-5 anos deve comer 120 g (bruto) de carne por dia-e-noite. Você pode e deve oferecer picada carne cozida, sob a forma de carne bovina e carne de aves, goulash, schnitzel. A 6 y.o. criança precisa de 120 g de carne, incluindo a carne de aves, diariamente. Exatamente carne, não salsicha de alimentos e outros alimentos de conveniência, que, como é conhecido, contêm muito mais gordura, de proteína.

Quanto tipo de carne, para as crianças alimentam de carne magra ou carne de vitela, frango, peru são preferíveis , você pode usar carne magra de porco e de carneiro. Além disso, a carne subproduto: rins, língua, coração, fígado deve ser definitivamente incluído no menu. Não se esqueça de peixe, que é também a mais valiosa fonte de alguns ácidos graxos indispensáveis, ferro, vitamina B12 e outros elementos salutares. É melhor escolher os tipos magros de mar e peixes de rio, como a vara de pique, bacalhau, pescada, poleiro, camarões

-. Depois de anos de um bebê já come alimentos sólidos o suficiente, isso significa, sua necessidade no líquido aumenta . Quanto deve crianças do ano e para cima beber

-? Para crianças de 1 a 3 anos uma norma diária é de cerca de 100 mL de água na quilograma de peso, de 3 a 7 anos - cerca de 80 mL. Provavelmente maior quantidade. Em conexão com a atividade para crianças de alta, as perdas de água são bastante significativo, então você não deve restringir o seu filho em beber

É melhor beber água -. Ou fervida e arrefecida até temperatura ambiente livre de gás crianças mineral. compotas doces, sucos e bebidas deve ser bebido durante os intervalos entre as refeições, não durante comer. A questão é que, se uma criança bebe água durante a comer, a água enche o estômago e uma criança sente saciedade prematuramente. Em um tempo ele vai se tornar com fome de novo, e isso vai levar a quebra de hábitos alimentares

-. Muitos pais queixam-se de que seu filho come pouco. Por que uma criança come pouco? Como melhorar o seu apetite

-? Quanto à primeira questão, as crianças apetite diminui devido a razões diferentes, mas o mais popular é a organização de errado de alimentação. É desejável que uma criança para cima ano que comer de acordo com cronograma rigoroso. Quando uma criança tem snacks durante todo o tempo, ele simplesmente não tem tempo para ficar com fome, e bom apetite está fora de questão. Além disso, se um bebê aplica-se a doces e bebidas, ele não recebe produtos muito mais saudáveis ​​em quantidade necessária

Outra razão do mau apetite pode ser uma monotonia da comida -. Uma criança é apenas cansado de comer o mesma comida. Então você não deve cozinhar na loja, além disso, mantendo e aquecer valor alimentar dos produtos diminui.

Às vezes, há casos, quando uma criança não segrega solução salina suficiente, e por isso é difícil para ele mastigar e engolir alimentos. Claro que, tal filho come a contragosto. Neste caso, você deve cozinhar pratos mais líquidos, despeje segundo curso com molhos, oferta de tomar bebida enquanto comer. Muitas vezes acontece que uma criança está apenas jogando para cima. Neste caso, você não deve se apressar para cozinhar algo "especial". É o suficiente para explicar uma criança calma que ele pode recusar-se a partir de alimentos, mas da próxima vez que ele será convidado para a mesa apenas em algumas horas - durante a próxima alimentação. Como regra geral, isso ajuda.

caminhadas freqüentes no ar fresco, jogos móveis, ajuda divertido trabalhar até o apetite. Ao mesmo tempo, o excesso de excitação de uma criança como resultado de jogos ativos, assistindo TV etc, podem servir como uma razão do mau apetite. Assim, é desejável para uma criança para a atmosfera calma e ter um descanso, antes que ele é convidado a ter uma refeição. Além disso, boa noite de sono é muito importante para a alimentação da criança. Em nenhuma circunstância alimentar seu filho forcedly - o que irá formar desgosto estável de uma criança para o alimento. E refeição deve ser sempre acompanhada apenas por emoções positivas, trazer prazer

-. Se uma criança, pelo contrário, tem bom apetite e às vezes ele quer ter um lanche entre as refeições básicas muito - devemos recusá-lo estritamente ou nenhuma

- não, se ele quiser, então você não deve recusar. Às vezes, uma criança ainda precisa de algum "recharge" adicional - por exemplo, depois que ele teve bastante de correr cerca de ar fresco. Você pode dar-lhe um pedaço de pão seco, alguns damascos secos, passas. Mas, novamente, não lhe oferecer lanche com doces - que vai abrandar o apetite, e quando o tempo de alimentação constante vem, uma criança pode recusar-se a partir de alimentos. Se uma criança é realmente com fome, então ele vai de bom grado lanche com um pedaço de pão.

Em geral, quando ração diária de uma criança é composto corretamente, então não é wishful para completá-lo com qualquer coisa sem motivos graves. Especialistas de todo o mundo consideram que problema do excesso de peso dos adultos, que é tão real hoje, está ligado incorrectamente com cronograma errado de alimentação na primeira infância

-. O que são recomendações como para a alimentação das crianças gordas? Você sabe, é difícil prescrever uma dieta para um bebê

-. Não há recomendações universais neste caso. Razões de excesso de peso pode ser vários, incluindo aqueles em primeiro lugar herdadas. Assim, um profissional que observa uma criança deve compor uma dieta. Mas se uma criança gorda é saudável, ativo, então a razão do seu excesso de peso é realmente na alimentação errada

O principal que deve ser considerado, -. É a frequência eo volume de alimento ingerido, quantidade de gorduras e hidratos de carbono é especialmente importante. Existem normas especiais de quantidade diária de substâncias de energia e alimentos para crianças de diferentes idades, e você deve orientar sobre eles ao compor ração. Claro, você não deve contar miligramas cuidado - estas normas são em média. No entanto, se você perceber que uma criança come mais, do que ele precisa, não se apresse para privá-lo de seus pratos favoritos. Você deve reduzir a quantidade, pouco a pouco, restringindo o consumo de alguns produtos, para impedir que uma criança traumatizante

É importante que, enquanto a redução do teor de calorias, o alimento não se tornaria menos saborosa -. Este pagará com inventividade e até mesmo ruse de pais. Por exemplo, batata cozida não é menos saborosa do que frito. O mesmo é com carne e peixe. Você pode aumentar porções devido aos vegetais (por exemplo, couve-flor, espinafre, feijão de vagem, mas não batata), para que uma criança se sentir saciedade, sem receber o excesso de calorias

-. E se uma criança é muito fina , pelo contrário

-? Muitas vezes os pais se preocupar para o excesso de magreza de uma criança - ele come bem, mas é fino todos iguais. No entanto, se uma criança é saudável, móvel, tem bom apetite, então você não deve se preocupar - muito provavelmente, esta é apenas a sua peculiaridade individual. Na maioria dos casos, tudo se tornará normal com a idade. súbita perda de peso requer atenção - neste caso, uma criança geralmente torna-se lento, fica cansado rapidamente, comer e dormir pouco. Você deve consultar um médico para saber as razões

-. Provavelmente, a perda de peso está ligado a falta de vitaminas

-? Muito provavelmente eles não estão diretamente conectados. Mas a falta de micronutrientes, incluindo vitaminas, como regra é acompanhada por redução de vitalidade geral do organismo, agravamento de apetite e sono, o que pode levar a perda de peso também. Os pais devem saber que mesmo a ração mais perfeito não pode fornecer uma criança com quantidade necessária de micro-nutrientes. Assim, as crianças devem tomar adições de vitaminas e minerais diariamente. Este não é um truque dos fabricantes de vitaminas, mas um fato provado científica. As crianças devem tomar vitaminas duas vezes por ano - na primavera e no outono, um curso deve durar 1-2 meses

Pesquisas mostram que é melhor tomar vitaminas e minerais em horário diferente durante um dia.. Dessa forma, eles são assimilados melhor e agir de forma mais eficiente. Além disso, quando você escolhe multivitaminas, preste atenção especial na dosagem. Hyper-vitaminosis pode trazer o mesmo dano a um organismo crianças, como a falta de vitaminas. Além disso, uma criança recebe uma parte dos materiais nutritivos com alimentos

-. Sabe-se que durante o cozimento ou detenção de alimentos muitas vitaminas são perdidas. Há alguma maneira de mantê-los

-? Para manter o máximo de materiais nutritivos, você precisa saber o que eles são "medo" de. Assim, por exemplo, as vitaminas A e E não são destruídos durante o aquecimento, no entanto, eles são muito sensíveis à luz do sol e de oxigénio. Então, óleo vegetal e manteiga não deve ser deixado em claro e em mercadorias aberto. Vitaminas B1 e B6, contendo no pão, macarrão e soja, e também vitamina K, contendo em espinafre e couve, também não gosto de luz. A vitamina C é muito caprichoso. Muitas mães gostam de descascar batata uma vez à noite e deixar em água durante a noite, para ferver na parte da manhã.

No entanto, neste caso da batata, como outros vegetais, perde a maior parte de sua vitamina C. De acordo com Pela mesma razão que não é desejável para cortar e vegetais grelha e frutas - células são quebradas e anti-vitamina fica livre, ele destrói o ácido ascórbico rapidamente. Se uma criança já pode mastigar por ele mesmo, é melhor dar-lhe legumes e frutas como um todo. processamento térmico errada dos produtos também leva à perda de vitaminas. Fritura destrói as vitaminas acima de tudo. E muito menos eles são destruídos durante a ebulição de vapor, o cozimento em folha ou pote. Enquanto a ferver em água você deve colocar os vegetais em água, não frio fervente, para neutralizar anti-vitamina.

Também é importante não exagerar alimentos. Por exemplo, a batata é fervido 10-20 minutos, repolho - 20-25, cenoura, cebola, abóbora - 10-15 minutos. Uma panela, onde os vegetais são cozidos, devem ser cobertos com tampa bem e cheio até a borda

Para maior segurança de vitaminas, produtos ferver em alumínio ou aço inoxidável louças

-.. Qual louça uma criança deve comer de

-? Melhor louça para uma criança - é que feita de porcelana inquebrável ou faiança. Tenha cuidado com o plástico, muitos pais preferem porque é inquebrável, mas os itens de plástico, não significou para fins alimentares, pode excretar substâncias tóxicas.

Coloque as configurações para crianças deve ser feita de aço inoxidável, prata níquel, e idealmente - de prata, que tem efeito anti-micróbio. Você não deve usar louça de madeira, como os micróbios podem permanecer na poros da madeira. Lembrança colheres de madeira e pratos são melhor utilizados como brinquedos.

É desejável que uma criança teria seu próprio conjunto de configuração louças e lugar, e também tecidos e lava-pano. Crianças coisas devem ser definitivamente mantidos separadamente dos adultos de

-.? Qual é o principal princípio da alimentação para crianças de 1-6 anos

- Talvez, o principal é calmo, atento e cuidadoso atitude para com uma criança, como eles ajudam a apoiar tanto a boa saúde e alimentação. É muito importante para a comida para ser variada ao máximo e incluir todos os grupos de produtos. Siga conselhos dos peritos, mas considerar as necessidades de uma criança, o valor da personalidade nele. E então ele vai fazer você feliz com boa saúde e humor.

Yana Mikheeva é o criador do Baby-Health.Net em http://www.baby-health.net Você vai ficar grávida? Visite o nosso recurso amigável e ler informações sobre a gravidez e parentalidade, parto sem dor, crescimento e desenvolvimento de um bebê, saúde do bebê, segurança, sinais de gravidez. Ela também tem um blog para mulheres em http://www.womanspassions.com/blog/