Tofu -?. Isso é apenas para vegetarianos, certo
errada
Tofu é um alimento altamente nutritivo que, em vez de ser visto apenas como uma alternativa à carne, deve ser incluído no seu dieta do bebê em seus próprios méritos!
Tofu faz parte da família das leguminosas. -Se leite de soja fermentado coalhada - o processo pelo qual ela é feita compara com a maneira que o queijo é feito a partir de leite. Tofu é uma rica fonte de ácidos proteínas, cálcio, ferro, fibras e ácidos graxos -. Componentes-chave para uma boa nutrição
Existem dois tipos básicos de tofu - tofu duro /firme, muitas vezes usado em receitas que precisa de uma consistência que detém bem juntos -. e tofu macio ou de seda, usado geralmente para sobremesas, smoothies, sopas e molhos
tofu fresco tem um aroma doce quando aberto - qualquer odor azedo indicaria que é obsoleto e não deve ser utilizado para o seu bebé. Ele vai manter durante sete dias no frigorífico e deve ser colocado em um recipiente hermético de água. É, no entanto, essencial que a água é mudada diariamente. Tofu não congela particularmente bem - após o descongelamento torna-se um pouco esponjosa na textura e parecer descolorido
Você pode introduzir este alimento versátil e saudável para seu bebê uma vez que ele /ela é pelo menos 8 meses de idade.. (É importante, no entanto, estar ciente de que a soja é um alérgeno potencial. Quando introduzi-lo para o seu bebê pela primeira vez, observar cuidadosamente para detectar quaisquer sinais de uma reacção alérgica. Os sintomas incluem náuseas, vómitos, entupido ou coriza, olhos e respiração ofegante lacrimejantes ou vermelho. se você já suspeita que seu bebê é alérgico a um determinado tipo de alimento, entre em contato com um profissional médico imediatamente).
é muito fácil de incorporar tofu na dieta do seu bebê, porque ele tem muito pouco gosto de seu próprio. Em vez disso, ele absorve os sabores de todos os alimentos que entra em contato com.
Inicialmente, você poderia tentar misturar o tofu com queijo cottage ou abacate, para uma refeição simples, nutritivo. tofu suave creme com frutas faria uma deliciosa sobremesa para o bebê. Alternativamente, tofu pode ser cortado em pedaços e serviu para o seu bebé cru, como um alimento de dedo saudável.
Tendo em extensas propriedades nutricionais conta de tofu, juntamente com a sua versatilidade, seria claramente dar um impulso muito interessante para a maioria dietas dos bebês.
Christine Albury é uma mãe de quatro filhos e autor de www.homemade-baby-food-recipes.com/, um guia completo para a alimentação sólida durante o primeiro ano do bebê. Para mais informações sobre tofu e algumas receitas para experimentar, visita www.homemade-baby-food-recipes.com/tofu-baby-food.html